Uva in Siberia per principianti - semina e cura
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Il territorio siberiano è una regione fredda, che quasi tutti associano a un clima sfavorevole. Tuttavia, ci sono tre mesi caldi in Siberia e in questo momento è possibile coltivare le tue colture preferite sui tuoi appezzamenti. Che ci crediate o no, alcuni vitigni vengono coltivati con successo in Siberia.
Dalla storia della coltivazione della vite in terra siberiana
Il successo nell'allevamento dell'uva sul suolo siberiano non era ovvio. Ai primissimi tentativi di coltivare un raccolto di uva, i giardinieri hanno dovuto affrontare alcune difficoltà. Vale a dire: in primo luogo, la maggior parte delle uve non ha resistito alle dure condizioni atmosferiche e si è congelata; in secondo luogo, c'è un'alta probabilità di gelate primaverili inaspettate, che annullano tutti i tentativi di coltivare i raccolti; in terzo luogo, alla fine della stagione, le prime gelate autunnali possono distruggere tutta la crescita durante l'estate.
Il fattore principale nel crescente fallimento è la mancanza di esperienza in questo settore. I giardinieri hanno cercato di applicare metodi agrotecnici per la coltivazione dell'uva nelle regioni centrali e meridionali, che non erano adatte alla regione siberiana.
L'agronomo di Altai V.K. Nedin ha ottenuto il tanto atteso successo nella viticoltura in Siberia. Inoltre, i viticoltori di Biysk hanno raggiunto il successo. Così, l'esperienza si è gradualmente accumulata e in Siberia si è formato un sistema di viticoltura. Le fasi di questo sistema sono standard: coltivazione, cura, raccolta e conservazione delle colture. Ma i metodi agrotecnici sono speciali, ovviamente differiscono da quelli tradizionali e consentono alla cultura dell'uva di sentirsi a proprio agio in condizioni insolite.
Inoltre, c'è un piacevole bonus per i viticoltori siberiani: la maggior parte degli agenti patogeni qui è assente e gli insetti dannosi non sono così attivi.
Sulle specificità della regione
Ci sono 12 regioni nel Distretto Federale Siberiano, ognuna con le proprie caratteristiche climatiche.
Convenzionalmente, la regione siberiana è divisa in 3 parti:
1) Nord: include il territorio di Krasnoyarsk (nella parte settentrionale), i distretti di Evenk e Dolgano-Nenets;
2) Orientale - questo include insieme al rappresentante. Buriazia e Tyva, la parte meridionale del territorio di Krasnoyarsk e il territorio del Trans-Baikal, regione di Irkutsk;
3) Western - questo include insieme al rep. Altai e Khakassia, Novosibirsk, Tomsk, Omsk, regioni di Kemerovo e territorio di Altai.
È noto empiricamente che i territori occidentali della Siberia danno il maggior raccolto di uva. Le varietà a maturazione precoce sono più adatte per i territori orientali.
Le principali varietà speciali per il territorio siberiano danno uva in 3-4 mesi.
Nella Siberia occidentale, con il suo clima continentale, con temperature invernali che vanno da meno 15 a meno 30, l'altezza del manto nevoso può raggiungere anche i 20 centimetri. E il sole estivo può riscaldare l'aria fino a + 15 + 35 ° C. Il clima qui è più mite, perchécon l'aiuto dei monti Altai, questa zona è chiusa dal vento kazako e, con l'aiuto della palude Vasyugan, il caldo estivo si ammorbidisce. Per questa parte della Siberia vengono selezionate le varietà giuste, adatte a un clima così difficile.
Nella Siberia orientale, con il suo clima fortemente continentale a una temperatura media annuale di zero, e in inverno - fino a meno 40, l'altezza della neve può raggiungere fino a 25 cm Il freddo invernale è ammorbidito dalla calma. E in estate, nonostante un buon numero di giornate di sole e piogge rare, il regime di temperatura non supera i +15 gradi. Al nord, in inverno, c'è una notte polare, cioè non c'è sole per circa 30 giorni, e su questa terra c'è una completa oscurità.
La Siberia settentrionale è il territorio climatico più rigido tipico della tundra. L'estate è praticamente assente, le temperature gelide possono durare al massimo 30 giorni. In inverno, l'aria può raffreddarsi fino a meno 40! Nelle zone montuose la neve cade tutto l'anno.
A proposito di vitigni per la regione siberiana
Si può definire un miracolo che sia possibile coltivare una buona vendemmia in Siberia. Si tratta di varietà speciali per questa terra, adattate alle specificità della regione, dove ci sono sbalzi di temperatura giornalieri e annuali.
La stagione calda qui dura appena 90 giorni (da giugno a settembre), quindi queste terre sono solo per le varietà precoci. Il clima siberiano è adatto per "Muromets", "Solovieva-58", "Tukaya", "Rusvena", "Kodryanki""E altre varietà a maturazione precoce.
I giardinieri siberiani, per evitare guasti, devono inizialmente selezionare le varietà corrette. Puoi anche conoscere la precedente esperienza di coltivazione, quando le varietà meridionali morirono sul suolo siberiano nel primissimo anno.
Ma da quei tempi sono passati molti anni e gli agronomi hanno sviluppato varietà che, oltre alla resistenza alle gelate siberiane, hanno la capacità di crescere comodamente in questo territorio.
Esistono 3 varietà varietali per la Siberia:
- grado di maturazione precoce e molto precoce (tale grado in Moscato, Enigmi, Pollicina, Kaya, Buratino);
- il grado medio di maturazione (tale grado in "Risposte", "Katyr", "White Savraska);
- stadio avanzato di maturazione (tale grado in "Obskoy", "Dubinushki").
Sulla coltivazione dell'uva siberiana
Il clima specifico della regione richiede un'attenta preparazione prima della semina. La prima cosa da fare è scegliere la varietà giusta. Quindi: prendi una decisione sul sito di atterraggio per elaborarlo in modo speciale prima dell'atterraggio. Il luogo deve essere luminoso (con la quantità ottimale di luce solare), asciutto, privo di correnti d'aria e protetto dalle anomalie climatiche.
Ogni cespuglio dovrebbe avere una quantità sufficiente di spazio, poiché il sistema radicale è caratterizzato da una crescita eccessiva.
Vale la pena sottolineare che la serra è l'unica opzione per la coltivazione della vite in Siberia. Solo con il suo aiuto è possibile gustare bacche sane e gustose.
Nel caso di molti cespugli, la distanza tra loro non deve essere inferiore a 2,5 m e le file non devono essere inferiori a 2 metri.
A proposito di suolo
Il terreno per le piantine dovrebbe essere riscaldato (metà aprile - fine maggio). Questo aiuterà ad adattarsi alle nuove condizioni. Non scegliere le pianure per la semina a causa della possibilità di gelo.
Indipendentemente dalla composizione del terreno, scegli la parte meridionale o orientale dell'orto.
Il terreno non dovrebbe essere molto umido. È necessario installare un sistema di drenaggio nel caso in cui il livello della falda acquifera aumenti. Il fertilizzante nutriente viene aggiunto alla fossa per piantare ogni cespuglio.
Il terreno da scegliere deve essere leggero e fertile. Prima di piantare, scavano a fondo il sito, per la scioltezza del terreno.
I processi di permafrost sono caratteristici della Siberia orientale. Le principali tipologie di terreno sono le seguenti:
- terreno podzolico (il terreno praticamente non contiene sostanze nutritive);
- terra di zolle (terreno che accumula humus, sostanze nutritive e crea una struttura resistente all'acqua nello strato superiore);
- terreno fradicio-podzolico (contiene una ricca quantità di calcio e magnesio);
- terreno paludoso-podzolico (il terreno ha una grande quantità di silice e ferro);
- terreno permafrost-taiga (a causa delle basse temperature durante la stagione di crescita, interferisce con l'assorbimento dei nutrienti da parte della pianta).
Siberia occidentale possiede un'ampia varietà di suoli, soprattutto al sud.
Tundra ricco di suoli tundra-gley.
Taiga - podzolic e sod-podzolic, in alcuni punti - permafrost-taiga.
Foresta-steppa e steppa ricco di suoli chernozem e prato-chernozem.
Chernozem tende ad accumulare materia organica, contiene molto humus e sullo sfondo di una struttura granulare bitorzoluta ben pronunciata, è molto fertile.
Il chernozem della Siberia occidentale e della Siberia orientale è caratterizzato da congelamento profondo e scongelamento lento.
A proposito di piantare talee e piantine
Per piantare l'uva, dovresti scegliere il lato meridionale del sito, ben illuminato e soleggiato. L'uva viene piantata nel territorio siberiano utilizzando un metodo a fossa o in fossa e utilizzando una scatola. Prima di piantare, le talee dovrebbero essere adeguatamente preparate.
Metodo di atterraggio in trincea
Viene scavata una trincea profonda 50 cm, con pareti laterali disposte obliquamente in modo che la parte inferiore sia larga 1 metro. In questo caso, i lati superiori dovrebbero essere larghi 1,3 m.
I materiali delle pareti laterali devono essere sufficientemente resistenti: i lati sono in ardesia, lamiere, assi di legno oliati. Ulteriori rinforzi sotto forma di tralicci non danneggeranno. L'intera struttura è rialzata da terra per evitare perdite d'acqua oltre il bordo della guaina.
Il vantaggio di questo metodo è che in caso di forti gelate senza neve, la pianta sarà meglio protetta dal freddo e dai roditori.
A proposito di atterrare in scatole
Le scatole hanno la forma di una trincea, tuttavia qui non ci sono depressioni. Il terrapieno di ogni muro è realizzato con argilla. Pertanto, la struttura si manterrà calda durante l'inverno. E in primavera, a causa di questo disegno (riscaldamento della terra), la stagione di crescita aumenta di circa 10-12 giorni.
Informazioni sulla semina (semina) nelle fosse
La fossa dovrebbe essere profonda 0,8 metri. Invece di uno strato di argilla gialla, nella fossa viene posto un fertile terreno nero. Non dobbiamo dimenticare lo strato drenante: da ghiaia o scorie grossolane, da una piccola quantità di sottobosco con una miscela di nutrienti del suolo. La miscela include humus con fertilizzanti fosforo-potassio (circa 0,5 kg di ciascuna sostanza). Inoltre, la cenere al ritmo di 0,5 secchi per 1 m2 non interferirà.
Per lo strato superiore viene utilizzato uno speciale substrato del terreno. Richiederà: terreno del giardino, sabbia e humus in un rapporto di 3: 1: 1. Aggiungere 100 grammi (per 1 m2) di fertilizzante complesso universale all'estratto.
Date le condizioni climatiche, le talee/piantine vengono coltivate prima di essere piantate in terreno aperto. Durante questo periodo, diventeranno più forti con un sistema di root sviluppato sviluppato.
Se la tua piantina è stata acquistata nel periodo autunnale o invernale, la sua crescita inizia a febbraio. Per fare questo, prendi un contenitore da 5 o 10 litri con un buon terreno fertile. La pianta dovrebbe essere coltivata in un luogo soleggiato.
È buono se le piantine vengono acquistate in un vivaio specializzato. Se le piantine sono forti e acquistate in primavera, puoi fare a meno della crescita.
A proposito di pacciamatura
La pacciamatura in viticoltura è un mezzo necessario per la cura delle colture. Il pacciame (spesso indicato come "l'abito della terra") può essere sotto forma di erba, muschio, fieno e paglia. Tale "abbigliamento" mantiene l'umidità nel terreno e mantiene il sistema radicale da improvvise fluttuazioni di temperatura.
Inoltre, marcisce, favorisce il rilascio di anidride carbonica, che ha un effetto benefico sulla pianta.
Il pacciame viene posto in un terreno caldo in primavera e in autunno marcirà, arricchendo il terreno con l'humus.
Sulle peculiarità della scelta di un vitigno
La presenza di gelate primaverili e autunnali crea grandi difficoltà nella coltivazione della vite nel territorio siberiano e le temperature delle gelate invernali ci costringono a scegliere in primo luogo varietà resistenti al gelo per la semina.In secondo luogo, dovresti prestare attenzione alle varietà speciali per una particolare regione.
Di quelle varietà che sopportano le gelate più gravi, puoi piantare: "Ciliegia siberiana", "Alpha", "Thumbelina", "Delight", "Tukai", "Muscat", "Memory of Dombkovskaya", così come - "Lydia", "Valentin", "Atlas", "Siberian", "Maiden", "Vorontsova", "Arch", "Monarch", "White miracolo", "Regalo a Zaporozhye", "Ladies finger".
E, naturalmente, a causa del breve periodo di clima caldo nella regione, dovresti scegliere varietà con un periodo di maturazione precoce.
Informazioni sullo schema di impianto dell'uva
Piantare una vite nella regione siberiana dovrebbe iniziare con la preparazione delle piantine. Se le tue piantine sono state acquistate a marzo, trapiantale dalle tazze in grandi contenitori. Vale la pena tenerli sui davanzali fino al caldo.
Non appena sono circa 20 gradi fuori dalla finestra, la pianta deve essere indurita portandola fuori per un po'. Il tempo di permanenza va da 1 ora, aumentando gradualmente fino a 1 giorno.
Innaffia bene le piantine un paio di giorni prima di piantare. Piantare le piantine nei fori predisposti, cospargere di terriccio e cospargere con una buona quantità d'acqua (consumo approssimativo - 1 secchio / 1 foro).
Come formare i cespugli
Una volta piantate le piantine all'aperto, ognuna deve essere legata. All'inizio della crescita, il supporto può essere sotto forma di un paletto o di una specie di bastone lungo 1 metro.
Quando compaiono i primi figliastri, dovrebbero essere pizzicati vicino al 2 ° foglio. Secondo molti viticoltori, questo è necessario per migliorare il processo di fotosintesi.
Intorno al 15 agosto si accorcia la chioma della vite più lunga (tutta).
Cominciano a formarsi cespugli di 2 viti. Per fare questo, in autunno, una ripresa viene tagliata in 4 gemme e la seconda - di 2.
In primavera, sostieni i germogli con un traliccio orizzontalmente e quei rami che cresceranno verticalmente. In autunno, taglia i lunghi germogli (4 gemme) in 2 parti, quindi accorcia di nuovo - al centro di 2 gemme e al bordo - di 4.
La stagione successiva viene realizzata una giarrettiera orizzontale di viti fruttifere e i nodi vengono posizionati verticalmente.
A proposito di innaffiare l'uva
L'irrigazione in viticoltura è un mezzo altrettanto necessario per prendersi cura di un raccolto. Nonostante il fatto che l'uva tolleri bene il caldo e la siccità, l'irrigazione è ancora necessaria.
Osserva attentamente la pianta per vedere quando dovrebbe essere annaffiata. Se le foglie sono diventate letargiche e cascanti, allora è il momento di annaffiare. Il consumo di acqua è di circa 10 litri.
È importante elaborare un programma di irrigazione per la pianta:
- durante il germogliamento;
- un paio di settimane prima della fioritura;
- un paio di settimane dopo;
- prima di nascondersi in inverno.
Come potare l'uva siberiana
Nel 1 ° anno, la pianta può dare solo 1 germoglio, in questo caso viene tagliata di 2 in autunno.
Va ricordato che l'uva non viene potata in primavera, poiché sono solo all'inizio della crescita e dell'accumulo di forza. Dopo la potatura, potrebbe morire.
Già a giugno le uve siberiane possono presentare i primi grappoli. Lasciare i grappoli in basso e tagliarli in alto. Non pentirti, perché se te ne vai, non matureranno tutti.
Bisogna capire un po' la viticoltura siberiana, cercando di togliere i grappoli in più in modo diverso. In questo modo, attraverso tentativi ed errori, troverai il modo per ottenere il massimo rendimento che fa per te.
A proposito di fertilizzazione e indurimento della varietà
Tra le caratteristiche della cura dell'uva siberiana c'è la selezione del fertilizzante e l'indurimento della pianta.
Va ricordato subito che non dovrebbe esserci posto per i fertilizzanti azotati in questa regione. Dopotutto, i fertilizzanti contenenti azoto contribuiscono solo alla crescita del fogliame e allo spessore della vite, non danno alcun beneficio al frutto.
Vengono scelti fertilizzanti con una composizione minerale e con potassio. Nutrono davvero la pianta. Tali fertilizzanti vengono somministrati un paio di volte a stagione, usando il metodo fogliare, sciogliendoli in acqua. È utile anche spruzzare la pianta con una soluzione di cenere di legno.
C'è una semplice regola: l'uva non ha bisogno di idrogeno, ossigeno o carbonio, poiché l'aria e l'acqua gliele daranno; ma i minerali e gli oligoelementi dovrebbero essere dati a te!
Ancora sulle varietà adatte
Come accennato in precedenza, per un buon raccolto di uva sulla terra siberiana, è necessario selezionare correttamente la varietà. Parliamo di varietà per coltivazioni outdoor.
Sulla "Bellezza del Nord". Questo è un vitigno ibrido per il quale sono state utilizzate due varietà resistenti: "Taifi pink" e "Zarya Severa". Il risultato è una maturazione precoce con grossi grappoli conici che pesano fino a 300 g.Il colore del frutto è bianco-rosato, la forma è ovale e la polpa molto succosa. Sullo sfondo di una buona resistenza al gelo, la varietà ha un'elevata immunità al marciume grigio.
A proposito di "rondine". È anche una varietà resistente al gelo con maturazione dei frutti entro cento giorni. I suoi cespugli sono di medie dimensioni con frutti di medie dimensioni. Le bacche sono blu scuro con una polpa succosa e dolce. Il peso di un mazzo è fino a 300 grammi. Richiede protezione dalle vespe a causa della grande quantità di zucchero nel frutto.
A proposito di Zilge. Questa è una varietà ibrida a frutto grande che può resistere fino a -32 gradi di gelo. Maturazione precoce, le bacche maturano in media in 110 giorni. La varietà è abbastanza resistente ai parassiti e a varie malattie. Ma l'umidità elevata può causare malattie fungine. Gli acini sono grandi, nero-blu, dal sapore gradevole. La resa per cespuglio raggiunge i 12 kg.
A proposito di "Muromet". Questo vitigno può resistere fino a 26 gradi di gelo (senza riparo). Questo ibrido è creato da varietà da tavola: da "Vittoria" e "Nord". Questa varietà è grande, vigorosa e resistente all'oidio. I frutti sono viola scuro, grandi (fino a 5 g).
A proposito di "Soloviev-58". È una varietà di medie dimensioni, a maturazione precoce, con frutti bianco-dorati. Il peso di un grappolo può arrivare fino a 300 g, il gusto è noce moscata. La varietà è resistente al gelo, resiste fino a 32 gradi di gelo.
Ora parliamo delle migliori opzioni varietali per le piantagioni in serra.
A proposito di "Tukai". Varietà da tavola vigorosa, raggiunge un'altezza fino a 3 metri. Maturazione precoce, matura in media in 95 giorni. L'immunità sconfigge il marciume grigio. Il peso di un acino arriva fino a 5 g e un grappolo può raggiungere fino a 0,8 kg. Questa varietà non teme il gelo fino a -25 gradi.
A proposito di Rusven. Una varietà precoce matura forma grandi grappoli, il cui peso arriva fino a 0,5 kg. I frutti sono rosa opaco, succosi e dolci. La varietà è resistente al gelo (-27) e abbastanza produttiva (fino a 16 tonnellate per ettaro).
A proposito di Amirkhan. Questa varietà da tavola ha un periodo di maturazione precoce e la resistenza al gelo arriva fino a -25 gradi. Il grappolo cilindro-conico può pesare fino a 0,8-1 kg. Le bacche sono grandi, di colore rosa con un gradevole sapore di noce moscata.
A proposito di Rapimento. Questa varietà da tavola può resistere al gelo fino a -25 con una resistenza media alle malattie. Gli acini sono di colore rosa rossastro (fino a 10 g ciascuno), il grappolo ha forma conica e raggiunge un peso di 0,85 kg. La bacca ha una polpa carnosa con una buccia sottile e un sapore gradevole.
A proposito di "Kara Jijigi". È una varietà vigorosa con grappoli conici sciolti. I frutti sono succosi, il gusto è armonico. Possiede una bassa resistenza all'oidio.
Circa il tempo di piantare piantine d'uva nella regione siberiana
Per la crescita attiva delle radici, è necessario un regime di temperatura calda. Le varietà siberiane si sviluppano circa 8-10 volte più lentamente delle varietà meridionali. Per la coltivazione produttiva, stanno aspettando l'instaurazione di un clima caldo e calmo (la temperatura media dovrebbe essere di +15 gradi). In media, nella regione siberiana, si verifica alla fine di maggio.
Gli alberelli vengono portati in terreno aperto quando il tempo è nuvoloso o la sera. Per prepararsi all'atterraggio:
- a casa, le piantine vengono poste in acqua per iniziare il processo di crescita;
- accorciare le radici a 0,1 m;
- tagliare le viti a due o tre occhi e rimuovere anche la parte secca e congelata delle piantine;
- le radici sono immerse in eteroausina o umato di sodio (soluzioni), l'acqua per la soluzione viene presa a una temperatura di + 25 + 30 gradi;
- le radici preparate, dopo l'ammollo, vengono immerse in una poltiglia di argilla;
- le piantine completamente preparate sono piantate in terreno aperto.
Caratteristiche della coltivazione della vite nella regione siberiana
Coltivare una vite nella regione siberiana in campo aperto per un principiante è, ovviamente, un'attività rischiosa. Sempre più coltivatori alle prime armi scelgono la coltivazione in condizioni di serra.
Ma gli specialisti esperti considerano l'agrotecnologia della viticoltura in terreni aperti nella regione siberiana abbastanza semplice. Per fare questo, hai solo bisogno di:
- diserbo di piantagioni da erbe infestanti;
- irrigazione rara;
- alimentazione;
- ordine in corsia (taglio periodico dell'erba);
- non è necessario trattare gli insetti dannosi, poiché sono quasi tutti assenti.
Opzioni di impianto per l'uva
- vite lunga
I filari di piantagioni di uva sono realizzati da nord a sud. I supporti sono necessari per una vite lunga. Possono fungere da lastre alte fino a 2,5 metri, scavate nel terreno. Il filo viene teso da una colonna all'altra a diverse altezze.
- Serra
In condizioni di serra, le uve crescono notevolmente e danno un ottimo raccolto. La differenza tra coltivare in un terreno non protetto e crescere in un terreno protetto, ovviamente, è presente.
L'altezza della struttura della serra deve essere piuttosto grande (almeno 3 metri). La serra deve essere solida e dotata di dispositivi di riscaldamento e illuminazione.
Va tenuto presente che questa cultura richiede un proprio regime di temperatura in diversi periodi della stagione di crescita. Con il giusto approccio, la pianta non sperimenterà stress e darà un raccolto eccellente.
La temperatura richiesta nella serra viene mantenuta attraverso il riscaldamento e la ventilazione.
Quindi, diverse fasi di crescita richiedono il proprio regime di temperatura:
1) Germogliamento primaverile. La temperatura ottimale diurna è di +10+20°C e di +8°C di notte;
2) L'aspetto delle infiorescenze. La temperatura ottimale diurna è di +25°C e di +15°C di notte;
3) Formazione dei frutti. La temperatura ottimale diurna è di +30°C e di +18°C di notte;
L'impollinazione delle piante viene effettuata manualmente, deve essere tempestiva, anche nel caso di varietà adattate.
I viticoltori non devono dimenticare di rimuovere per tempo le foglie che ombreggiano i grappoli e le cime dei germogli troppo allungate con foglie (a caccia).
Il terreno della serra è arricchito con una miscela di nutrienti e non dimenticare l'abbondante irrigazione.
È inoltre richiesta una ventilazione sistematica all'interno delle serre. Manterranno un regime climatico secco ottimale, grazie al quale la pianta non è minacciata da alcuna malattia.
I viticoltori particolarmente compassionevoli effettuano ancora trattamenti preventivi con soluzioni di permanganato di potassio o preparati speciali.
- Arazzo
Per controllare la crescita della vite, aumentare la resa e anche per facilitare la raccolta, utilizzare un supporto a forma di graticcio. Se non vengono utilizzati supporti, una pianta che è sprofondata a terra sotto il suo stesso peso ha maggiori possibilità di raccogliere funghi, muffe e tutti i tipi di parassiti. È anche più conveniente potare la vite appoggiata sul traliccio, spruzzarla e persino raccogliere i grappoli.
Gli arazzi vengono posizionati in due modi:
- lungo il muro, da ovest a est, i tralicci in questo caso assomigliano a un muro solido;
- i supporti sono posizionati non su un piano, ma su due, dalla parte settentrionale del sito a quella meridionale, la forma di installazione è a forma di V.
Nella regione siberiana, per la massima resa, i cespugli d'uva sono disposti verticalmente a forma di raggio cardiaco con l'aiuto di tralicci.
- barili
Coltivare l'uva in una botte è crescere in uno spazio ristretto. Puoi installarlo in qualsiasi parte del giardino. Nella regione siberiana, che ha un clima fresco, questo metodo è molto adatto, perché nel freddo invernale, la semina è sotto una protezione calda affidabile.
I barili con piantagioni in inverno non possono solo essere trasferiti in stanze calde, ma anche seppellirli ad angolo con il terreno nelle trincee.
Intorno alla metà della primavera, i barili delle piante devono essere spostati nelle serre.Nelle calde giornate di maggio, la pianta fiorirà e all'inizio dell'estate le botti di uva devono essere spostate all'esterno, sul lato sud.
La pianta ha bisogno di un po' di ombra, poiché al sole l'apparato radicale può diventare troppo grande.
Con un buon svernamento e un sano sviluppo della vegetazione, nonché con la cura adeguata, il raccolto può essere raccolto già in piena estate. Per piantare una piantina d'uva, la canna dovrebbe avere un volume fino a 70 litri. Questo contenitore può contenere fino a 50 litri di terriccio. Di norma, dopo 8-10 anni, questi contenitori vengono smontati e le piante vengono piantate in terreno aperto.
Prima di piantare piantine, vengono preparate le botti. Per cominciare, vengono praticati dei fori sul fondo (40 pezzi, 1 cm di diametro). Prima viene uno strato drenante di trucioli di mattoni o argilla espansa. Poi arriva uno strato di terreno fertile.
Nella calura estiva estrema, le botti sono coperte dal sole. Evitando il surriscaldamento, gli apparati radicali della pianta saranno protetti.
Solo tre anni dopo, iniziano a nutrire le piante con l'aiuto di fertilizzanti complessi, versandole nel terreno. Innaffia circa una volta alla settimana.
Questo metodo ha sia vantaggi che svantaggi:
- un processo piuttosto laborioso di trasportare botti pesanti, scavi regolari con terra;
- devi costantemente stare attento e ombreggiare le piante;
- solo le varietà a bassa crescita sono piantate in botti.
- Contenitore
Il metodo del contenitore assomiglia a una trincea, solo con la posizione sopra il suolo. Quando si preparano i contenitori, la superficie delle pareti viene trattata con una soluzione di argilla per l'isolamento (in modo che le radici non si congelino in inverno). Se piantato in questo modo in un raccolto di uva, la stagione di crescita inizia quasi 2 settimane prima.
Le uve sono spesso piantate in contenitori di serra (i contenitori di plastica vanno da 5 a 20 litri). I contenitori con l'uva in contenitori possono essere posti nelle serre all'inizio della primavera e conservati lì fino a un calore stabile. Pertanto, le piante saranno protette dalle gelate primaverili.
Con l'inizio del calore stabile, le piante vengono portate in un luogo luminoso nel cortile. In autunno, quando si preparano per l'inverno, scavano contenitori e coprono le viti.
Informazioni sulla formatura a ventaglio dell'uva senza standard
L'uva standard non viene coltivata in climi freddi. Nel territorio siberiano, la forma standard viene "sostituita" con una a forma di ventaglio. Un cespuglio a forma di ventaglio è più facile da posizionare a terra per fornire riparo ed è più facile da mantenere.
La forma del ventaglio non standard è formata come segue:
— i giovani arbusti d'uva, cresciuti un po' nella stagione in corso, vengono lasciati senza potatura in autunno, prima di mettersi al riparo per l'inverno;
- si tagliano nella primavera successiva nel periodo in cui i boccioli si aprono: si spunta il tronco centrale, lasciando due maniche inferiori;
- le due maniche inferiori rimangono con due gemme su ogni tronco, mentre le altre vengono rimosse (cioè 2 rami e 4 gemme);
- i germogli inferiori vengono tagliati, lasciando 2 rami (ciascuno ha 2 gemme);
- in autunno, il cespuglio del 1 ° anno non viene tagliato, lasciando 2-4 maniche su di esso in inverno;
- in autunno, anche un cespuglio di due anni non viene potato, ma nel 3 ° anno in primavera i germogli vengono potati in cinque o sei gemme;
- a seconda della lunghezza dell'internodo si lascia la lunghezza dei nodi (circa 55-77 cm);
- quindi legano la pianta alla lenza in basso, allo stesso tempo formano un ventaglio in 4 maniche;
- eseguire una giarrettiera al filo inferiore, formando un ventilatore a 4 bracci (cioè una pianta di 3 anni);
Durante la stagione di crescita, ogni braccio darà altri tre rami, il resto viene rimosso. Non eliminare un ramo inferiore dall'esterno del cespuglio e due dall'interno.
L'estate darà a ogni manica molti più scatti: ne rimangono tre.
Un cespuglio di tre anni darà il primo raccolto: per una buona maturazione, dovrebbe essere lasciato un grappolo sui germogli inferiori.
Dopo la raccolta a metà autunno, i cespugli di tre anni vengono tagliati, creando legami di frutta dalle maniche. Si forma così una forma a ventaglio: le braccia della pianta si estendono dal centro del cespuglio.
Un traliccio a due piani a forma di V implica la formazione di una pianta da 6-8 maniche e un piano verticale (3-4 livelli, altezza 1,8 m) - da 2-4 maniche.
Sulla cura della vite nella regione siberiana
Le principali fasi della cura della vite nella regione siberiana:
- pigiatura regolare dell'uva;
- legare i germogli;
- irrigazione regolare;
- rimozione ogni secondo grappolo;
- alimentazione;
- irrorazione contro gli insetti nocivi con fungicidi.
Fertilizzare le piante a fine estate - inizio autunno. Durante questo periodo, dovrebbero essere effettuate due o tre alimentazioni utilizzando fertilizzanti contenenti fosforo e potassio.
All'inizio di ottobre, quando c'è la possibilità del primo gelo, la pianta viene tagliata. La vite di un anno viene lasciata con due tralci di 20 centimetri senza fogliame e pascolo. Una vite di due anni viene tagliata, lasciando due tralci di un metro e mezzo.
Una vite di tre anni viene lasciata dopo la potatura con 4 tralci.
Importante: non dimenticare, quando tagli la pianta, lascia 1 nodo e 2 frecce di frutta!
Sulla preparazione dell'uva per l'inverno
Tutto il lavoro di coltivazione può essere vano se è analfabeta preparare le piantine per l'inverno.
Parliamo dei metodi più comuni e comprovati in questa regione.
- Cospargere il terreno con uno strato di 20 cm o più. Lo svantaggio di questo metodo è la sua laboriosità e la possibile morte di un gran numero di gemme sotterranee a causa di podperevaniya.
- Copertura con paglia, pula, aghi o segatura.
- Rivestimento con pavimento in legno, scudi protettivi o assi di legno. Una struttura triangolare è assemblata dagli elementi di cui sopra ed è installata all'esterno della boccola.
Puoi coprire la coltura dell'uva in inverno con qualsiasi materiale disponibile: linoleum, cartone ondulato, materiale di copertura.
La vite viene rimossa dal supporto e posta sul terreno. Quindi è coperto con materiali protettivi. Alla fine, l'intera struttura è stretta con un involucro di plastica. In presenza di neve, cospargere con essa, che è il modo più affidabile per proteggersi dal gelo.
Se il tempo cambia verso il riscaldamento, l'aerazione viene effettuata in modo che la pianta non languisca dal calore.
Ogni anno compaiono sempre più vitigni resistenti al gelo. Ci sono anche alcuni che possono resistere al freddo senza strutture di copertura. Ma secondo le raccomandazioni degli esperti, dovresti comunque coprire la vite in caso di temperature inferiori a -20 gradi.
Di solito, la protezione viene rimossa il 15 aprile e, successivamente, lo fanno in più fasi, completando l'intero processo entro la metà di maggio. Pertanto, la pianta si indurirà gradualmente e sarà in grado di resistere anche agli inverni più rigidi.
A proposito di piantare in piena terra
Solo con il costante completamento di tutte le fasi della semina ci si può aspettare un'elevata resa di uva.
- Una buca per la semina viene scavata 1 m di profondità e larghezza, a seconda della larghezza della piantina.
- Nella parte inferiore della fossa viene posizionato uno strato di drenaggio, il successivo è uno strato di compost, quindi uno strato di humus.
- A volte viene installato un tubo nel foro di atterraggio, che si erge a 20-25 centimetri dal suolo. Con il suo aiuto, ossigeno e umidità verranno consegnati alla pianta. In inverno, il tubo è coperto con la pianta.
- Humus e sabbia vengono aggiunti al terreno che viene scavato dal buco. Parte di questa miscela di terreno viene restituita alla fossa e viene piantata una pianta, aggiungendo il resto della miscela.
- Alla fine, innaffiato abbondantemente.
Un po 'sul relitto dei germogli
La rilevanza dei frammenti di arbusti d'uva apparirà quando i germogli saranno cresciuti. Ce ne possono essere circa 90 su un cespuglio. Con l'aiuto della rottura, puoi prevenire un'eccessiva densità di cespugli. Dopo l'ispessimento porta alla perdita di resa.
Idealmente, il cespuglio dovrebbe avere circa 30 germogli sani. E il secondo pezzo dovrebbe finire con una giarrettiera.
Conclusione
Il territorio siberiano è un ottimo posto per coltivare l'uva. Anche un viticoltore alle prime armi può farlo. È vero, un ottimo risultato si ottiene con l'aiuto di maggiori sforzi rispetto alle regioni meridionali.
Un grande vantaggio per i viticoltori della Siberia è che non ci sono praticamente agenti patogeni di varie malattie della cultura dell'uva su questa terra e i parassiti di questa pianta sono piuttosto inattivi.
Se c'è pericolo di gelo, l'uva viene piantata in terreno chiuso. Questo è affidabile e protegge la pianta dalle basse temperature.
Nel caso di piantare in terreno aperto, dovresti coprire con cura la pianta e preparare l'isolamento per il sito di impianto.
Per le piantine d'uva, l'irrigazione, la medicazione superiore e la concimazione vengono eseguite regolarmente, il che non è difficile.
In custodia
Uva alle latitudini siberiane è coltivato molto volentieri da molti decenni. Nel 21° secolo sono apparse molte specie e varietà di uve resistenti al gelo con periodi di maturazione precoce e media adatti alla Siberia.
La chiave del successo e di un ottimo raccolto è nel rispetto di alcune regole agrotecniche, nonché nella cura e nell'irrigazione regolari.
Con una temperatura negativa inferiore a 20 gradi, è necessario proteggere la pianta con l'aiuto di vari tipi di riparo.