Uva: messa a dimora e cura in pieno campo, metodi di potatura e propagazione, malattie e parassiti, varietà varietali.

L'uva è una pianta perenne, dall'uva. Il clima calmo e subtropicale sono l'ambiente naturale per questa cultura. Non sarà possibile incontrare la crescita dell'uva in natura. La prima pianta coltivata dall'uomo. Dalle storie sulla storia, è chiaro che la cultura è diventata nota all'uomo nel mondo antico. Per lo più l'uva veniva utilizzata nella vinificazione. Nel 17 ° secolo, ad Astrakhan, fu posata una vigna, la prima in territorio russo. Ancora oggi l'uva è famosa: vino, succo, uva passa, usata fresca, aceto. Il campo della cosmetologia utilizza l'olio di semi. Il fogliame è usato in cucina: involtini di cavolo, dolma (paesi asiatici).

Caratteristiche dell'uva

Vitigni

Nelle regioni calde le viti raggiungono i 40 metri; nella corsia centrale la lunghezza è molto più breve, non più di tre metri. Le antenne aiutano ad aggrapparsi al supporto. Giovani germogli di due tonalità chiare, giallo e rosso. La corteccia bruna, con profonde scanalature, ricopre i tronchi obsoleti. La fioritura avviene in maggio-giugno. Fine agosto - inizio settembre, periodo di maturazione dei frutti. I frutti pendono a grappoli, succosi, di colore vario, rosa, rosso scuro, verde, viola, nero. La cultura può avere fino a 150 anni.

Piantagione dell'uva in campo aperto

Piantare uva

Sia l'autunno che la primavera sono adatti per la semina. Le piantine fortificate vengono piantate dalla terza decade di marzo a maggio. Ma la vendita delle piantine avviene in autunno e non può essere lasciata per l'inverno, si asciugherà, danneggerà muffe o roditori. Pertanto, l'autunno è l'opzione migliore per il lavoro. Il rispetto delle regole agrotecniche aiuterà l'indispensabile insediamento sul posto. Consigli per la scelta di una piantina sana: il taglio deve essere bianco, se di buona maturità, verde brillante, non troppo essiccato.

La preparazione ti aiuterà a sistemarti rapidamente. L'apparato radicale è posto in acqua, dove c'è un giorno. Tagliare in tre o quattro occhi. La parte occidentale del sito, sud-ovest e sud - quei lati dell'edificio dove si trova lo sbarco. Una piccola collina, la distanza tra gli altri alberi è di almeno 6 metri.

Piantare l'uva in primavera

Se si sceglie un terreno nero o un luogo argilloso per la semina, le dimensioni della fossa sono 800x800x800 cm Nel terreno sabbioso, almeno 1 metro cubo. È meglio preparare la preparazione in autunno, durante l'inverno il terreno sarà compattato. La profondità influisce sul rapido attecchimento e sulla protezione delle radici dalle forti gelate invernali. Per il drenaggio, riempire il fondo della fossa con pietrisco, fino a 15 cm, al pietrisco viene aggiunto Chernozem, spesso 15-20 cm, scavare nel terreno un tubo allungato di 10 cm di diametro.Fertilizzanti (potassa e perfosfato) vengono applicati su terra nera, livellata su tutta l'area. La cenere, 2 kg, servirà come sostituto dei minerali. Terreno fertile in cima, fino a 15 cm Più fertilizzanti e un altro strato di terreno. Dopo la sigillatura versare fino a 60 litri di acqua. Lasciare fino alla primavera.

Prima di piantare, trattare l'apparato radicale con un oratore (un secchio d'acqua + umido, un cucchiaino + argilla, una miscela di consistenza di panna acida). Posizionare la pianta in una buca, posizionare il tallone della radice sul lato sud, stenderla delicatamente e cospargerla di terriccio di 10 cm Riempire la buca, alternando terra nera con sabbia. Tamp, coprire con un foglio nero, tagliando un foro per uva e tubi.Coprire la piantina stessa, tagliata al collo, con un contenitore di plastica. L'acqua dovrebbe essere fatta attraverso un tubo che funge da foro di drenaggio. Questo metodo è adatto per piantine corte.

Uva: semina autunnale

L'inizio di ottobre e il periodo prima del freddo, il tempo per piantare le viti. Il processo non è diverso dalla semina primaverile, ma deve essere isolato per l'inverno. Hilling intorno alla boscaglia ad un'altezza considerevole; gli aghi sono adatti per la copertura. Isolare l'area vicino al tronco con segatura o torba. Una fossa per la semina viene preparata in 15-20 giorni, perché il terreno sarà compattato e può danneggiare l'apparato radicale.

Cura dell'uva primaverile, estiva e autunnale

Decidiamo subito, partire è abbastanza difficile, soprattutto senza esperienza. Il rifugio viene rimosso a una temperatura impostata superiore a -5 gradi. Ma non del tutto, in caso di gelate ricorrenti. Dopo la comparsa dei primi germogli, rimuovere completamente il rifugio. La neve si scioglie e l'acqua può accumularsi intorno alla boscaglia. Puoi semplicemente scavarlo o capire le scanalature in cui l'acqua si scaricherà in sicurezza. Potatura sanitaria obbligatoria, rimuovere gli steli malati o danneggiati durante lo svernamento. Una giarrettiera viene eseguita alla partizione inferiore del supporto, preferibilmente verticalmente. Esamina l'intero cespuglio per escludere malattie. Se tutto è in ordine, spruzzare con nitrafen (soluzione, 1 litro di acqua + 200 g di prodotto). La procedura proteggerà dalla possibilità di malattie e parassiti. La primavera è il momento di modellare i cespugli, rompere gli steli non necessari, farlo più volte in modo che i germogli non diventino più lunghi di 40 cm. Dopo la comparsa delle prime due paia di foglie, trattare con un fungicida. Nella prima metà di maggio, esegui una giarrettiera. Prima della fioritura, per 10 giorni, nutrire con un complesso. È necessario monitorare un numero moderato di infiorescenze, altrimenti la pianta potrebbe essere danneggiata dalla gravità.

In estate, facciamo un pizzico, la vite non deve essere più lunga di 170 cm La concimazione delle viti viene effettuata fino a metà estate. I figliastri vengono rimossi, la pianta non dovrebbe sprecare energia su elementi non necessari. A luglio togliere le foglie che ricoprono la vite con i frutti del sole. Ispezione quotidiana per identificare parassiti e malattie. Per la profilassi, nei primi giorni dell'estate, trattare la pianta con una miscela di soluzioni: Rodomil (preparare la soluzione rigorosamente secondo le istruzioni) + fufanon. Mescolare rigorosamente soluzioni farmacologiche e non tutte insieme. Ripetere l'irrorazione all'inizio di luglio. La cura autunnale consiste nel riscaldamento prima dello svernamento. Per cominciare, l'alimentazione obbligatoria delle viti con materia organica mista a cenere di legno. Tratta i parassiti. Dopo che la copertura fogliare è caduta, eseguiamo la potatura per la modellatura. Rigorosamente fino al gelo, quando la pianta è fragile, vulnerabile, può rompersi, la liana sarà danneggiata. Se la varietà ha una bassa resistenza al gelo, è necessario l'isolamento. Hilling in altezza, la vite viene accorciata in modo che sia possibile premerla a terra. Puoi usare i rami inferiori delle conifere, aggiungere altra neve in cima.

Lavorazione, tempi di irrigazione, concimazione con fertilizzanti

Non sbagliare, cerca di salvare gli steli e i rami colpiti con un trattamento chimico. Le cause della malattia che è sorta saranno distrutte, ma la cultura non sarà in grado di migliorare la sua salute. Ecco perché la prevenzione è così importante, previene le malattie delle piante. In primavera, dopo la comparsa del verde, trattare con liquido bordolese (3%) o zolfo colloidale (1%). Rafforza l'immunità dell'uva contro acari e funghi.

La successiva irrorazione dovrebbe essere eseguita prima della fioritura, come ultima risorsa, sulle gemme. Durante la fioritura, la lavorazione è severamente vietata. Un fungicida sistemico è adatto per questi spray. La procedura può essere ripetuta dopo la fine della fioritura. Se la dimensione del frutto è un pisello, puoi applicare il liquido bordolese o uno dei preparati utilizzati all'inizio della primavera. L'ultimo trattamento viene effettuato a fine luglio, utilizzando mezzi di breve attesa: Quadris, Tiovit Jet, Strobi.I mezzi per la lavorazione devono essere cambiati ogni anno, in modo che malattie e parassiti non si abituino e diventino resistenti ai farmaci.

Effettuare subito la prima annaffiatura, togliendo il riparo dopo l'inverno, legando la vite alla traversa inferiore del supporto. Acqua attraverso un tubo di scarico, fino a 40 litri di acqua per cespuglio + aggiungere cenere. Innaffia ancora sette giorni prima della fioritura, dopo la fioritura, annaffia una terza volta. Interrompere l'irrigazione prima della maturazione tecnica. Innaffia la settimana prima del rifugio per lo svernamento. Un tale schema di irrigazione per le giovani piante. Gli adulti devono ricaricarlo solo una volta, prima dell'isolamento.

Se, durante la semina nel terreno, hai applicato tutti i fertilizzanti necessari, per 4 anni non puoi tornare su questo argomento. A questa età la vite comincia già a dare i primi frutti e avrà bisogno di essere rinforzata con sostanze nutritive: minerali e materia organica (letame o compost). Semplice urea contenente azoto o nitrato di ammonio. Contenuto di fosforo sufficiente in perfosfato (secondo le istruzioni), la fonte di potassio è il sale di potassio. La prima alimentazione dopo aver rimosso il rifugio: 50 g di azoto + 30 g di potassio, fertilizzanti + perfosfato 40 g. Asciugare in un solco intorno alla pianta, quindi cospargere di terra. Prima della fioritura, letame di pollo + liquame + acqua (20 litri). Questa miscela fermenta per 10-12 giorni, diluita con acqua 1: 6, aggiungere un po' di perfosfato e fertilizzante di potassio. 10 litri della miscela risultante per cespuglio. Prima della maturazione, condimento superiore con perfosfato e potassio. Utilizziamo l'azoto solo nella prima metà dell'estate, per non costituire la causa del ritardo nella maturazione dei frutti.

Taglio di giarrettiera.

Il legame al supporto aiuta a controllare la formazione, la crescita del cespuglio. Si esegue in 2 fasi, all'inizio della primavera, con attenzione, senza danneggiare i rami. Secondo stadio, giovani germogli di almeno 40 cm, ogni volta che i germogli crescono al livello di supporto successivo. Legare con un panno imbevuto, filo metallico, coperto con carta morbida.

La potatura viene effettuata in autunno, all'inizio della primavera secondo necessità, rimozione di rami malati e feriti. In estate non si effettuano potature, principalmente spillature, per una buona ventilazione.

Riproduzione dell'uva.

La propagazione dei semi manterrà solo una frazione del materiale genetico. Pertanto, la scelta viene interrotta sulle talee. È molto facile propagare l'uva per talea. In autunno, durante la potatura, preparare le talee indurite, la presenza obbligatoria di 2-3 occhi. Tagliato con un angolo di 45 gradi, la distanza dal rene è di almeno 40 mm. Puoi conservarlo in casa per le patate. Per elaborare le talee, metterle in una soluzione di solfato di rame (1%) per 10 minuti. Asciugare, avvolgere in carta, polietilene e conservare.

Uva: malattie

L'antracnosi colpisce le infiorescenze, le bacche, le foglie e gli steli, con macchie marroni, i tessuti si spezzano e in seguito compaiono ulcere. La pianta si secca. Trattare con fungicidi il prima possibile.

Oidio - fungo, muffa polverosa. Si forma la placca. Come misura preventiva, evitare l'ispessimento delle foglie. Puoi spruzzare con Topaz (secondo le istruzioni).

Peronospora - peronospora. Fungo rappresentativo. È molto pericoloso, danneggia l'intera copertura verde, sotto forma di macchie oleose. Il fogliame muore, poi le infiorescenze e gli steli. Il fungo è generalmente la malattia più comune, quindi è consigliabile scegliere varietà resistenti a questa malattia. Eseguire il trattamento con fungicidi, in tre passaggi. Ci sono molti altri tipi di piaghe che possono essere elencati. Il principale rispetto delle regole della tecnologia agricola.

Parassiti dell'uva.

Pulce, falena mineraria, tonchio, pesce rosso, specie di zecche, vespe, cicale e molti altri. Gli afidi dell'uva sono i più pericolosi, ce ne sono di due tipi: radice (trafigge l'apparato radicale e la pianta muore), lo smaltimento è impossibile. Nel caso del modulo in foglio, elaborare con Confidor. I bruchi danneggiano gemme, foglie e bacche (fino all'80% dei frutti). Per la lavorazione, dopo aver rimosso la copertura invernale, spruzzare con una soluzione di Nitrafen (250 g di sostanza per 10 litri di acqua). In estate, qualsiasi insetticida. Acaro: succhia, danneggia il piatto fogliare, succhiando il succo.Tratta la pianta con Fufanon in 3 fasi.

Tipi e varietà di uva con una foto.

Oggi si coltivano principalmente ibridi: Labrusca, Amurskiy e vino. Il vantaggio è nelle varietà europee, sono più resistenti al gelo, alle malattie, sebbene il loro gusto sia meno pronunciato.
I tipi popolari includono:
- Cabernet, ad alta resistenza ai funghi, utilizzato in enologia;
- Aligote, bianco, relativamente resistente al gelo, suscettibile alle malattie, utilizzato nella vinificazione e nella produzione di succhi;
- Flame Tokay - varietà da tavola, frutti rosso porpora. Polpa succosa, carnosa, instabile al gelo, suscettibile alle malattie.
Varietà:
- Nadezhda - tavolo, colore dei frutti leggermente rosato, non resistente all'inverno e suscettibile alle malattie;
- Moscato Ottonel - universale, colore giallo-verde, usato fresco, per succhi e vini;
- Ibrido Isabella, frutti quasi neri, con odore di fragola.
Coltivare l'uva è un compito molto laborioso, ma i risultati porteranno un immenso godimento dei frutti del lavoro.

Tipi di uva

Uva Cabernet