albero di mele Kuban

Il melo Kuban è un melo invernale, ottenuto presso l'Istituto di ricerca zonale del Caucaso settentrionale di orticoltura e viticoltura, il melo è stato ottenuto utilizzando un composto clonale utilizzando il metodo della mutagenesi indotta, grazie all'effetto della radiazione di cesio-137 sull'apparato vegetativo gemma di una tale varietà di mele come "Kuban" nel 1969. L'autore della varietà di mele Kuban è uno specialista dell'allevamento S.N. Artyukh.

Il melo Kuban è stato aggiunto nel 1997 al registro statale per i risultati della selezione del nostro paese, consentito per la coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale. Utilizzata in aree industriali, cottage estivi, cortili e aree suburbane, questa varietà di mele è ampiamente conosciuta nelle parti meridionali del nostro paese e in Ucraina.

Il principale cambiamento clonale è il ritardo dei tassi di crescita, che colpisce la riduzione delle dimensioni della chioma, di circa il venti-venticinque percento in larghezza e altezza, nonché il grado di ispessimento dei rami. Di conseguenza, sono stati escogitati metodi per alleggerirlo con un procedimento aerato. Grazie alla varietà madre, il melo Kuban ha un alto livello di resistenza a varie malattie, il livello di suscettibilità alle malattie è due volte inferiore a quello di altre varietà di mele, vale a dire da uno e mezzo a due punti. Da segnalare la buona illuminazione della chioma, il colore più intenso, la qualità dolce del frutto e un buon livello di resistenza alle malattie durante il mantenimento della raccolta.

Melo Kuban: descrizione e caratteristiche della varietà

Il melo Kuban cresce con tassi di crescita deboli, la chioma è di piccole dimensioni, in giovane età ha la forma di un ovale regolare e quando raggiunge gli otto anni ha la forma di un ovale largo regolare, ispessito è valutato come medio, il fogliame è valutato come buono. I rami principali sono marrone chiaro e grigio allo stesso tempo, il primo livello si allontana dalla corteccia in un angolo, di circa quarantacinque gradi, crescendo verso il cielo. Il tipo di raccolta è misto, sugli anellidi si verifica circa il sessanta per cento della formazione del frutto, sui ramoscelli posti su una corteccia di cinque anni, anche i rami annuali di solito danno frutti.

I rami del melo Kuban sono di dimensioni ordinarie, genicolati, gli internodi sono piccoli, il colore è verde e marrone allo stesso tempo, la pubescenza è valutata densa. I piatti fogliari, come quello della varietà madre, sono di grandi dimensioni, la forma di un ovale largo regolare, anche la base è a forma di ovale, la punta è piccola, pronunciata, non presenta irregolarità, la curvatura è debole, ma fortemente complesso e ricorda una spirale. Colore verdastro chiaro. La pubescenza è valutata media, abbondante nel fogliame giovane. Ai bordi del fogliame a doppia dentatura, grande ondulato. Il fogliame ha una certa nitidezza. Il picciolo ha un colore, piuttosto spesso, le stipole non si osservano o hanno una forma subulata. Nei vivai, gli steli sono genicolati, di colore verde chiaro con una sfumatura gialla sul lato dove cadono i raggi del sole, le lenticchie sono grandi, a forma di cerchio regolare, di colore chiaro, internodi piccoli, di colore bianco come la neve, come la varietà madre. I lati posteriore e anteriore del piatto fogliare hanno un colore pronunciato.

I fiori della varietà di mele Kuban hanno una forma che ricorda un piattino, di colore bianco con una sfumatura rosata, il pistillo ha una certa pubescenza, lo stigma è identico all'antera. Il processo di fioritura del melo Kuban appartiene al gruppo del medio precoce.

Caratteristiche della varietà

Melo Kuban: foto della varietà

Il raccolto del melo Kuban è inferiore a quello della varietà madre, molto spesso il peso di un frutto raggiunge i centosettanta grammi, la densità è stimata come media, la forma di un cerchio regolare o conico. Non si osserva nervatura. Il colore principale durante la raccolta è il verde, il riflusso è più pronunciato rispetto a quello della varietà madre, il rosso vivo occupa quasi tutta la mela, con striature leggermente scure lungo un riflusso tenue e l'intera buccia della mela. La pelle è abbastanza densa, ma sottile, di consistenza oleosa, c'è una maglia arrugginita dovuta all'uso di agenti che contengono rame sull'ovaio. L'imbuto è di dimensioni normali, ma profondo, in particolare senza ruggine. Il gambo del frutto è di dimensioni ordinarie, che fa capolino dall'imbuto. Il piattino è di grosse dimensioni, di ordinaria profondità, la tuberosità è valutata debole. Il calice è semichiuso. Il tubo sotto il calice è più a forma di imbuto rispetto alla varietà madre. La cavità assiale è più piccola di quella della varietà madre e le camere del seme, al contrario, sono più grandi, ma il divario è più stretto.

La polpa del melo Kuban è di colore crema chiaro, ha un sapore aspro e dolce allo stesso tempo, l'appetibilità del dessert, piuttosto densa, tenera se conservata, ha un odore gradevole. Gusto eccellente, conservato a lungo. I frutti contengono:

• sostanze solubili secche - undici - quattordici percento.
• zucchero - dal nove al dieci percento.
• acidi titolabili - uno per cento.
• acido ascorbico: da quindici a venti milligrammi per cento grammi di prodotto grezzo.
• Sostanze P-attive: da novanta a centodieci milligrammi per cento grammi di prodotto grezzo.

La raccolta del melo Kuban sui terreni della città di Krasnodar cade la seconda settimana del primo mese autunnale. In buone condizioni di conservazione, il raccolto non perde le sue qualità utili. Se il raccolto è in ritardo, il raccolto inizia a sgretolarsi a causa dei venti. La commerciabilità del raccolto è stimata elevata, circa il novanta per cento.

La coltura è spesso consigliata dai nutrizionisti alle persone in sovrappeso, per i suoi benefici dietetici, dopo la lavorazione tecnica si ottengono ottime patatine, spremute e marmellate.

Il melo della varietà Kuban è autofertile, si consiglia di piantare varietà impollinatrici nelle vicinanze:

• "Piacere d'oro".
• Wagner.
• "Simirenko".

Caratteristiche di questa coltura da frutto

I meli Kuban iniziano a raccogliere quando raggiungono l'età di due anni. Al raggiungimento dei cinque anni si possono raccogliere fino a centocinquanta centesimi per ettaro su un portainnesto debole; al raggiungimento dei dieci o dodici anni si possono raccogliere fino a quattrocento centesimi per ettaro. A volte è possibile raccogliere da cinquecento a seicento centesimi da ogni ettaro.

La varietà di mele Kuban ha un alto livello di resistenza alla siccità.

Città in cui questa varietà di mele cresce meglio:

• Sebastopoli.
• Krasnodar.
• Stavropol.
• Rostov sul Don.
• Grozny.
• Makhachkala.

Melo Kuban: vantaggi e svantaggi

Vantaggi della varietà di mele Kuban:

• elevate qualità ecologiche.
• questa varietà di mele ha un tasso di crescita intenso.
• corona compatta.
• la maturazione avviene ad un ritmo accelerato.
• il processo di raccolta è regolare.
• straordinarie qualità commerciali.
• frutti dietetici.

Svantaggi del melo Kuban

• basso livello di resistenza a varie malattie.
• l'impossibilità di utilizzare prodotti che contengono rame.

Il frutto della varietà di mele Kuban viene utilizzato nell'allevamento come una varietà con la proprietà di compattezza, una grande quantità di resa, eccellenti qualità commerciali, un magazzino di vitamine e microelementi utili. Questa varietà di mele è la varietà madre per varietà come:

• "Vadimovka".
• «Ray».
•  «pesca».