Varietà di ciliegie
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La ciliegia è, forse, una delle colture di frutta e bacche più comuni, che oggi si trova in quasi tutti i giardini o in ogni appezzamento personale. Oggi esiste un numero enorme delle varietà più diverse che differiscono l'una dall'altra in vari modi. Questo può essere il tempo di maturazione e la dimensione delle ciliegie stesse, così come la regione in cui è più comodo per un ciliegio crescere e dare un raccolto abbondante. Di norma, le varietà più resistenti sono quelle che crescono principalmente nelle regioni settentrionali del nostro paese. Ad esempio, questo Ob, Ashinskaya ciliegia... Tuttavia, è logico dire che i frutti più dolci, più grandi e più attraenti si ottengono, ovviamente, da quegli alberi che crescono nel sud. In questo articolo, ci soffermeremo più in dettaglio sulle varie caratteristiche delle varietà di ciliegi particolarmente amate e popolari tra i giardinieri e gli agronomi russi. Per scegliere una varietà di ciliegie adatta a un giardiniere a tutti gli effetti, è necessario conoscere tutte le caratteristiche principali delle piante, perché in questo modo sarà molto più facile navigare in tutte le varietà di ciliegie.
Varietà autofertili
La prima categoria di varietà che verrà presa in considerazione da noi sono le varietà autofertili. Ciò significa che queste varietà di ciliegie non richiedono un'impollinazione aggiuntiva per dare i loro frutti. I fiori bisessuali si formano sugli alberi e, di conseguenza, non ha senso piantare altri alberi con caratteristiche simili e tempi di maturazione approssimativi. Questo, ovviamente, è il vantaggio speciale delle varietà autofertili.
Una delle varietà autofertili più famose è Apukhtinskaya ciliegia... È un albero di medie dimensioni e altezza. Su di esse maturano ciliegie molto grandi e attraenti, che, inoltre, hanno un indicatore di presentazione abbastanza alto. La varietà inizia a produrre raccolti già nel secondo anno dopo che il cespuglio è stato piantato in piena terra. Allo stesso tempo, dovresti prestare attenzione al fatto che questa è una varietà a maturazione tardiva e che il raccolto matura solo intorno a metà agosto o più vicino alla fine di questo mese. L'albero è abbastanza stabile quando si tratta di eccessiva siccità o gelo eccessivo. Allo stesso tempo, c'è ancora un'alta probabilità che il ciliegio venga infettato da malattie fungine molto comuni, quindi è necessario elaborare ulteriormente la pianta per proteggerla da questo e aumentare la probabilità di sopravvivenza e, di conseguenza, , prodotto.
La seconda varietà del gruppo autofertile è una varietà chiamata Memoria di Yenikeev... L'albero è piuttosto piccolo, la sua altezza di solito non supera i tre metri e la chioma non è troppo ispessita, sebbene il raccolto su di esso sia molto abbondante. Le bacche sono di forma ovale e di colore rosso scuro, la polpa si distingue per le sue caratteristiche di succosità e gusto brillante, molto apprezzate dai giardinieri. La varietà differisce per il fatto che all'interno delle ciliegie si trova un osso piuttosto grande, mentre si separa perfettamente dalla polpa, soprattutto dalla polpa di quelle bacche che sono già maturate il più possibile. La fruttificazione di un albero può avvenire nel terzo anno dopo che il cespuglio è stato piantato in piena terra e i frutti maturano completamente e possono essere raccolti verso la fine di giugno. Da un albero, in condizioni favorevoli ea condizione che l'albero sia completamente sano, si possono raccogliere circa 15 chilogrammi di frutta.Allo stesso tempo, la varietà ha un livello medio di resistenza invernale e resistenza alla siccità, quindi in questo momento si consiglia di sostenere ulteriormente la pianta in modo da non innescare una malattia o un'infezione fungina.
Varietà precoci
Il prossimo gruppo di varietà di ciliegie che esamineremo sono le varietà precoci. Il loro vantaggio è che gli alberi danno frutti abbastanza presto, possono essere raccolti da inizio giugno a metà luglio. È per questo motivo che vengono chiamati presto. Rispetto ad altre varietà, questo gruppo inizia davvero a dare i suoi frutti abbastanza presto e, allo stesso tempo, gli alberi rimangono generalmente abbastanza modesti, il che li rende anche piuttosto predominanti. I frutti degli alberi sono molto dolci e le varietà stesse si distinguono per la resistenza alle temperature estreme, nonché per la resistenza a certi fenomeni naturali, che possono non essere favorevoli per tutte le varietà. Primo grado - Ragazza cioccolato, che è un albero di media altezza, la chioma ricorda soprattutto un cono rovesciato. I frutti non sono troppo dolci, ma piuttosto più aspri rispetto ad altre varietà. Allo stesso tempo, la varietà di ciliegie tollera perfettamente sia le forti gelate che la grave siccità, pur non essendo affatto capricciosa e non mostrando particolari stravaganze nelle misure di toelettatura. Questa è una varietà autofertile, può portare un alto rendimento stabile, l'importante è prendersene cura e dargli cure e attenzioni degne.
sperma - Questa è una varietà di ciliegie, che è più un ibrido di ciliegia e ciliegia dolce. L'albero è alto, i rami crescono in modo libero e caotico, mentre la corona stessa è più simile a una palla. Le bacche sono agrodolci, il peso di un frutto può raggiungere i quattro grammi. Allo stesso tempo, il primo raccolto può essere raccolto solo nel sesto anno di vita della pianta stessa, ma se l'albero sopravvive all'età di vent'anni, allora darà un livello di resa incredibilmente alto - fino a sessanta chilogrammi da un albero. La varietà inizia a dare i suoi frutti intorno alla fine di giugno, a volte questo periodo può spostarsi all'inizio di luglio. Allo stesso tempo, uno dei vantaggi della varietà è che è sufficientemente resistente al gelo e alle temperature aride, ma allo stesso tempo non è una varietà autofertile, quindi ha bisogno di ulteriori impollinatori per crescere intorno, grazie ai quali l'albero può produrre il suo raccolto.
Ciliegia della giovinezza è un cespuglio? varietà di ciliegie, che ha una chioma molto bassa, che facilita la raccolta del raccolto risultante. I frutti sono di grandi dimensioni, la massa di uno può raggiungere fino a cinque grammi, mentre i frutti stessi, in linea di principio, non hanno un sapore troppo dolce, hanno piuttosto un'acidità brillante, motivo per cui le proprietà universali della varietà sono persi. Si consiglia di utilizzare le ciliegie per preparare l'inscatolamento e per congelare i frutti. Il primo raccolto compare su un albero quando raggiunge i cinque anni di età, per lo più i frutti vengono depositati sul legno dell'anno precedente. La varietà di ciliegio è resistente alle temperature estreme o al gelo, ed è generalmente abbastanza resistente alle comuni malattie fungine. In un modo o nell'altro, è necessario monitorare ulteriormente la pianta, le sue condizioni generali, al fine di prevenire la crescita di funghi e batteri.
Ciliegia miracolosa - Questa è una varietà arborea di ciliegio, che non ha il massimo vigore, quindi è più probabile che l'albero appartenga alla categoria a crescita media. Vale anche la pena di dire alcune parole sulla corona: deve essere formata regolarmente, poiché i frutti sono solitamente legati in cima e se dai alla pianta l'opportunità di crescere liberamente, i frutti saranno semplicemente impossibili da raccogliere . Le bacche stesse hanno un sapore molto dolce, dessert, sono più simili alle ciliegie, ma tuttavia non sono mai state il suo ibrido. I frutti sono grandi, la massa di una ciliegia può raggiungere i dieci grammi.La varietà è autofertile, quindi vale la pena piantare alberi con caratteristiche e tempi di maturazione simili, in modo che avvenga l'impollinazione e, di conseguenza, la fruttificazione. Dopo aver raggiunto i tre anni, la pianta inizia a dare i primissimi frutti, quindi il raccolto si stabilizza, diventa più regolare e stabile, il che, ovviamente, è un enorme vantaggio di questa varietà. La raccolta di solito è programmata per l'inizio di giugno, quindi la varietà è molto precoce. Le ciliegie si distinguono per un alto livello di resistenza a molte malattie comuni, nonché per il fatto che, in generale, tollerano perfettamente le gelate troppo forti e prolungate, il che, senza dubbio, è un enorme vantaggio di questa varietà di ciliegie.
Bambino - albero di media altezza con chioma sferica. I frutti sono molto belli, commerciabili. Hanno un colore rosso intenso e il sapore è abbastanza dolce e gradevole. Le bacche sono rotonde, il peso di una raggiunge i sei grammi. La varietà è ottima per conservare a lungo le bacche e per trasportare le colture su lunghe distanze. Malyshka ha anche un alto livello di immunità a varie malattie, questa varietà di ciliegie è resistente al gelo. Tuttavia, ci sono degli inconvenienti: non si può dire che il bambino dia un raccolto abbondante, perché da un albero, in condizioni favorevoli, non si possono raccogliere più di diciassette chilogrammi di ciliegie. La piena maturazione dei frutti avviene intorno a luglio, quindi possono essere raccolti quasi tutti in una volta, perché i frutti maturano insieme e contemporaneamente.
Varietà a maturazione media
Il prossimo gruppo di varietà è una varietà di ciliegie a maturazione media. Fondamentalmente, si tratta di varietà medio-precoci, i frutti degli alberi possono essere raccolti in piena estate, cioè a luglio. Una caratteristica distintiva di questo gruppo è che i frutti hanno il gusto migliore rispetto ad altre varietà. Sono succose e dolci, ottime pezzature grandi, si conservano bene e tollerano la trasportabilità. I giardinieri preferiscono mangiare le ciliegie di questo gruppo direttamente fresche, poiché hanno un sapore dolce e rinfrescante, e questo è sicuramente un enorme vantaggio delle varietà medio-precoci.
Vladimirskaya ciliegia - questa è una delle varietà più famose e antiche, diventata giustamente leggendaria ed è molto comune nel nostro paese. Fondamentalmente, questa varietà di ciliegie viene coltivata nella Russia centrale, ma allo stesso tempo è eccellente per la distribuzione nelle regioni più settentrionali, anche se è meglio dare alla pianta un supporto aggiuntivo in modo che dia in cambio un raccolto eccellente e gustoso. I frutti sono in agrodolce, le fibre sono chiaramente visibili e percepite in essi, lo scopo delle ciliegie è universale. La prima volta che la ciliegia inizia a dare i suoi frutti è quando l'albero raggiunge l'età di tre anni. Le ciliegie maturano verso la fine di luglio, il raccolto può essere raccolto allo stesso tempo, mentre se tieni un po 'la ciliegia sull'albero, non si sbriciolerà, il che ovviamente è un vantaggio di questa varietà. Vale anche la pena concentrarsi sul fatto che la varietà tollera bene le gelate, ma se improvvisamente la varietà non è protetta o rafforzata contro le gelate primaverili, in particolare quelle restituibili, le infiorescenze possono essere irrimediabilmente distrutte e quindi non ci sarà raccolto quest'anno . Nelle regioni settentrionali, i raccolti di ciliegie possono diminuire in media di sei chilogrammi, a causa di condizioni naturali meno stabili e del fatto che il terreno si riscalda molto più lentamente di quanto dovrebbe. La cultivar è autofertile e necessita di alberi e impollinatori aggiuntivi per produrre frutti pieni.
Zhukovskaya - questa varietà di ciliegie dà un albero non più alto di 2,5 metri. La chioma è molto espansa, mentre non è per niente spessa. La fruttificazione può essere effettuata sul legno annuale dell'anno scorso, le bacche possono essere disposte in un unico ordine.A volte puoi trovare due bacche insieme, ma questa è piuttosto una rarità e un'eccezione. La varietà non si distingue per le bacche più grandi, il peso di una raggiunge non più di quattro grammi, mentre hanno una forma a cuore e le bacche stesse hanno un colore bordeaux scuro. La polpa è molto tenera e succosa, il sapore delle bacche è dolce e lo scopo è piuttosto universale, poiché a loro piace mangiare bacche fresche e preparare vari dessert, bevande, gelati o preparazioni da loro. La varietà non è troppo resistente alle malattie comuni, quindi di solito si consiglia di monitorare da vicino le condizioni generali dell'albero, ispezionarlo costantemente per possibili neoplasie fungine, nonché per diffondere parassiti che non si preoccupano di mangiare la pianta e le sue ovaie .
Ciliegia Kharitonovskaya - un albero di medie dimensioni che dà frutti rotondi della forma corretta. Il nocciolo si separa facilmente dalla polpa se i frutti sono sufficientemente maturi e i frutti maturi stessi hanno un sapore dolce con pronunciata acidità. Va notato che la varietà ha un alto livello di immunità e resistenza allo stress, il che, ovviamente, è il suo enorme vantaggio, poiché molte varietà del gruppo medio-precoce non resistono particolarmente a malattie e virus comuni, ma Kharitonovskaya è stata molto fortunata a questo proposito. Allo stesso tempo, vale la pena sottolineare che la varietà necessita di ulteriore impollinazione, poiché è una varietà autofertile e senza impollinazione l'albero semplicemente non darà assolutamente alcun frutto.
Turgenevka - l'albero è alto fino a tre metri, le bacche sono larghe, piuttosto grandi, il peso di una ciliegia raggiunge solitamente i sette grammi. Allo stesso tempo, il giardiniere riceve il primo raccolto circa cinque anni dopo aver piantato il cespuglio in piena terra. I frutti maturano completamente all'inizio di luglio, vale la pena raccoglierli immediatamente, poiché i frutti tendono a frantumarsi se non vengono raccolti in tempo. La varietà, come Kharitonovka, tollera perfettamente la grave siccità o le forti gelate (comprese le gelate primaverili restituibili), ma va ricordato che durante le gelate primaverili è meglio coprire ulteriormente la pianta, in particolare la sua parte inferiore. Le malattie non sono praticamente spaventose per questa varietà, è autofertile, quindi si consiglia di piantare alberi aggiuntivi accanto alla pianta, che diventeranno impollinatori per Turgenevka. La varietà offre una resa stabile, di alta classe. I frutti sono perfettamente conservati e possono essere trasportati anche su lunghe distanze. Allo stesso tempo, sono anche molto utili, poiché i frutti contengono una grande quantità di vitamine e antiossidanti, che sono così necessari per il corpo umano di qualsiasi età.
Un'altra varietà chiamata Morozovka... Da cento metri quadrati, puoi raccogliere fino a cinquecento chilogrammi di questa coltura, ma a condizione che la pianta raggiunga i tre anni e il giardiniere ne controlli attentamente le condizioni generali. La varietà è abbastanza resistente a forti gelate o malattie e può resistere a periodi estremamente secchi. Allo stesso tempo, proprio come molte altre varietà di ciliegie, è autofertile, quindi ha bisogno di piantare ulteriori impollinatori nelle vicinanze in modo che l'albero dia un raccolto eccellente. Inoltre, varietà di ciliegie come Radonezh, Incontro, Giocattolo, Notte... I giardinieri ne parlano in modo estremamente positivo, sostenendo che queste varietà hanno le caratteristiche gustative più attraenti, ed è per questo che sono così popolari. Allo stesso tempo, queste varietà non richiedono un'attenzione particolare per se stesse, il che è anche un enorme vantaggio.
Ci sono anche alcune varietà di ciliegie tardive molto famose. Maturano verso la fine dell'estate o possono essere raccolte all'inizio dell'autunno.Le varietà possono essere molto dolci, ma ci sono anche quelle che producono frutti con un'acidità pronunciata, che, tuttavia, non le rende meno attraenti e richieste tra i giardinieri e i giardinieri moderni.
Ciliegia Lyubskaya - questa varietà di ciliegie tardive è destinata a essere coltivata nelle regioni centrali o meridionali del nostro paese. Allo stesso tempo, la varietà differisce in quanto presenta requisiti piuttosto rigorosi per quanto riguarda la composizione e la fertilità del suolo, nonché le misure di cura. Il raccolto è molto abbondante e grande, il sapore delle bacche è piuttosto mediocre, il più comune, ma i frutti sono molto ben conservati e possono essere trasportati su lunghe distanze senza perdere la loro presentazione. Idealmente, le bacche non sono consumate fresche, ma utilizzate per la lavorazione, la produzione di marmellate e confetture, salse e bevande. La varietà di ciliegie non è affatto resistente alle condizioni naturali sfavorevoli, quindi può spesso ammalarsi, motivo per cui ha bisogno di ulteriore protezione da malattie e parassiti, e a questo proposito è piuttosto capricciosa.
Ciliegia generosa - una varietà di ciliegio a cespuglio, il peso di un frutto di solito non supera i quattro grammi, mentre la resa è molto stabile e, soprattutto, abbondante. La piena maturazione dei frutti avviene nel periodo autunnale. Il primo raccolto può essere raccolto nel terzo anno dopo che il cespuglio è stato piantato in piena terra, mentre la varietà tollera bene il gelo, può resistere perfettamente agli attacchi di parassiti e varie malattie fungine. Allo stesso tempo, se non crei condizioni favorevoli per la pianta, ciò può portare al fatto che la ciliegia si ammalerà di un'infezione fungina, di cui non è così facile liberarsi. Quindi vale la pena prestare attenzione alle misure preventive, poiché solo in questo caso è possibile proteggere la pianta e aumentare i suoi indicatori di resa.
Robin - un albero di medie dimensioni con una corona sferica regolare, su cui si trovano piccoli frutti. Allo stesso tempo, il loro gusto è abbastanza gradevole e la polpa è densa, quindi i frutti possono essere conservati per un tempo sufficientemente lungo, non appassire o marcire. Il raccolto annuale è abbondante; le bacche mature possono essere raccolte proprio all'inizio di agosto. Allo stesso tempo, la varietà di ciliegie non è autofertile, quindi vale la pena piantare ulteriori impollinatori in giro per ottenere un raccolto davvero abbondante e gustoso. Anche la resistenza alle malattie non è ai massimi livelli, ma se parliamo di gelate, allora, in linea di principio, qui la pianta può tollerarle abbastanza tranquillamente. In primavera, è meglio coprire ulteriormente la parte inferiore della pianta per evitare il congelamento dovuto alle gelate ricorrenti. Ci sono anche molte altre varietà di ciliegie che danno frutti e raccolgono abbastanza tardi - questo Zhuravka e Arvicola, Ruby cherry, Lotova e Gorkovskaja... Tutti hanno approssimativamente gli stessi indicatori, soprattutto quando si tratta del periodo di maturazione dei frutti, nonché della misura in cui si ottiene la raccolta delle ciliegie.
Varietà per pezzatura
Le varietà di ciliegie possono anche essere raggruppate in base alla dimensione del frutto. Ad esempio, ci sono varietà che danno bacche da dessert molto grandi, che, in termini di gusto, assomiglieranno più non alle ciliegie, ma piuttosto alle colture di ciliegie. Ma allo stesso tempo, queste varietà si distinguono per la loro stravaganza se parliamo di condizioni climatiche, condizioni di temperatura e che tipo di misure di cura sono necessarie per queste varietà di ciliegie. Questi includono Beni di consumo Nero, Volochaevka, Incontro, Giovani, Dessert Morozova e molti altri. Si tratta di piante piuttosto alte, su cui si trovano grandi bacche da dessert, il cui peso può raggiungere gli undici grammi.Le varietà sono piuttosto stravaganti, dovrebbero essere nutrite, costantemente inumidite e anche raccolte in tempo, poiché esiste un'alta probabilità che i frutti possano sgretolarsi se non raccolti e matureranno completamente. I frutti tollerano perfettamente il trasporto a lunga distanza e in generale possono resistere allo stoccaggio a lungo termine. Non perdono affatto le loro caratteristiche gustative, rimangono altrettanto gustose e salutari. I frutti, come molte altre varietà, hanno uno scopo universale.
Le varietà di ciliegie a bassa crescita sono caratterizzate da una bassa crescita dei cespugli stessi, che di solito non raggiungono i due metri. Inoltre, queste varietà sono molto convenienti quando si tratta di allevarle e, a causa della loro bassa crescita, è conveniente raccogliere anche dalla cima dell'albero. È per questo motivo che sono molto popolari tra i giardinieri. Inoltre, il loro vantaggio risiede nel fatto che, nonostante la loro bassa crescita, queste varietà tollerano perfettamente le condizioni climatiche non più favorevoli e danno un raccolto stabile e abbondante, che ha eccellenti caratteristiche gustative. Tra questi, dovrebbe essere distinta la varietà di ciliegie. Ciliegie antracite, Bystrinka, Mtsenskaya, Vladimirskaya, Shokoladnitsa e molte altre varietà di ciliegie. Hanno caratteristiche simili, nonché requisiti simili, se parliamo direttamente dei requisiti per la semina e la successiva cura delle piante.
Esistono anche diverse varietà di ciliegie che sono considerate le migliori da coltivare direttamente nelle regioni meridionali della Russia. Queste varietà si distinguono per il fatto che le bacche hanno un gusto eccellente, un aroma unico e proprietà utili. Allo stesso tempo, hanno una resistenza al gelo bassa o media, ed è per questo motivo che è meglio piantare questi alberi direttamente al sud, in modo che lì ricevano sufficiente illuminazione e calore. Vale anche la pena sottolineare che non dovresti coltivare queste varietà nella corsia centrale o nel nord, poiché gli alberi non attecchiranno lì e di conseguenza non ci sarà raccolto, questo è escluso. Queste varietà includono una varietà di ciliegie chiamata Sasha, Garland, Lyubskaya, Shpanka... Gli alberi non hanno bisogno di impollinatori aggiuntivi in quanto sono autofertili. Ad ogni modo, alcune varietà possono essere piantate insieme ad altre varietà di ciliegie, questo può migliorare la resa e le caratteristiche gustative del frutto, soprattutto se la varietà di ciliegie ha caratteristiche simili in termini di maturazione e tempo di maturazione.
Ideale per le regioni settentrionali è una varietà di ciliegie come Ashinskaja, Ob, rondine altai... Queste varietà hanno ottimi tassi di crescita, così come un alto livello di immunità e resistenza allo stress. È per questo motivo che possono mettere radici nel nord e dare un raccolto abbastanza abbondante. I frutti sono più acidi, in quanto privi di sole e calore, ma sono ottimi per la raccolta differenziata, per fare marmellate e confetture, oltre che per bibite o per congelare la frutta, conservandola per l'inverno. Quindi, c'è un'enorme varietà di diverse varietà di ciliegie, ognuna delle quali ha le sue caratteristiche uniche. Oggi, nelle condizioni in cui in Russia le regioni si trovano in condizioni climatiche diverse, è possibile trovare varietà che attecchiranno e daranno frutti anche al nord, dove il clima non è favorevole. Inoltre, molto dipende dalle misure di cura che il giardiniere stesso è pronto a fornire, perché il modo in cui la pianta attecchirà, si adatterà, quanto sarà protetta da influenze avverse esterne e instabilità climatiche dipende dalla sua attenzione e cura.