Melo "Borovinka"

Il melo Borovinka è un'antica varietà domestica che è stata allevata dalla gente ed è anche coltivata con successo in diversi paesi. In diversi territori e paesi, la varietà ha acquisito nomi diversi, ad esempio "Duchessa di Oldenburg", "Kharlamovka", "Bravina", "Kharlamovskoe", "Borovitskaya".

I nomi di una varietà di mele sono completamente diversi l'uno dall'altro, la cultura è registrata nel registro statale come "Borovinka".

Melo "Borovinka" - descrizione e caratteristiche

La pianta ha un periodo di maturazione autunnale, tuttavia, il periodo dipende dalla zona di impianto, e può essere diverso: per il sud - dagli ultimi giorni estivi, per il nord - dagli ultimi giorni di settembre-primo ottobre.

L'albero cresce fino a cinque metri, la corona è larga sei metri. Corteccia d'olivo, rami lisci sono rari, diretti verticalmente con un angolo da trenta a quaranta gradi. Foglie di forma ovale, appuntite alle estremità, di colore verde scuro. L'infiorescenza è a forma di ombrello, di media grandezza, di colore bianco o leggermente bianco-rosato.

Le mele sono rotonde, lisce, di media grandezza, del peso di circa novanta grammi. Il contenuto interno del frutto è succoso, a grana, la buccia è liscia, il colore delle mele dipende dalla specie, ma il colore originale è verde chiaro con macchie rosa.

I frutti non hanno dolcezza, sono aspri, ma sono comunque buoni da mangiare freschi, inoltre le mele possono essere lavorate in diversi modi.

Melo "Borovinka": caratteristiche della varietà

• Caratteristica esterna.

Un albero di media altezza, di regola, raggiunge un'altezza da quattro a quattro metri e mezzo. La corona è arrotondata, il suo diametro è di cinque metri. I rami principali si trovano raramente, con un angolo di quaranta gradi rispetto al tronco, hanno le ginocchia, di medio spessore, di colore marrone scuro.

Foglie a forma di ovale, estremità appuntite, di colore verde scuro con un tono di grafite, ci sono piccole depressioni delle dimensioni di un pisello.

• Valutazione degustazione.

Le qualità gustative sono buone, agrodolci, il punteggio di degustazione dei giardinieri professionisti è di 4.05 punti su 5 punti.

Le mele contengono: sostanza secca (15,3-16,3%), zucchero (9,9-11,5%), e sono anche ricche di acidi titolabili (0,62-0,87%) acido ascorbico (8,2-15,3 mg per cento grammi).

• Resistente alla stagione invernale.

La varietà ha un'elevata resistenza alle condizioni di bassa temperatura rispetto ad altre varietà di mele. Grazie alla sua resistenza al gelo, la varietà è coltivata in tutta la Russia.

• Impollinazione.

La varietà non ha autofertilità, a questo proposito ha bisogno di aiutanti per l'impollinazione, il loro ruolo è adatto: "Antonovka ordinario" e "Cannella a strisce".

Immunità alla ticchiolatura e ad altre malattie.

La cultivar può infettare gravemente la crosta. C'è una moderata resistenza ad altre malattie.

• Varietà da impollinazione.

Come accennato in precedenza, "Borovinka" è autosterile, quindi, per aumentare la resa, si consiglia di piantare le seguenti varietà per l'impollinazione: "Antonovka", "Anis", "Cannella a strisce", "Papirovka", " Astrakan rosso", "Astrakan bianco".

• Portainnesti.

Nei centri di allevamento e nei vivai vengono utilizzati diversi portainnesti per diffondere le varietà di mele.Per la varietà Borovinka vengono utilizzati: mela di bosco - il brodo più utilizzato per tutte le varietà di mele; Melo orientale (caucasico) - usato per regionalizzare le varietà nel sud della Russia; melo a bacca (giardino siberiano) - utilizzato per le regioni siberiane e dell'Estremo Oriente, un ceppo che ha un'elevata resistenza alla stagione invernale.

I portainnesti della varietà Zolotaya Kitayka non sono compatibili con il rampollo Borovinka.

Melo "Borovinka": recensioni

Il melo Borovinka è stato coltivato con successo per molti decenni in Russia e all'estero, quindi ci sono un numero enorme di recensioni. Differiscono per contenuto e valore. Di seguito alcune recensioni.

Aleksey, regione di Kostroma: “Diversi anni fa ho piantato un orto nel territorio della mia dacia. Ho piantato varie varietà di mele e anche Borovinka. I primi frutti furono raccolti quell'anno. I frutti sono leggermente aspri, ma i bambini hanno mangiato con piacere. Composte preparate, spremuto il succo. Se la fruttificazione non cambia, ne sarò molto contento ".

Galina, Tver: "La varietà Borovinka cresce da molto tempo nel nostro giardino, dando raccolti generosi. A causa della gravità, mettiamo supporti sotto i rami, altrimenti possono rompersi. I frutti vengono conservati fino al nuovo anno, li lasciamo costantemente lavorare, spremere il succo, preparare composte e anche le mele in salamoia sono buone. "

Petr Nikolaevich, Orenburg: "I frutti non sono così gustosi, ovviamente, sono acidi, ma il melo dà grandi raccolti, la fruttificazione è andata avanti regolarmente e continuamente per diversi anni. Cucinare marmellate e composte. "

Vyacheslav, regione di Mosca: “Mi è piaciuta la varietà di mele" Borovinka ", l'albero è poco impegnativo, non ha bisogno di essere curato e curato. La fruttificazione è regolare e abbondante, se anche tutti i meli dessero frutti, allora aprirei il mio stabilimento e venderei mele. Consiglio a tutti di atterrare nel loro cottage estivo."

Melo "Borovinka": semina e cura

• Piantare.

Questa varietà è piantata da seme e piantine. Gli alberi di mele piantati per seme vengono utilizzati come portainnesto per la coltivazione in futuro, questo metodo di semina è indesiderabile.

Si consiglia di piantare piantine nelle stagioni primaverili e autunnali, in due anni. Nella stagione primaverile, l'albero viene piantato prima che sboccino i boccioli, in autunno, prima che inizi il freddo.

Questa coltura preferisce crescere in una zona illuminata dal sole, tuttavia, può crescere bene in una piccola ombra. Il terreno del melo ama umido, fertile, con debole acidità.

Viene preparata una buca per la semina, se si desidera piantare un melo nella stagione primaverile, la buca viene preparata nella stagione autunnale, per la semina autunnale è meglio preparare una buca 3-4 settimane prima della semina. La profondità del foro è da sessanta a settanta cm, il diametro è di cento cm.

Se il terreno è impoverito di sostanze nutritive, viene applicato del fertilizzante, in questo caso sono adatti letame, torba, cenere di legno e una miscela complessa. Il drenaggio viene posato sul fondo della fossa (spessore - fino a quindici cm).

Durante la semina, monitorare attentamente la profondità del materiale di piantagione, il colletto della radice dovrebbe superare lo strato superficiale del terreno di trenta cm.

Affinché la piantina sia stabile, è consigliabile guidare in un paletto, una giovane pianta è legata ad essa in futuro. Dopo la semina, la pianta viene abbondantemente annaffiata.

• Tecniche agrotecniche.

Il melo "Borovinka" risponde negativamente al tempo di essiccazione, ha un effetto negativo sul numero e sulla qualità del frutto. Pertanto, in caso di siccità, è necessario annaffiare i meli, a seconda del tempo.

Con il caldo, se è necessaria un'annaffiatura aggiuntiva e durante periodi di pioggia prolungati, il terreno deve essere allentato in corrispondenza del cerchio del tronco d'albero.

Inoltre, è necessario pacciamare il terreno nel cerchio vicino al tronco, questo lo proteggerà dall'essiccamento e dalla crescita di erbacce.

I luoghi di tagli freschi da rami spezzati e tagliati durante il taglio devono essere trattati con pece da giardino, nella stagione autunnale, imbiancatura dei tronchi, scavatura di cerchi vicino al tronco, aggiungendo allo stesso tempo compost, fertilizzanti organici e minerali.

• La procedura per tagliare e modellare la corona.

Quando si pianta una piantina, viene potata di un terzo della sua lunghezza, grazie a ciò, inizierà a formarsi la corona di un giovane albero.

È necessario potare l'albero ogni anno nelle stagioni primaverili e autunnali. Nella stagione autunnale, i germogli danneggiati vengono tagliati dopo aver raccolto i frutti e in primavera il melo viene tagliato prima che sboccino i boccioli.

Per formare una corona, vengono presi diversi germogli più forti (da tre a cinque) che non interferiscono tra loro, quindi vengono leggermente accorciati. I rami rimanenti vengono tagliati. In futuro, ogni anno la corona viene assottigliata, i rami deboli e curvi che crescono all'interno della corona vengono tagliati.

Non è necessario tagliare molti germogli in un'unica procedura, ciò avrà un effetto negativo sulla crescita e sullo sviluppo del melo.

Si consiglia di tagliare non più del venticinque percento del numero totale di scatti.

Maturazione e fruttificazione

La fruttificazione della varietà Borovinka inizia nel quarto anno di crescita, la produttività è abbondante e di lunga durata.

La maturazione dei frutti avviene negli ultimi giorni estivi (agosto) - nel sud della Russia.

In tutte le regioni, ad eccezione di quelle meridionali - poco dopo, nei giorni di settembre.

I frutti possono essere conservati freschi a lungo, se si creano buone condizioni, poi possono durare fino al secondo o terzo mese invernale.

Per una conservazione più lunga delle mele, vale la pena tenerle in condizioni di temperatura più un grado e con un'umidità del novantacinque percento, i frutti sono impilati in file in un contenitore, le file sono cosparse di segatura. Con questo metodo i frutti si manterranno freschi fino alla stagione primaverile.

• Indicatore di rendimento.

Il melo Borovinka produce abbondanti frutti ogni anno. La resa media è di cento kg, un numero record: duecentoventi kg da un melo.

Melo "Borovinka": varietà

• Rosso.

Il periodo di maturazione della varietà è medio, i frutti sono ricoperti da una patina di colore rosso. La varietà differisce in quanto è resistente al gelo e non soffre di malattie. Le mele pesano fino a cento grammi.

• Altai.

L'albero è di media altezza, la chioma è a forma di piramide. I frutti sono rotondi, leggermente appiattiti, pesano fino a novantacinque grammi, di colore giallo chiaro, sono presenti striature rosse. Il contenuto interno è sciolto, succoso, agrodolce, aromatico. La resa e la resistenza invernale sono nella media.

• Ananas.

Una varietà di periodo di maturazione invernale. Le mele sono più dolci, possono essere conservate a lungo. Il sapore è gradevole, agrodolce, i frutti pesano fino a centoventi grammi. Non ottiene crosta.

• Strisciante.

Anche "Borovinka" viene coltivato in forma strisciante. A tal fine, la piantina viene posizionata ad angolo vicino allo strato superficiale del suolo o tagliata a livello del suolo, dove avviene lo sviluppo. I rami sono piegati al terreno, viene creata una forma senza gambo, grazie a ciò, puoi coprire il melo per lo svernamento e ottenere più calore in estate.

Dovresti prendertene cura in questo modo: tagliare i rami che non danno frutti, proteggere dalle scottature del sole, coprire per l'inverno.

• Maculato.

Questo è uno dei nomi di "Borovinka".

• Akulovskaja.

Questa varietà è più diffusa nella regione del Volga e sul Don, non è così resistente al gelo, è spesso colpita dall'oidio. Il periodo di maturazione della varietà è nella media. Le mele pesano novanta grammi, di colore verde, il rossore è trascurabile.

Coltivazione in diversi territori

• regione degli Urali.

Borovinka è stato portato nella regione degli Urali negli anni '50 del XX secolo per fornire ai residenti buone mele locali.

Inizialmente, si presumeva che la varietà sarebbe stata coltivata sotto forma di stanza, ma con la suddivisione in zone e l'adattamento, la pianta iniziò a essere coltivata nella forma standard.

Oggi più diffusa è la varietà rossa Borovinka, che presenta un'elevata resistenza all'inverno.

• regione siberiana.

Tutti conoscono la Siberia come un'area fredda e gelida, a questo proposito, i giardinieri cercano di proteggere i loro meli dagli effetti negativi del freddo e del gelo. Quando si coltiva questa varietà, si consiglia ai giardinieri professionisti di utilizzare la forma di coltivazione sotto forma di strofa.

Se si cresce nel modo consueto, coprire i meli con materiale protettivo per l'inverno per mantenere una temperatura calda.

• Repubblica di Bielorussia.

Il clima della Bielorussia è favorevole alla coltivazione della vegetazione da frutto, compresi i meli. Borovinka non fa eccezione. Non ci sono condizioni speciali per la coltivazione di questa varietà in questo territorio, devono essere osservate solo le principali regole di semina e cura.

Riepilogo

Il melo "Borovinka" è una vera scoperta per un giardiniere alle prime armi, così come per i professionisti del settore del giardinaggio. Usando questa varietà, puoi: imparare ad autoinnestare un melo, "Borovinka" sarà usato come rampollo; prova a modellare l'albero in modi diversi; imparare a prendersi cura di questo tipo di vegetazione da frutto; ricevendo allo stesso tempo una generosa resa di mele sane e dal gusto gradevole, che possono essere consumate fresche a lungo o messe in lavorazione e gustate utilizzando succhi e composte, mangiando conserve e confetture.