Varietà di cetrioli per il decapaggio e la raccolta per l'inverno in piena terra

Quali varietà di cetrioli sono meglio piantate in piena terra per il decapaggio. Nomi: Nezhinsky, Crunchy, Coastal, Phoenix, Aquarius, Spring, Kustovoy, Salted e altri. Descrizione e caratteristiche. Come piantare.

Tutti noi amiamo i cetrioli in tutti i loro sapori. E in fresco, leggermente salato e salato. Non una singola celebrazione è completa senza i cetrioli! I cetrioli sottaceto ci rendono felici tutto l'anno. Ma ce n'è uno MA: non tutte le varietà sono adatte per il curling. In questo articolo scopriremo quali cetrioli sono adatti alla conservazione e si riveleranno davvero deliziosi.

Opzioni per decapare le varietà di cetriolo

Esistono 3 categorie di cetrioli: insalata, si usano freschi, si tratta di cetrioli con spine bianche o del tutto prive, quindi la buccia è liscia, spessa, poco permeabile alla salamoia, dal bianco al verde scuro. Salato insapore. La seconda categoria - salati, di media grandezza, usati per alimenti e freschi, e salati e salati, sono la cosa giusta, molto gustosi e con "croccanti". La terza categoria è universale (ibridi), lunga 11 cm, utilizzata per alimenti freschi, salati e meglio in salamoia.

Criteri per le varietà di decapaggio: lunghezza fino a 16 cm, la buccia è densa, appena forata, la pelle dovrebbe essere in spine nere (rendono la pelle porosa e la salamoia entrerà più velocemente nel verde, dando al cetriolo "croccante" in il futuro).

Le migliori varietà di sottaceti

Nezhinsky

Varietà dall'Ucraina. Popolare per il suo gusto, raccolto generoso, tolleranza alla siccità. Medio-precoce, epoca di maturazione 46-54 giorni. Dà semi. Grazie a questi semi, sono state ottenute le seguenti varietà: Nezhinsky-12, Nezhinsky Kuban, Era, Nosovsky, Nezhinka.

Croccante

Impollinazione da parte delle api. Mezza stagione. Il periodo di maturazione è di 51 giorni. Dà un raccolto generoso per tutta l'estate, lungo 11 cm.

Beregovoy

Medio precoce. Periodo di maturazione 48-50 giorni. Dà un raccolto meraviglioso. Cresce fino a 13 cm Ci sono tubercoli sulla pelle.

Muromsky

È facile intuire dal nome che il luogo di nascita della varietà è Murom. Maturazione precoce. Il periodo di maturazione molto precoce è di 30-40 giorni. Impollinato dalle api.

Estremo Oriente

Il periodo medio di maturazione è di 41-54 giorni. Impollinato dalle api. Lunghezza 150mm. I cumuli sono medi.

Favoloso

Medio precoce. Ibrido. Grandi dossi. Lunghezza fino a 13 cm Dà un raccolto generoso.

cetriolo parigino

Matura precoce. Il periodo di maturazione è di 41-44 giorni. Impollinazione da parte delle api. Lunghezza fino a 12 cm Le collinette sono grandi. Non amaro.

Vyaznikovsky

Matura precoce. Il periodo di maturazione è di 41-54 giorni. Lunghezza fino a 11 cm Le collinette sono piccole. Resistente al freddo.

Queste varietà sono create direttamente per la salatura, hanno sempre un posto nell'orto. Svantaggi: i cetrioli ingialliscono rapidamente, quindi è meglio raccogliere ogni due giorni.

Quali cetrioli sono adatti per la raccolta per l'inverno

Hermann

Ibrido partenocarpico a maturazione precoce. Periodo di maturazione 40-46 giorni. Legato in fasci. Lunghezza 11 cm Le collinette sono medie. Il sapore è dolce.

Ettore

Ibrido super precoce. Maturazione 31-37 giorni. Cespugli compatti. Legato con un fascio. Lunghezza 13 cm Grandi tubercoli. Il colore è verde scuro.

Zozulya

Un ibrido precocemente maturo. Impollinazione da soli. Periodo di maturazione - 46-47 giorni. Grandi tubercoli. Lunghezza 15-23 cm È necessario annaffiare bene in modo che non sia amaro.

Coraggio

Un ibrido a maturazione precoce. Periodo di maturazione 39-45 giorni. Si impollina da solo, non è necessario tenerlo d'occhio. Lunghezza 16cm.

Fenice

Maturazione tardiva. Il periodo di maturazione è di 56-66 giorni. Impollinato dalle api. Lunghezza 15 cm Con buccia spessa. Non ha paura degli sbalzi di temperatura, resistente alla siccità. Non ingiallisce per molto tempo.

Acquario

Medio precoce. Periodo di maturazione 44-49 giorni. L'impollinazione è necessaria. Legato da solo. Lunghezza fino a 12 cm.I tubercoli sono grandi. I frutti sono deliziosi.

Gioco

Varietà impollinata dalle api. Mezza stagione. Periodo di maturazione 49-50 giorni. Lunghezza del frutto fino a 11 cm Ci sono tubercoli.

Notti di Mosca

Mezza stagione. Periodo di maturazione 41-44 giorni. Si autoimpollina. Lunghezza fino a 14 cm Ci sono collinette.

Marinda

Mezza stagione. Periodo di maturazione 41-54 giorni. Si autoimpollina. Dà un ottimo raccolto. La lunghezza del cetriolo è fino a 10 cm I tubercoli sono grandi. Il cetriolino è pari, non amaro.

Varietà universali di cetrioli

Fontanelle

Mezza stagione. Periodo di maturazione 49-54 giorni. Un ibrido, impollinato dalle api. Lunghezza fino a 12 cm I tubercoli sono piccoli. La varietà ha una forte immunità a una serie di malattie.

cespuglio

Maturazione precoce. Impollinato dalle api. La forma del cetriolo è un uovo oblungo. Lunghezza fino a 9-12 cm Conservato a lungo.

Bambino

Matura precoce. Periodo di maturazione 41-44 giorni. Impollinato dalle api. Il frutto è ellittico. Lunghezza fino a 9 cm Grandi tubercoli.

Pollicino

Matura precoce. Il periodo di maturazione è di 40 giorni. Legato con un fascio. La lunghezza del cetriolino è fino a 11 cm I tubercoli sono piccoli. Non ci sono vuoti nella polpa.

Masha

Super presto. Periodo di maturazione 36-40 giorni. Impollinato in modo indipendente. Ibrido, legato con un fascio. Fruttifica a lungo. I tubercoli sono grandi. Non un grado amaro.

Delpina

Matura precoce. Periodo di maturazione 41-46 giorni. Un ibrido che produce un raccolto abbondante. Lunghezza fino a 12 cm Indifferente alle alte temperature, quindi lo piantano in estate più di una volta.

Concorrente

Medio precoce. Periodo di maturazione 44-54 giorni. Produce un buon raccolto. La lunghezza è fino a 13 cm Le collinette sono grandi.

Cetriolo sottaceto

La migliore varietà per la marinatura, poiché la densità delle verdure è buona e il frutto è molto gustoso. Varietà medio precoce, epoca di maturazione 41-46 giorni. Impollinato dalle api.

Il cespuglio è di media altezza, i germogli crescono indefinitamente - hai bisogno di un pizzico. Lunghezza 8-15 cm, peso fino a 121 g Grandi tubercoli, il colore del cetriolo è verde scuro, la pelle sottile ha strisce bianche e spine nere. La varietà non è amara. Cetrioli sott'aceto con "croccanti" e non acquosi. Raccolto, soggetto alle regole di coltivazione e cura - 5 kg per m2. La varietà ha una forte immunità a un gran numero di disturbi.

Cresciuto come un tipo di piantina o seminare i semi nel terreno. È meglio piantare in letti caldi. Come fare un letto caldo: scaviamo una fossa profonda 60 cm, in autunno dobbiamo mettere lì rami, cime di pomodori e peperoni, mele marce e foglie. Versare sopra la terra, quindi humus o compost, quindi uno strato di terra. In primavera, copri con un film in modo che la terra si riscaldi più velocemente, puoi versare acqua bollente sulla cresta in anticipo. Negli ultimi giorni di aprile, facciamo tagli sotto forma di croci sul film, piantiamo i nostri cetrioli a intervalli di 50-60 cm, copriamo con un film. Dopo la fine dell'ondata di freddo, rimuoviamo il rifugio. Partenza come al solito: irrigazione, alimentazione, legatura, rimozione sistematica dei frutti. Questa varietà piacerà sicuramente! Sia il gusto che la crescita.

Varietà di cetrioli per il decapaggio - video

Riassumendo tutto quanto sopra, possiamo dire che ne esistono molte varietà, ognuna con i suoi vantaggi e svantaggi. È facile scegliere una varietà, ma ti consiglio di iniziare con varietà testate nel tempo e, naturalmente, di provarne di nuove allo stesso tempo. Tutto il raccolto chic e ottime preparazioni gustose!