Prestigio di ribes nero

Una tale cultura di bacche come il ribes nero è attualmente considerata uno degli arbusti più popolari e diffusi coltivati ​​nei cortili del nostro paese e non solo. Inoltre, questo non è affatto sorprendente, perché questo cespuglio ha raccolto non solo la semplicità della coltivazione e della cura, ma anche un'intera gamma di sostanze utili e curative. A causa delle sue qualità e dell'enorme popolarità di questa cultura delle bacche, esiste un gran numero di sottospecie. In questo articolo considereremo una delle sue varietà più degne e belle, che ha il nome Prestige, perché ha non solo eccellenti caratteristiche gustative, ma anche una serie di altre caratteristiche distintive. Di seguito analizzeremo di cosa è dotato il ribes nero Prestige di qualità e svantaggi, come coltivarlo e prendersene cura, tutti i pro e i contro della sua coltivazione.

Prestige di ribes nero: descrizione della varietà

Ribes Prestige: foto della varietà

Le caratteristiche esterne di questo arbusto e delle sue bacche sono, ovviamente, molto importanti quando si descrive questa sottospecie di ribes, ma prima di tutto vorrei notare il suo alto livello di resistenza al gelo e alla stagione secca, la sua maturazione precoce, nonché eccellente immunità a malattie e parassiti così pericolosi e comuni come rugiada farinosa, gallo forcello, afidi biliari e altri insetti dannosi. La maturazione finale dei frutti di questa varietà avviene nella prima metà di agosto, anche se è consentita la raccolta un po' prima, in particolare quegli arbusti che crescono nei territori meridionali del nostro paese. I frutti maturi di questa sottospecie di ribes nero vengono utilizzati per svariati scopi: anche per il consumo fresco, sebbene sotto forma di ingredienti per la preparazione di preparati per l'inverno, come marmellata, confettura, composta, confettura.

Vale la pena ricordare un fatto interessante: nei tempi antichi, questa cultura delle bacche era popolarmente chiamata la bacca del monastero, poiché era sul territorio dei monasteri che questo cespuglio veniva coltivato attivamente. Questa cultura è stata menzionata molto tempo fa, nell'XI secolo, nelle cronache dei monaci di Novgorod e Pskov. E la pianta iniziò a essere coltivata sotto forma di coltura di bacche solo dopo cinque secoli.

La varietà di ribes Prestige è apparsa nell'Istituto di ricerca scientifica di orticoltura della Siberia intitolato a V.I. M.A. Lisavenko, grazie al lavoro di allevatori come Z.S. Zotova, I.P. Kalinina, N.I. Nazarnyuk, M.A. Pershina e I.L. Tesley, incrociando le varietà Seedling Dove e Lepaan Musta. Dal 203, la sottospecie è stata sottoposta al test statale delle varietà.

Ribes nero Prestige: caratteristiche e caratteristiche della varietà

Il ribes nero Prestige è un rappresentante di piante alte, ha una natura semi-estesa e germogli ben sviluppati. I fusti in giovane età sono dotati di un medio indicatore di spessore, sono eretti, fulvi e poco pubescenti. I germogli lignificati hanno una tinta marrone chiaro e la pubescenza meno densa. I reni hanno una forma allungata arrotondata, di dimensioni relativamente grandi e una punta leggermente affilata. Tali processi hanno una leggera deviazione ai lati rispetto al germoglio stesso, spesso localizzato uno alla volta, mentre la gemma superiore è in posizione libera.

Le foglie di questo arbusto hanno cinque lobi. Hanno un colore verde intenso e una taglia media. La superficie del piatto fogliare è opaca, non ha pubescenza.Le foglie superiori sono convesse e coriacee; ​​su di esse sono chiaramente visibili venature, cosa che non si può dire delle foglie inferiori.

Tutte le lame che compongono il piatto fogliare sono leggermente allungate, affilate all'estremità. La parte centrale del piatto fogliare è dotata di sporgenze aggiuntive e le lame laterali hanno una direzione verso i lati o sono dirette verso l'alto. Vicino alla base del foglio c'è una rientranza, coperta dai bordi delle sue parti dei suoi costituenti. I piccioli sono di media lunghezza, di colore verde e abbastanza pubescenti. Hanno la più piccola sfumatura saturata ai bordi e hanno una deviazione rispetto alla ripresa ad angolo quasi retto.

Durante la fioritura su questo arbusto si formano fiori a forma di calice e di media grandezza. I sepali hanno una ricca tonalità rosa, non hanno la particolarità di chiudersi insieme, quindi guardano verso l'esterno leggermente piegati all'indietro. Lo stigma del pistillo è allo stesso livello dell'antera. I pennelli sono di media lunghezza, un po' sciolti, l'asse è sinuoso e fitto, di colore verde, di colore chiaro.

Dopo un periodo di fioritura, su questo arbusto si formano frutti piuttosto grandi. Una di queste bacche può raggiungere una massa di 1,6-3,3 grammi. Sono rotondi e di colore nero. La superficie del frutto è ricoperta da una buccia abbastanza densa. L'interno del frutto contiene relativamente pochi semi, che è senza dubbio considerato un altro vantaggio distintivo quando si utilizzano queste bacche.

Questi frutti hanno una separazione secca quando vengono rimossi. Hanno un sapore dolce, con una piccola quantità di acidità; durante la degustazione, hanno ricevuto una valutazione di 4,5 punti su cinque possibili. Va notato che la maturazione di questi frutti avviene quasi contemporaneamente, da metà stagione estiva ad agosto. Le bacche mature di questa sottospecie di ribes nero hanno una composizione chimica abbastanza ricca, che comprende: solidi solubili dal 13,3 al 14,3 percento, zuccheri 7,6 percento, vitamina C (acido ascorbico) 72,6 milligrammi per 100 grammi di prodotto, pectine (peso umido) 2,3 per cento. Considera più in dettaglio la composizione di queste bacche (dalla dose giornaliera): contenuto calorico 44 kcal, proteine ​​1 grammo, grassi 0,4 grammi, carboidrati 7,3 grammi (per 100 grammi di prodotto); vitamina C 200 milligrammi (222 percento), potassio 350 milligrammi (14 percento), magnesio 31 milligrammi (7,8 percento), vitamina B6 0,13 milligrammi (6,5 percento), vitamina H 2,4 milligrammi (4,8 percento), vitamina E 0,7 milligrammi (4,7 percento) ), fosforo 33 milligrammi (4,1 percento), vitamina B4 12,3 milligrammi (2,5 percento), vitamina B2 0,04 milligrammi (2,2 percento).

Con il suo primo raccolto, questo arbusto può farti piacere solo due anni dopo la semina. L'indicatore di resa è in media da 10 a 13 tonnellate per ettaro, se si aderisce a uno schema di impianto di 3 × 1 m.

Va notato subito che questa sottospecie di ribes ha un atteggiamento piuttosto negativo nei confronti dell'ispessimento delle piantagioni. Pertanto, se hai uno spazio piuttosto limitato, è meglio posizionare l'arbusto negli angoli del tuo campo.

Prestigio di ribes nero: vantaggi e svantaggi

Per decidere finalmente sulla scelta di una sottospecie di ribes, per crescere sul tuo sito, devi scoprire tutte le caratteristiche positive e negative della varietà. Ribes nero Prestige ha i seguenti vantaggi:

• Autofertilità del cespuglio (non richiede la presenza di numerosi altri arbusti di questa cultura per l'impollinazione).
• Un alto livello di produttività, anche con coltivazione privata, anche con coltivazione su scala industriale.
• La grossa pezzatura dei frutti a maturazione, che ne aumenta sufficientemente le caratteristiche commerciali.
• Ricca composizione chimica del frutto.
• Buona immunità a un gran numero di malattie comuni e pericolose, nonché agli insetti dannosi.
• Separazione a secco delle bacche durante la raccolta.
• Ottimi indicatori di mantenimento della qualità del raccolto.
• Ottima tolleranza al gelo e alla stagione secca della pianta.
• Lo scopo universale del frutto.
• Pochi semi all'interno del frutto.

Gli svantaggi più importanti di questa sottospecie sono:

• - Debole resistenza all'attacco di acari del rene.
• - Un periodo di maturazione relativamente tardivo se coltivato nelle regioni centrali del nostro paese (spesso il raccolto viene raccolto solo nella prima metà di agosto).

Dopo aver considerato tutti i vantaggi e gli svantaggi di questa sottospecie di ribes nero, possiamo affermare con sicurezza che questa varietà è giustamente alla pari con le migliori sottospecie della cultura di bacche in questione.

Prestigio di ribes nero: in crescita e cura

Ribes Prestige: foto della varietà

Il ribes nero è considerato una pianta piuttosto senza pretese, quindi, quando lo coltivi, devi solo aderire alle regole e alle azioni generalmente accettate per questa cultura. Ci sono, ovviamente, differenze, ma pochissime, quindi ricordarle non sarà difficile nemmeno per un giardiniere dilettante alle prime armi.

Scegliere un luogo di crescita e semina

Quando coltivi assolutamente qualsiasi sottospecie di questa cultura di bacche, dovresti prima di tutto iniziare con la scelta corretta di un sito per la sua ulteriore crescita, nonché la corretta implementazione di tutte le azioni durante la semina. Per coltivare la sottospecie in questione, vale la pena scegliere un luogo con illuminazione sufficiente, o con poca ombra, e anche con terreni argillosi fertili e umidi. Questa pianta può essere piantata anche in terreni argillosi sabbiosi, ma vale la pena ricordare che in entrambi i casi è necessario un buon strato drenante, che aiuterà a evitare il ristagno di umidità vicino al rizoma dell'arbusto.

Quando si pianta una piantina in primavera, viene preparato in anticipo un luogo di semina, anche in autunno. Per fare ciò, è necessario scavare l'area e aggiungere circa 5-6 chilogrammi di humus al terreno (per metro quadrato). Durante questo periodo, puoi acquistare la piantina stessa, ma prima esaminala attentamente, deve avere un buon sviluppo e non presentare segni di infezione da malattie e parassiti.

Vale la pena notare che prima di piantare questa piantina acquistata, dovrebbe essere conservata in un luogo con umidità dell'aria moderata e temperature da 0 a +2 gradi.

Dopo che il clima caldo è arrivato con l'arrivo del periodo primaverile e non c'è alcuna probabilità di ritorno delle gelate primaverili, puoi iniziare a piantare una piantina di questa sottospecie. Per fare ciò, è necessario seguire una serie di tali azioni:

• Su un sito preparato in anticipo, è necessario scegliere il luogo più illuminato situato su una collina. In questo punto viene scavato un foro di atterraggio, la cui profondità dovrebbe essere di almeno 30-40 centimetri e nella circonferenza del foro dovrebbe essere di 50-60 centimetri. Ma in ogni caso, il foro di impianto è scavato in una dimensione tale che l'apparato radicale della pianta non sia angusto lì.
• Uno strato drenante viene versato sul fondo del foro di impianto, che può essere argilla espansa o mattoni rotti, su di esso viene versata uniformemente una miscela, costituita da humus e fertilizzanti a base di potassio e fosforo, al ritmo di 11-12 chilogrammi di humus, 40 grammi di solfato di potassio, 100 grammi di perfosfato per metro quadrato. Sopra a tale strato di nutrienti, puoi anche versare uno strato di terreno da giardino pulito (15 centimetri), formando un piccolo tumulo.
• Successivamente, la giovane pianta preparata viene posta al centro del foro di semina, mentre si fa una piccola pendenza della piantina con un angolo di 45 gradi.
• Riempi con cura il portainnesto della piantina con il terreno, riempiendo l'intero spazio del foro di impianto, senza lasciare vuoti d'aria alle radici della pianta.
• Il terreno viene accuratamente compattato e poi annaffiato abbondantemente.

Se hai intenzione di piantare più copie di questi cespugli contemporaneamente, allora dovrebbe essere lasciata una distanza di circa un metro o poco più tra loro e la distanza tra le file dovrebbe essere di almeno un metro e mezzo o due.

Caratteristiche di cura

Il ribes nero Prestige richiede l'esecuzione di diverse azioni, che non sono affatto difficili, questa è la procedura di irrigazione, la medicazione superiore, la cura del suolo. Ciascuno di questi eventi lungo la strada ha alcune peculiarità e devi assolutamente conoscerle:

• Procedura di irrigazione. Questa procedura è considerata abbastanza importante per questa pianta, specialmente per arbusti in giovane età e cespugli di età matura durante la formazione e la maturazione delle bacche. In questo caso, l'opzione migliore sarebbe una procedura di irrigazione delle radici, ma questo dovrebbe essere fatto con attenzione e usando acqua calda (riscaldata dal sole) stabilizzata. Il volume d'acqua per l'irrigazione di un cespuglio dovrebbe essere in media di 10 litri. L'irrigazione viene eseguita nelle ore serali del giorno, dopo il tramonto, altrimenti le gocce d'acqua che cadono sul fogliame del cespuglio durante l'irrigazione durante il giorno possono causare ustioni.
• Condimento superiore. Durante la stagione di crescita di questa coltura di bacche, la medicazione superiore viene applicata tre o quattro volte: con l'arrivo del periodo primaverile, durante il rigonfiamento delle gemme (per la medicazione superiore, prendono 60 grammi di urea, o la stessa quantità di ammonio nitrati per pianta); due settimane dopo aver preparato una tale medicazione, vengono aggiunti 12 chilogrammi di humus (per arbusto); durante il periodo di riempimento e maturazione dei frutti vengono introdotti additivi complessi minerali, destinati alle colture di bacche. Quattro anni dopo la messa a dimora, su questa pianta viene applicata una concimazione autunnale a base di potassio e fosforo (un cespuglio prende 50 grammi di solfato di potassio, 85 grammi di doppio perfosfato).
• La procedura per allentare e pacciamare il terreno nel cerchio peri-stelo della pianta. La prima volta che il terreno si allenta viene effettuato con l'arrivo del periodo primaverile, poco prima dell'introduzione della medicazione superiore. L'allentamento viene effettuato a una profondità di 12 centimetri, ma vale la pena notare che più si allenta il terreno alla parte principale del raccolto, più è necessario approfondire il rastrello. Il terreno inumidito e fertilizzato, che fornisce una buona permeabilità all'aria del terreno nutritivo, dovrebbe essere coperto con pacciame (con uno strato di 6-8 centimetri), questo aiuterà a trattenere l'umidità nel terreno e a rallentare la crescita delle erbacce. Successivamente, questa procedura dovrebbe essere ripetuta, ma non più di tre volte in una stagione, sostituendo lo strato di segatura o pacciame di torba.

L'attuazione corretta e tempestiva di tutte queste attività garantirà che la pianta si svilupperà bene e produrrà un raccolto decente e abbondante di bacche gustose e sane.

Malattie e parassiti

Per ottenere un risultato positivo nella lotta contro le malattie e gli insetti dannosi di questo arbusto, le misure di prevenzione e trattamento dovrebbero essere eseguite in modo tempestivo e corretto. Le seguenti azioni sono utilizzate come misure preventive:

• Raccolta di foglie cadute e altri residui vegetali in autunno.
• Procedure di irrigazione moderate su base regolare e concimazione dosata.
• Il trattamento della boscaglia a scopo profilattico con una soluzione di liquido bordolese o solfato di rame, e anche un'ottima opzione sarebbe quella di utilizzare il farmaco Karbofos con l'arrivo del periodo primaverile.
• Scavando terreno profondo prima dell'arrivo dell'inverno, a seguito del quale le larve di parassiti trovate sulla superficie del terreno si congeleranno.

Se le misure preventive non hanno aiutato e il tuo arbusto è stato comunque attaccato da parassiti come afidi, falene, acari dei reni o la pianta ha colpito una delle malattie (oidio, marciume grigio, antracnosi), allora dovrai usare prodotti chimici speciali ... I migliori insetticidi ora includono farmaci come Actellik, Fufanon, Kinmiks e, se consideriamo le composizioni fungicide, i giardinieri esperti consigliano di fare una scelta a favore di Fundazol, Topaz, Topsin-M. La cosa principale quando si utilizzano questi prodotti è seguire le istruzioni ad essi allegate sulla confezione.

I rimedi popolari possono anche essere applicati con questi problemi. Ad esempio, per combattere gli afidi, un arbusto deve essere trattato con una soluzione saponosa con l'aggiunta di cenere di legno e, per le malattie, viene spesso utilizzata una soluzione di sapone con aggiunta di soda. Ma tali metodi sono efficaci a un certo livello di infestazione delle piante, così come il tipo, il tasso di sviluppo della malattia.

La procedura per potare e modellare un cespuglio

La procedura di potatura per questa sottospecie dell'arbusto viene eseguita nella stagione primaverile o autunnale, subito dopo la fine del raccolto. In ogni caso, ci sono alcune peculiarità dell'attuazione di tale procedura. In primavera, è necessario tagliare tutti i germogli congelati, così come quei germogli che sono stati colpiti da parassiti. Dovresti anche tagliare i gambi che hanno una crescita irregolare, impigliati con altri gambi. I rami dovrebbero essere tagliati alla base del terreno, usando un potatore affilato. Se necessario, queste misure vengono ripetute in autunno, tagliando i germogli annuali, che hanno già superato il periodo di fruttificazione.

Durante la scelta del metodo e del periodo per la procedura di potatura, si dovrebbe anche concentrarsi sull'età di questo arbusto, rispettando il seguente schema:

• Durante la semina di una piantina di questa sottospecie di ribes, le parti superiori di tutti gli steli vengono immediatamente tagliate, lasciando su di esse solo due o tre gemme. Non dovresti pentirti e preoccuparti allo stesso tempo, poiché entro il primo anno di vita su una giovane pianta si formano fino a 6 nuovi germogli.
• L'anno successivo dopo la semina, i germogli più giovani vengono tagliati, rimangono solo 5-6 dei germogli più forti e sani. In futuro, questi steli serviranno come base scheletrica dell'arbusto. Quando si esegue la procedura di potatura, non si devono lasciare steli deboli, sottili, ombreggiati e interferenti. All'inizio della seconda metà della stagione estiva, puoi tagliare un po 'i giovani germogli, pizzicando allo stesso tempo le parti apicali in due o tre gemme. Ciò contribuirà ad aumentare il numero di piccoli germogli di frutta su vecchi steli e allo stesso tempo stimolerà la crescita di nuovi germogli giovani dalla parte sotterranea dell'arbusto. Con la corretta esecuzione di tutte queste attività, è possibile ottenere un doppio risultato: formare correttamente la chioma della pianta e ottenere un aumento della resa.
• Tre o quattro anni dopo la semina, tutte le azioni vengono ripetute di nuovo: su zero steli rimangono solo da tre a sei tra i più sviluppati e con la crescita corretta, il resto viene completamente reciso, insieme agli steli indeboliti e sottosviluppati dal centro del il cespuglio. Puoi anche rimuovere le punte dei germogli dell'anno precedente.
• Dopo cinque-sei anni dall'inizio della coltivazione di questo cespuglio, iniziano a eseguire la procedura di potatura per ringiovanire, perché questa pianta è considerata invecchiata. I germogli che hanno dai cinque ai sei anni dovrebbero essere rimossi alla base di se stessi, insieme ai gambi che provengono dalla base del vecchio ramo. Allo stesso tempo, tutti gli steli secchi, spezzati, congelati, cadenti e quelli colpiti da malattie e parassiti vengono tagliati. In generale, in tali arbusti, la procedura di potatura viene eseguita secondo lo schema generale: nei germogli di 2-4 anni, ogni ramo viene accorciato (rimangono solo 2-4 gemme), negli steli dell'ultimo anno, l'apicale le parti vengono tagliate e solo 3-5 vengono selezionate dagli steli di quest'anno il più forte e sano, per la crescita futura, il resto viene tagliato.

Dopo qualsiasi procedura di potatura, ricorda che dovresti elaborare i tagli con vernice da giardino.

Preparazione per il periodo invernale

Quando si coltiva questa sottospecie di ribes nero nella Russia centrale, questi cespugli non necessitano di alcun riparo aggiuntivo. La cosa più importante è tagliare tempestivamente i germogli in eccesso, annaffiare e concimare la pianta.Immediatamente dopo la comparsa del manto nevoso, su questo cespuglio dovrebbe essere riscaldato un cumulo di neve. Nelle regioni settentrionali del nostro paese, puoi utilizzare il riparo aggiuntivo del cespuglio con rami di abete o materiale artificiale.

Raccolta e stoccaggio

Tenendo conto della struttura piuttosto densa della buccia dei frutti di questa sottospecie di questa coltura di bacche, nonché della separazione secca delle bacche durante la raccolta dal gambo, il trasporto di tale raccolto non sarà un problema, anche se sarà trasportato su distanze sufficientemente lunghe. La cosa più importante è non schiacciare questi frutti al momento della raccolta e queste bacche vanno raccolte in contenitori bassi. Dopo la raccolta, prima del trasporto, devono essere conservati in un luogo fresco, dove il regime di temperatura è di circa +5 gradi.

In queste condizioni di permanenza, gli acini di questa sottospecie manterranno il loro gusto e le caratteristiche di mercato fino a 4 giorni. Successivamente, questo raccolto deve essere trasformato in marmellata, marmellata, conserve o succo. Puoi anche congelare una piccola parte del raccolto.

Conclusione

In generale, a giudicare dalle recensioni di numerosi giardinieri nel nostro paese, il ribes Prestige è un'opzione meravigliosa per la coltivazione nella maggior parte delle regioni della Russia. Oltre alle eccellenti caratteristiche gustative delle bacche, la cultura è anche considerata una pianta piuttosto senza pretese, grazie alla quale la varietà di ribes Prestige può anche essere un principiante nel giardinaggio.