Miele di mele

Ogni giardiniere sogna il melo più dolce, ma non tutti riescono a scegliere la varietà giusta. Oggi vi parleremo di un incredibile frutto succoso e aromatico, ovvero la varietà di mele Honey. Molte varietà si distinguono per un'ampia varietà di caratteristiche, che vanno dai tempi di maturazione, per finire con la densità del frutto e il colore. E ognuno troverà una mela a proprio piacimento. Sono agrodolci, agrodolci e agrodolci. E, naturalmente, con un gusto unico di miele o caramelle. A seconda del contenuto e del rapporto di zuccheri e acidi nella frutta e delle variazioni del rapporto zucchero-acido, oggi vi parleremo del frutto del miele, che piace sia agli adulti che ai bambini. Quindi, il melo del miele. La resa di questa coltura è eccellente e la qualità dei frutti è eccellente. In questo articolo, ti parleremo delle caratteristiche della varietà, dei vantaggi e degli svantaggi e, in conclusione, riceverai consigli per la cura del raccolto. Se stai cercando da molto tempo un albero di mele con frutti dolci e aromatici unici, allora questo articolo è fatto apposta per te.

Miele di mele: varietà foto

Miele di melo: descrizione e caratteristiche della varietà

Il melo del miele è considerato una varietà da dessert. E questa bellissima specie è stata allevata da allevatori russi presso l'Università umanitaria di Mosca. La resa della varietà è molto alta, il melo porta frutti in estate, inoltre, questa cultura è molto resistente al gelo, che è così popolare tra i giardinieri. Ecco perché questo melo può essere coltivato in condizioni climatiche completamente diverse, può resistere a gelate fino a meno 40 gradi, ma questo effetto dovrebbe essere a breve termine, non permanente. È meglio coltivare, ovviamente, questi meli nelle regioni meridionali, è in tali condizioni che i frutti mostrano le loro migliori qualità e il primo raccolto inizia a essere raccolto già 2-3 anni dopo la semina. Questa varietà è considerata estiva, quindi il frutto matura ad agosto. Va anche detto che le mele maturano in modo molto amichevole, motivo per cui le casalinghe amano così tanto questa varietà. I prodotti non perdono il loro aroma e freschezza per diversi mesi, quindi ti delizierai a lungo con frutti maturi. La corona dell'albero è piramidale, piuttosto voluminosa, allargata.

Anche l'apparato radicale della varietà Honey Apple è ben sviluppato; questo albero può essere piantato in un'area prossima alla superficie della falda acquifera. L'umidità non è terribile per il miele. Un altro albero straordinario appartenente alla stessa varietà è il melo croccante al miele. Originariamente era coltivato negli Stati Uniti d'America e anche in Canada, ma nel tempo la cultura si è diffusa in tutto il mondo. Raccolto in autunno, ad ottobre. La specie prende il nome dalla polpa densa del frutto, le mele sono solitamente croccanti e molto dolci. Il frutto è tondo, leggermente allungato, di forma conica. Ma la loro carne è molto succosa. Le mele sono di colore cremoso, con un bel rossore rosso. La pelle è molto soda e lucida. Se conservi il prodotto correttamente, le mele rimarranno a lungo, i frutti vengono conservati nelle cantine fino a 7 mesi. Il melo di questa specie ha una corona stretta, la cultura è resistente a molte malattie e parassiti, ha eccellenti qualità resistenti all'inverno, quindi gli alberi possono essere coltivati ​​in regioni con climi diversi.

Miele di mele: varietà foto

I meli da miele si adattano perfettamente alle condizioni ambientali, sono spesso coltivati ​​su scala industriale. Molti giardinieri usano altre varietà di meli dolci per impollinare questo raccolto. Questa cultura cresce rapidamente e inizia a dare i suoi frutti 3-4 anni dopo la semina.I frutti tollerano perfettamente il trasporto a lunga distanza, il prodotto non si deteriora a lungo. Un altro albero di miele di questa varietà è il melo Honey Ranet. Questa coltura fruttifica anche in autunno, quindi la raccolta dei frutti inizia a settembre. Sulla buccia del frutto si forma sempre una piacevole fioritura cerosa, la polpa delle mele è succosa e dolce. Tuttavia, molte persone iniziano a mangiare cibo già ad agosto. Queste mele hanno anche una forma conica, un colore giallo pallido e una sfumatura rossa. La polpa del frutto è bianca. Questa varietà è anche considerata resistente all'inverno, quindi può essere coltivata in diverse regioni del nostro paese. A volte i meli soffrono di varie malattie, quindi è indispensabile effettuare esami e trattamenti preventivi. Bene, torniamo alla descrizione della varietà di mele al miele. Come ricordi, questo albero è piuttosto alto, quindi cresce anche fino a 5 metri, quindi questa cifra dovrebbe essere presa in considerazione quando si posa un giardino. La chioma del melo si allarga, i rami sono arrotondati, le foglie della pianta sono verdi, con un'interessante deflessione al centro. Ma la resa di questa varietà è semplicemente eccellente, immagina, da un albero puoi raccogliere più di 150 chilogrammi di frutta matura. Le mele hanno un aroma dolce e un pronunciato sapore di miele, quindi il prodotto può essere consumato fresco o lavorato. A loro piace aggiungere i frutti del melo del miele a composte e conserve, succhi. Questa cultura tollera bene le basse temperature, quindi i meli possono essere coltivati ​​in quasi tutte le regioni del nostro paese, ma l'estremo nord non è l'opzione migliore. Questi meli sono in grado di resistere solo a gelate a breve termine. Come ricordi, l'albero è resistente a molte malattie e parassiti, che è anche molto popolare tra i giardinieri alle prime armi. E l'incomparabile gusto del miele è davvero sorprendente, puoi fare marmellata, composta, succo da queste mele. Inoltre, il prodotto ha una durata di conservazione molto lunga.

Miele di Melo: foto della varietà

Piantare e prendersi cura del melo del miele

Per ottenere un buon raccolto dal melo a nido d'ape, devi prima capire le regole per piantare e curare il raccolto. Pertanto, questo processo deve essere trattato in modo responsabile e competente. Il melo da miele viene piantato in primavera o in autunno. Quando si sceglie una posizione, prestare attenzione al livello di luce. Affinché i frutti maturino bene e amichevolmente, la pianta avrà bisogno di molto sole, quindi prendi in considerazione questo fattore quando scegli un sito per piantare un albero. Come ricordi, la corona di un melo di questa varietà è molto diffusa, quindi non dimenticare la distanza, se altre colture crescono nelle vicinanze o ci sono edifici agricoli, allora dovresti ritirarti da loro di almeno 5 metri. Anche le fosse di impianto vengono preparate in anticipo, circa 2-3 settimane prima della data prevista per la semina delle piante in piena terra. Se parliamo della dimensione della fossa, allora dobbiamo dire immediatamente che dovrebbe essere 2 volte più grande del sistema radicale della piantina in larghezza. Un substrato nutriente viene solitamente versato sul fondo del foro, formando uno scivolo. La piantina viene posta al centro, allargando bene le radici, assicurarsi che il colletto della radice rimanga sopra il terreno, sollevandosi di circa 7-10 cm sopra la superficie del terreno, quindi in nessun caso non coprirlo di terra. Al centro della fossa di semina, dovrebbero essere installati due pioli di legno per legare ulteriormente la piantina a loro. Non dimenticare di inumidire bene il terreno, diversi secchi di acqua pulita vengono versati nella fossa di semina, a volte vengono inviati anche fertilizzanti, ma le radici non devono entrare in contatto diretto con la concimazione, assicurati di mescolare il fertilizzante con il terreno . Anche i giardinieri alle prime armi faranno fronte alla partenza, poiché questa varietà è considerata senza pretese. Non dimenticare di annaffiare le piante, se le precipitazioni non cadono per molto tempo nella tua regione, assicurati di inumidire il terreno, poiché una pianta con mancanza di umidità non può farcela da sola.

Miele di Melo: foto della varietà

Tuttavia, come ricordi, il ristagno del terreno è dannoso per il sistema radicale, quindi non esagerare con l'irrigazione. In primavera, è consigliabile nutrire l'albero, per questo i fertilizzanti vengono applicati al terreno, preferibilmente alla radice. Nel periodo primaverile-estivo, viene data preferenza ai fertilizzanti contenenti azoto, ma in autunno è meglio applicare fertilizzanti al fosforo di potassio al terreno. Questa pianta dovrebbe essere adeguatamente preparata per lo svernamento, quindi, circa un mese, un anno e mezzo prima dell'arrivo del gelo, dovresti spargere fertilizzanti secchi vicino all'albero, che dovrebbe avvolgere il cerchio vicino al tronco. Di solito, i meli da miele non sono riparati per l'inverno, ma in inverno è necessario ricordarsi di gettare la neve sul tronco, poiché questa è considerata un'ottima protezione contro il gelo. Il cumulo di neve impedisce il congelamento dell'apparato radicale. Non dimenticare la formazione della corona, prima dell'inizio del flusso di linfa, a marzo, si consiglia di eseguire la potatura sanitaria, per questo è necessario rimuovere tutti i rami danneggiati, secchi e malati. Ma non toccare i germogli scheletrici e non dimenticare di elaborare i tagli con carbone tritato o pece da giardino.

Forma la corona correttamente, tutti i rami dovrebbero essere ben illuminati dal sole affinché il raccolto maturi insieme. Il melo del miele di solito inizia a dare i suoi frutti nel quarto anno dopo aver piantato le piante in piena terra. È durante questo periodo che cade il raccolto massimo. Il melo del miele inizia a fiorire a maggio, quindi di solito le gelate primaverili non sono terribili per il melo. I frutti vengono legati a giugno e la prima raccolta delle mele può essere effettuata ad agosto, ma di solito tutti i giardinieri consigliano di raccogliere in autunno.

Come ricordi, i frutti maturano amichevolmente e vengono conservati per un tempo molto lungo, se segui le regole di conservazione, le mele possono anche mentire per 7 mesi e il gusto dei frutti viene preservato. E anche in inverno puoi deliziare te stesso e i tuoi cari con fragranti frutti di miele. Non dimenticare che i frutti maturano amichevolmente solo al sole, quindi il melo "miele" dovrebbe essere piantato in un luogo ben illuminato, protetto dal vento.

Sottospecie di mele al miele

La varietà di mele al miele ha molte sottospecie, di cui dovremmo parlare. Siamo lieti di presentarvi Nettare, una mela colonnare che matura in agosto o settembre. Se non hai molto spazio libero sul tuo sito, allora questi meli sono perfetti per te. È molto compatto nello spazio circostante, il suo tronco è singolo, la larghezza della corona non supera i 30 cm e il melo inizia a dare i suoi frutti già nel secondo anno dopo la semina, puoi raccogliere la resa massima di 9 kg al quinto anno. Questa varietà è considerata semi-nana, poiché l'albero di solito non cresce più di due metri di altezza. Pertanto, è sempre molto conveniente raccogliere i frutti. Puoi trapiantare l'albero se necessario, si adatta perfettamente alle nuove condizioni, grazie al fatto che l'apparato radicale è ben sviluppato. Tuttavia, il trapianto dovrebbe essere effettuato in primavera o in autunno. Le mele sono piuttosto grosse, maturano ad agosto, un frutto pesa circa 250 grammi, la polpa delle mele è succosa, densa, dal caratteristico sapore di miele. I frutti sono di colore giallo pallido, ma possono essere conservati per non più di un mese, quindi i frutti dovrebbero essere lavorati o consumati freschi. Questa varietà è anche resistente al gelo, quindi i meli -42 non hanno paura.

Un'altra sottospecie di miele è il melo colonnare del miele Inverno... I suoi frutti maturano in autunno, a novembre. Le mele non sono molto grandi, di colore giallo con riflessi rosati, ma il sapore dei frutti è semplicemente impeccabile, con un caratteristico aroma di miele pronunciato. Le mele possono essere conservate fino alla primavera, quindi i giardinieri amano molto l'inverno. Come capisci, questa varietà ha una buona resistenza al gelo, tuttavia, roditori e lepri amano mangiare la corteccia durante questo periodo, quindi si consiglia comunque di coprire il tronco con la tela da imballaggio. Questo melo non è molto resistente a molte malattie, quindi tratta gli alberi in modo tempestivo.

Miele di mele Ural inizia a dare i suoi frutti già nel secondo o terzo anno dopo la semina, da un albero si possono raccogliere fino a 200 kg di frutti maturi! Le mele maturano in autunno, molto dolci e aromatiche al gusto. I frutti si formano in più fasi, quindi se vuoi fare il succo di mela, allora dovresti raccogliere la frutta a settembre, il secondo raccolto è adatto al consumo fresco, ma gli ultimi frutti sono usati per marmellata o marmellata.

bielorusso il melo da miele fruttifica più regolarmente e la qualità del frutto è la stessa impeccabile. Come capisci, gli allevatori bielorussi hanno allevato questa varietà, motivo per cui il melo ha un tale nome. Tuttavia, questa cultura cresce non solo nella sua patria, ma anche in altri paesi del mondo. Questa varietà è anche resistente al gelo, i frutti iniziano a formarsi già su alberi di due anni, la resa non è molto elevata, di solito non si raccolgono più di 35 kg di mele mature da un albero. I frutti sono comunque molto gustosi, la polpa è tenera e aromatica, i frutti sono di forma tondeggiante e di colore giallo-verdastro. La chioma delle piante è piuttosto rara, gli alberi crescono non più di 2 metri di altezza, i frutti non vengono conservati a lungo, quindi il frutto è meglio consumato fresco o trasformato. Di solito le varietà di meli da miele vengono coltivate alle latitudini meridionali, tuttavia, a causa della loro elevata resistenza al gelo, questi meli producono frutti sia nelle regioni settentrionali che centrali. I meli si adattano perfettamente alle nuove condizioni di crescita. Nella regione di Mosca, puoi coltivare tutte le varietà di frutti di miele, ma nel clima siberiano si consiglia di coltivare lontano da tutte le varietà di questi meli. A volte i frutti non hanno il tempo di maturare e non diventano così dolci e dolci. Tuttavia, la varietà "miele" è abbastanza resistente al gelo, quindi vale comunque la pena provare a coltivare un frutto di miele sulla trama. Puoi acquistare piantine nel vivaio, nel vivaio più vicino. Tuttavia, è meglio acquistare piante da coltivatori di fiducia.

Conclusione

Le varietà di melo colonnare sono molto apprezzate dai giardinieri, che amano questa coltura per la sua alta resa, resistenza al gelo e, naturalmente, per i suoi ottimi frutti. Ecco perché questo melo può essere coltivato in condizioni climatiche completamente diverse, può resistere a gelate fino a meno 40 gradi, ma questo effetto dovrebbe essere a breve termine, non permanente. Queste mele possono davvero stupirti. Per ottenere un alto rendimento, segui tutte le regole per la cura delle piante, non dimenticare di coprire il tronco dell'albero con rami di abete o tela per l'inverno per proteggere le piante da roditori, lepri e gelate. Ricorda anche le misure preventive, non dimenticare di imbiancare il tronco d'albero, trattare i meli con insetticidi. Credimi, i frutti del miele dovrebbero essere coltivati ​​sul tuo sito, inoltre, questa varietà e le sue sottospecie non ti causeranno problemi e problemi inutili.

Miele di Melo: video sulla varietà

Miele di melo: recensioni di giardinieri

• Kristina Gennadievna, regione di Samara: “Parlando di una varietà come il melo colonnare del miele, non posso non notare che i frutti maturano sui suoi rami, quindi le mele non si rompono né si sbriciolano, cosa che considero un indiscutibile vantaggio della varietà. Il prodotto si conserva a lungo, le mele possono essere trasportate su lunghe distanze, quindi puoi stare tranquillo nel preservare il gusto del frutto della mela al miele"

• Marina Vladimirovna, regione di Mosca: “Gli alberi di mele da miele non sono stravaganti da curare. Se segui correttamente le regole della tecnologia agricola, la resa sarà molto alta. Se parliamo delle carenze della varietà, voglio notare che la corona del melo Medovaya è formata più che intensamente, quindi è semplicemente necessario formare cespugli e eseguire potature a punti. "

Miele di mele: varietà foto