Rucola: semina e cura in pieno campo
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Ora in negozio, sul mercato, puoi trovare spezie ed erbe aromatiche per ogni richiesta e gusto. Se hai una trama, puoi coltivare tu stesso i verdi, come la rucola, ad esempio. Per molti, una tale attività porterà non solo benefici, ma anche piacere. In questo articolo imparerai come coltivare la rucola a basso costo nella tua zona. Leggi di più nel nostro articolo: semina e cura della rucola in campo aperto.
Rucola - semina e cura in campo aperto
Questa cultura, come molte altre, ha un aspetto e un gusto diverso. Anche se semini da un pacchetto, potresti ritrovarti con qualcosa di completamente diverso da quello che vedi sul pacchetto. C'è una semplice spiegazione per questo: ci sono due colture delle specie di cavoli e 1 di queste è la semina di Indau, la semina di Eruka. Questa cultura cresce per un anno, l'altezza raggiunge dai venti ai sessanta centimetri. I germogli molto ramificati della rucola possono essere ricoperti da foglie simili al dente di leone. I fiori hanno una sfumatura giallastra, con il tempo svaniscono dal giallo, lasciando striature violacee.
La foglia sottile a due file è la seconda cultura. Viene spesso chiamata anche rucola selvatica. Foglie oblunghe, non larghe, sezionate in modo pinnato. Infiorescenze color ranuncolo. Il sapore di questa pianta è più acuto di quello della prima specie, e anche dopo il taglio può ricrescere, dando così un secondo raccolto. Se lo lasci in inverno, in primavera questa specie ricrescerà.
Rucola - coltivazione outdoor
Puoi piantare la rucola, a tua discrezione, sia con piantine che con semi. Il periodo di semina della rucola in piena terra va dalla fine del secondo mese di primavera alla metà dell'ultimo mese d'estate.
La rucola tollera piccole temperature negative: fino a meno sette sotto zero, ma soprattutto va coltivata in luogo caldo. Se vuoi raccogliere la rucola per tutta l'estate, devi piantarla per tutta la stagione con una frequenza di 14 giorni. Ricorda che la rucola più nutriente e gustosa è quella che dista almeno venticinque-cinquanta giorni dal momento della germinazione.
Per coltivare piantine di questa cultura, devi seminare a fine marzo - inizio aprile. Il luogo in cui verrà coltivato questo raccolto dovrebbe essere scelto dove ci sarà un'illuminazione moderata. Il terreno su di esso dovrebbe essere alcalino, leggermente acido o neutro. Va ricordato che le foglie saranno amare e dure se crescono al sole e se all'ombra perderanno colore e odore.
semi di rucola
I loro semi sono diversi nell'aspetto: il seme a due file ha semi di 1,1-1,3 mm e i semi di semina Indau sono lunghi 2-3 mm.
predecessori
È noto che le colture possono essere piantate insieme o una dopo l'altra, il che influenzerà favorevolmente la coltivazione. Le piante di supporto che dovrebbero essere piantate vicino alla rucola sono carote, patate, pomodori, fagioli. E viceversa, quando si pianta la rucola, dove crescevano ravanelli, cavoli, ravanelli, rape, rafano e altri cavoli, allora non dovresti aspettarti un buon raccolto. Si consiglia di attendere circa tre anni.
Come preparare un sito
Per la rucola, il terreno dovrebbe essere sciolto e livellato. In un'area con terreno acido, aggiungi gesso tritato o dolomite o farina di lime. Concentrato rispetto all'acidità e circa da venticinque a sessanta chilogrammi per 100 mq.
Come piantare i semi di rucola all'aperto
Piantare la rucola in piena terra con i semi viene eseguita come segue. Quando il sito è pronto per la semina, creiamo solchi sotto forma di tracce, da uno a un centimetro e mezzo con incrementi di 30 centimetri. Queste scanalature devono essere annaffiate e seminate con incrementi di 5 cm.Gli atterraggi devono essere coperti di terra e tesi sul film. Il materiale di copertura deve essere rimosso durante il giorno quando le temperature possono scendere. Non appena sono trascorsi sette giorni dalla semina dei semi, compaiono i primi germogli. Per aumentare la germinazione dei semi di questa coltura, puoi immergere i semi nel permanganato di potassio prima di piantare.
Informazioni importanti. Quando acquisti semi, leggi sempre le informazioni, perché l'immagine potrebbe non corrispondere al tipo di varietà di semi all'interno. Foglie grandi - indau, a due file con piccoli germogli.
I tipi più comuni di Indau sono: "Corsica", "Poker", "Sicilia", "Rococò". "Solitaire", "Rocket", "Taganskaya Semko", "Euphoria" - il nome delle varietà a due file.
Piantare e curare l'insalata di rucola
Se il terreno è stato adeguatamente preparato e la tecnologia di semina è stata seguita, la cura necessaria è la coltivazione, l'irrigazione, l'eliminazione delle erbacce.
Va ricordato che la temperatura di germinazione ottimale è da cinque a dodici gradi sopra lo zero, per lo sviluppo delle piante - da diciotto a ventiquattro gradi sopra lo zero.
Innaffiare correttamente la rucola
Innaffiare la rucola è imperativo. Con un'umidità insufficiente, le foglie della coltura saranno ruvide e amare.
L'irrigazione dovrebbe essere fatta una volta al mattino o alla sera, spruzzando acqua.
Come diserbare e allentare correttamente?
Quando le piantine hanno 2 foglie e le file sono dense, le file devono essere scaricate. L'umidità e l'aria passano meglio nel terreno quando viene costantemente allentato, il momento migliore per farlo è dopo l'irrigazione.
Quando compaiono le erbacce, dovrebbero essere eliminate. Quando i semi germogliano, a volte viene eseguita la pacciamatura, coperta di fieno o erba, quindi si riduce l'allentamento e l'irrigazione.
Top spogliatoio
Ci sono diverse versioni su questo punteggio. Alcuni credono che la rucola dei fertilizzanti possa accumulare sostanze nocive, altri si nutrono di sterco di pollo. Sicuramente è utile aggiungere torba o humus non freschi. Anche se la cultura è già abbastanza fruttuosa.
Cosa può far male e cosa sono i parassiti
Peronosporosi o oidio in un altro modo. Si diffonde principalmente alla sommità dei germogli, alle foglie fresche. Le foglie infette si arricciano e possono apparire corrugate. Un'altra malattia fungina comune e pericolosa è il fusarium. Si manifesta in qualsiasi fase della stagione di crescita, a partire dalle piantine. Le foglie iniziano a ingiallire e perdono densità. Come affrontare questo? Osserva la rotazione delle colture e le infestanti.
I buchi sulle foglie sono lasciati dalla falena del cavolo, pulce crocifere. Come prevenire? Coltivazione, coprire i germogli con un materiale denso non fatto di tessuto. Soprattutto, le pulci attaccano con il caldo e la siccità, quindi dovresti aumentare l'umidità, innaffiare e irrigare più spesso. I parassiti hanno paura delle piante con un forte odore e dove ci sono oli essenziali nelle foglie. Se vengono piantati vicino alla rucola, spaventeranno i parassiti. Se il sito viene trattato con cenere e lanugine.
Raccogliere la rucola
Tagliare le verdure con una dimensione della foglia di 10 centimetri. La cultura matura in circa 25 giorni di calendario. Per non perdere il gusto, dovrebbe essere tagliato prima della fioritura. Puoi tagliare alcune foglie o tutte.
La rucola appassisce rapidamente, quindi usala subito dopo averla tagliata. Può essere conservato in un luogo fresco per diversi giorni.
Con questa conoscenza del nostro articolo, puoi consumare la rucola fresca per tutta l'estate e cucinare con essa tutti i piatti più amati e incredibili.