Il melo Yandykovskoe

Il melo Yandykovskoe è un albero di inizio estate, è diffuso nella regione del Basso Volga. È diffuso non solo nelle regioni del Volga, ma anche nella Repubblica di Crimea, in cui è considerato il migliore. Questo tipo di mela è nato grazie a specialisti della selezione popolare. La terra natia della varietà di mele è il villaggio di Yandyki nel distretto di Liman nella regione di Astrakhan. Nel villaggio, la varietà viene allevata con l'aiuto dell'innesto su portinnesti, nonché con l'aiuto della crescita eccessiva. Gli alberi da frutto hanno qualità simili. Gli esperti hanno selezionato e moltiplicato varietà con frutti grandi e un gusto sorprendente. Durante uno studio di spedizione delle sezioni del delta del fiume Volga, effettuato presso la stazione sperimentale di Volgograd del VIR, è stato riscontrato che questa varietà ha un gran numero di varietà simili, tra tutte le trenta varietà disponibili con frutti grandi sono state selezionate. Alcuni esemplari hanno un peso medio di circa duecento-duecentocinquanta grammi, che verranno allevati con il nome di "melo Yandykovskaya a frutto grosso", piuttosto che "melo Yandykovskaya", che ora viene coltivato nella maggior parte degli orti industriali e tra i nuovi residenti estivi - con mele dal peso medio di circa ottanta - centocinquanta grammi.

Melo Yandykovskoe: descrizione e caratteristiche della varietà

Melo Yandykovskoe: foto della varietà

I meli Yandykovskiy di solito crescono di medie dimensioni, hanno un tasso di crescita rapido, in giovane età la corona è sferica, quindi la corona cambia in allargamento, ispessita, il fogliame è valutato come forte. I rami principali si allontanano dal tronco con un angolo, di circa quarantacinque gradi, hanno una direzione curva, piuttosto sottile, di colore grigio, non presentano irregolarità. La raccolta delle mele Yandykovskoe è un processo misto, principalmente i frutti vengono deposti su lance complesse e semplici, oltre a rami di frutta. I sacchetti di frutta sono piccoli, quasi piatti, in gran numero.

I rami sono storti, genicolati, il colore è bruno scuro, vi sono villi con un gran numero di lenticchie tondeggianti, alcune delle quali grandi. Il piatto fogliare è piuttosto grande, allungato, ovale, ovale allungato o ellittico, la base è arrotondata o larga a forma di cuneo, la punta è allungata uniformemente, ci sono piccole rughe sulla superficie del piatto fogliare, ci sono spessi villi sotto. Rilievo piatto, non ricurvo lungo la nervatura principale, di colore verde scuro, liscio o leggermente ondulato lungo i bordi, largo, seghettato, uno o due crenate. Il picciolo è di dimensioni ordinarie. Le stipole sono strette, a forma di cuneo o subulate.

I fiori sono di medie dimensioni, a volte grandi, bianco neve, con un pallido rossore rosato. La colonna è identica ai pistilli, il numero di villi è medio, posto identico agli stami, le colonne hanno villi solo alla base.

Caratteristiche della mela Yandykovskoe

Le mele Yandykovskoe sono leggermente più grandi della media e grandi, tutti i frutti sono identici per forma e dimensioni, piuttosto densi, rotondi o piatti, arrotondati, la costolatura è debole e leggermente unilaterale. Non ci sono irregolarità sulla pelle. Il colore principale quando viene rimosso è giallo chiaro e verde allo stesso tempo, si trasforma dolcemente in crema. Coprendo il riflusso praticamente su tutta la mela o anche su tutto, saturo, denso, rossastro scuro, sotto forma di strisce o tratti, si fonde con lo sfondo in parti dove cadono i raggi del sole.Sullo sfondo della bassa marea, i punti situati sotto la pelle sono chiaramente visibili, in gran numero, tutti i punti hanno un piccolo alone. I punti sottocutanei sono più rotondi alle gambe del frutto. Non ci sono irregolarità sulla superficie, non oleose. L'imbuto è abbastanza profondo, di grande diametro, ma generalmente di medie dimensioni, la forma è leggermente appiattita sui lati, e presenta una superficie in muratura. Il gambo del frutto è di dimensioni ordinarie, le mele principali sui sacchetti di frutta sono piccole, sottili, ricurve, il più delle volte spuntano dall'imbuto. Il calice è solitamente semiaperto, posto in un piattino profondo, largo, ma poco profondo. Il tubo situato sotto il calice è più spesso affusolato, largo e piuttosto profondo. La cavità assiale è ristretta, piccola. Le camere di semina sono generalmente completamente chiuse. I semi sono grandi, densi, a forma di cuneo, marrone scuro.

La polpa di mela Yandykovskoe è bianca come la neve con una sfumatura cremosa, piuttosto delicata, granulosità fine, piena di succo, aroma pronunciato, sapore aspro e dolce allo stesso tempo, gusto sorprendente. I frutti contengono:

• sostanze solubili secche - quindici e mezzo percento, massimo diciassette percento.
• zucchero - dieci percento, massimo dodici percento e mezzo.
• acidi titolabili - sei decimi di percento, massimo l'uno percento.
• acido ascorbico - cinque milligrammi e mezzo per cento grammi di prodotto grezzo, massimo dieci milligrammi per cento grammi di prodotto grezzo.
• rapporto zucchero/acido: sedici, sei, massimo ventisei, due.

Caratteristiche della varietà

La raccolta del periodo di maturazione estiva, può essere attaccata al melo con raccolta tardiva, senza perdere il suo sapore. Il momento ottimale per la raccolta è la seconda - l'ultima settimana del secondo mese estivo La durata della conservazione non supera i sette o quattordici giorni, tutto dipende dalle condizioni di conservazione. La qualità commerciale del raccolto è elevata, circa ottantanove - novantadue per cento e quindici - diciassette per cento delle mele di migliore qualità.

Le mele Yandykovskoe fino alla maturazione sono tenute abbastanza saldamente sul melo. La capacità di trasportare mele su lunghe distanze è scarsa, ma per brevi distanze è normale.

Raccolto dal gusto dolce, adatto al consumo crudo, oltre che per la produzione di succhi freschi e mele essiccate.

Questa varietà di mele è autofertile, richiede varietà impollinatrici, si consiglia di prestare attenzione a:

• "Anice scarlatto".
• "Chernenko julyskoe".
• "Avgutovskoe".

I meli Yandykovskoye iniziano a produrre raccolti quando raggiungono l'età di cinque anni dopo essere stati piantati in giardino. Crescono e producono raccolti per ottanta - centoventi anni, i frutti sono commerciabili. Con il processo di raccolta completo, il solito raccolto da un melo raggiunge i duecento chilogrammi. La quantità del raccolto è piuttosto grande, circa centocinquanta - centosettanta centesimi per ettaro. Con una grande quantità di raccolto, si nota l'irregolarità nel processo di offerta del raccolto. Ma con una corretta alimentazione e umidità, questo tipo di mela può produrre un raccolto ogni anno.

Nelle parti settentrionali di Volgograd o Saratov, i meli di questa varietà potranno congelare in stagioni invernali fredde record; la varietà ha un livello piuttosto elevato di resistenza alla siccità e un alto livello di resistenza al freddo e al gelo per le parti meridionali di il nostro Paese. I meli Yandykovskoe hanno un livello soddisfacente di resistenza ad alcune malattie, ma richiedono prevenzione. Nelle condizioni climatiche secche e calde di alcune regioni, quasi tutti i meli non soffrono di malattie.

Melo Yandykovskoe: recensioni della varietà

Sulla base delle recensioni sulla mela Yandykovskoe, è possibile identificare i principali vantaggi e svantaggi di questa varietà.

Vantaggi questa varietà di mele:

• alto livello di tolleranza alla siccità.
• grande quantità di raccolto.
• gusto incredibile.
• aspetto del consumatore.
• ecosostenibile.
• la coltura è adatta alla lavorazione termica.

Difetti questa varietà di mele:

• - breve tempo di conservazione dopo la raccolta.
• - in condizioni climatiche umide, è necessario un lavoro preventivo contro parassiti e varie malattie.

Il melo Yandykovskoe è consigliato nell'ibridazione per l'allevamento di varietà con una grande quantità di gustoso raccolto estivo.