Ciondolo Ribes Nero
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Il fascino del ribes nero esprime la sua versatilità nella capacità di coltivarlo sia in un cottage estivo che in una piantagione industriale. La varietà è poco esigente, con una resa eccellente e stabile, il che rende questa varietà molto popolare.
È interessante notare che ci sono quasi 150 varietà selvatiche di ribes in tutto il mondo. Cresce ovunque, ad eccezione dell'Antartide e dell'Australia. Ribes - con bacche grandi e buccia densa, che consente la raccolta con meccanismi speciali. Il ribes ha uno scopo universale, viene utilizzato fresco, congelato, secco e trasformato (confettura, composta, marmellata, ecc.). Su scala industriale, il ribes viene utilizzato anche per fare succhi, per dolciumi, gelati e io faccio coloranti naturali per alimenti dal ribes. Le proprietà curative delle foglie di ribes sono ampiamente utilizzate anche per le esigenze della medicina tradizionale: le foglie aiutano a combattere i raffreddori.
Storia dell'allevamento
Per molti decenni, l'attenzione degli allevatori di tutto il mondo è stata rivolta al ribes nero. Nel nostro Paese gli sforzi sono diretti verso varietà resistenti alle alte e basse temperature, con una forte immunità a molte malattie. Naturalmente, allevatori, giardinieri professionisti e giardinieri ordinari sono interessati al ribes con frutti di alta qualità e rese elevate.
Queste varietà includono il ribes Ocharovanie, allevato dagli scienziati del Russian Research Institute of Fruit Culture Breeding T.P. Ogoltsova e S.D. Knyazev. Varietà di ribes nero Ocharovanie ottenuta incrociando "Exotics" e "Sunderbyun-2". La varietà ha superato il test e, di conseguenza, è stata inserita nel registro di stato nel 2007.
Fascino di ribes nero: descrizione e caratteristiche della varietà
Charm ribes nero: foto della varietà
La varietà di ribes nero Charm è alta, raggiungendo i due metri, arbusti ramificati. I germogli sono marrone scuro lignificati e verdi giovani.
Le foglie sono cinque lobate, di colore verde intenso, con dentelli lungo i bordi, il piatto fogliare è leggermente ondulato, con una leggera sfumatura opaca.
Le gemme sui cespugli si aprono il 5-12 maggio. Durante questo periodo, il cespuglio "Charm" non può essere definito particolarmente decorativo, perché i fiori sono piuttosto sbiaditi.
La bacca della varietà di ribes Charm è grande, di forma rotonda con un peso medio di 2,2 g (il massimo raggiunge i 3,5 g). Bacca con polpa succosa, con buccia nera, densa, lucida. La bacca ha un sapore agrodolce, dessert, ha un punteggio di degustazione di 4,8 punti.
È interessante notare che il secondo nome per il ribes nero è "bacca del monastero". Antiche cronache dell'XI secolo indicano la coltivazione del ribes nero nei monasteri, anche per scopi medicinali. A partire dal XVI secolo circa, il ribes nero iniziò a essere coltivato negli appezzamenti domestici.
Il ribes è giustamente chiamato la bacca più sana. Questa affermazione è direttamente correlata alla composizione chimica di questa coltura. In termini di composizione chimica, il ribes nero è un intero magazzino di vitamine; micro e macro elementi; oli essenziali con proprietà battericide; fitoncidi che uccidono i virus; pectine e tannini che migliorano il tratto digestivo; acidi organici che hanno effetto antimicrobico.
Le bacche di ribes nero sono giustamente chiamate un'eccellente medicina naturale che può migliorare efficacemente l'immunità.
Bacche di ribes Il fascino matura in due mesi dall'inizio della fioritura, il tempo approssimativo è dal 7 al 15 luglio. Maturano bene senza spargimento prima della raccolta. Gli indicatori di resa sono alti: 120 centesimi di bacche / 1 ha.
Fascino di ribes nero: varietà da piantare
Le tecniche agrotecniche per la coltivazione di varietà di ribes nero Il fascino non è molto diverso dalle altre varietà. Ecco un set standard: irrigazione, alimentazione, semina adeguata, allentamento, preparazione per il freddo invernale. Una fase importante è la scelta di un buon sito per piantare piantine, in modo che i cespugli di ribes siano comodi e il luogo di crescita abbia un effetto positivo sulla salute e sullo sviluppo della pianta.
- Quando è meglio piantare e come scegliere le piantine
I cespugli di ribes sono piantati in primavera e in autunno. La primavera è il periodo meno favorevole perché bisogna scegliere il momento giusto. Da un lato, il terreno deve essere riscaldato, dall'altro, la semina deve avvenire prima dell'inizio della stagione di crescita. La data approssimativa della semina primaverile va dal 20 marzo all'inizio di aprile.
Il periodo autunnale per la semina è più favorevole. La semina inizia nei primi giorni di ottobre. In questo caso, prima delle prime temperature negative, i cespugli avranno il tempo di abituarsi al nuovo posto, rafforzarsi, il terreno è saturo di fertilizzanti posati durante la semina. Entro la primavera, i cespugli di ribes saranno pieni di forza e inizieranno a crescere.
L'acquisto delle piantine dovrebbe essere fatto in un vivaio speciale, da un venditore di fiducia, in modo che non ci sia confusione con la varietà.
Se il fascino del ribes nero è già sul tuo sito, puoi iniziare a coltivare la cultura.
Gli alberelli dovrebbero essere scelti con un apparato radicale sviluppato e la parte aerea dovrebbe avere diversi rami forti e non danneggiati.
- Sulla scelta del luogo e dell'atterraggio
Il fascino del ribes preferisce un luogo soleggiato, che garantisca al proprietario rese elevate e un normale sviluppo del raccolto con una piccola probabilità di malattie. Va bene se i cespugli non si trovano in un luogo aperto, ma, ad esempio, vicino a una recinzione, che fungerà da eccellente protezione per il ribes dai venti e dalle correnti d'aria. In questo caso, il tuo ribes non è minacciato dalla fragilità dei germogli e dallo spargimento di bacche durante la fruttificazione.
Per il ribes della varietà Ocharovanie, è adatto un terreno umido. Aiuterà i cespugli a sopportare il tempo di asciugatura almeno per un po'. Ma non puoi ancora fare a meno dell'irrigazione regolare, poiché la mancanza di umidità influirà negativamente sulle dimensioni e sul gusto delle bacche.
Allo stesso tempo, la situazione con elevata umidità non è adatta per la varietà di ribes nero Charm, poiché il sistema radicale può soffrire a causa della palude e dell'elevato flusso di acque sotterranee. Inoltre, l'umidità in eccesso può provocare varie infezioni. L'opzione migliore è posizionare le piantine quando si piantano in aree elevate, annaffiare bene e regolarmente.
Dopo aver scelto un sito, sono impegnati in una fossa di semina:
- scavare una buca (diametro - 0,4-0,5 m, profondità - 0,4-0,5 m);
- quando si piantano più piantine, mantenere una distanza tra loro di circa 1,5 metri;
- nella parte inferiore del foro viene posato uno strato di drenaggio di 0,1 m di spessore da pietrisco;
- poi c'è uno strato di una miscela di fertilizzanti: compost (5 kg), perfosfato (80 g), cenere di legno (30 g) e un secchio di terra;
- ponendo la pianta al centro della buca, prima innaffia * 5-6 l / 1 cespuglio), poi coprila di terra e annaffiala di nuovo;
- dopo che il terreno si è placato, viene versata un po' di sabbia, che successivamente passerà perfettamente l'acqua e servirà in parte come materiale di pacciamatura.
Charm ribes nero: cura
Quindici giorni dal momento della semina, la pianta viene annaffiata regolarmente due o tre volte a settimana. Ogni cespuglio richiede da 5 a 7 litri di umidità. Durante la semina, il terreno viene solitamente arricchito con fertilizzanti, quindi la successiva medicazione superiore viene eseguita solo per 2-3 anni.
Parliamo dell'ulteriore cura dei cespugli di ribes nero "Fascino".
— irrigazione dipenderà dal tempo. In una primavera piovosa, l'irrigazione spesso non è necessaria (al contrario, con un grande accumulo d'acqua, è meglio scavare una scanalatura di drenaggio per drenare l'umidità in eccesso). In caso di precipitazioni poco frequenti, il ribes viene annaffiato una o due volte ogni 7 giorni (per un cespuglio adulto saranno necessari fino a 10 litri di acqua). In un'estate secca, l'annaffiatoio e dovrebbe essere effettuato più spesso, in modo che il terreno sia inumidito a una profondità di circa 0,4 m.In autunno, non puoi fare a meno dell'irrigazione a carico dell'acqua obbligatoria (30 litri di acqua / 1 cespuglio ), per il miglior svernamento della pianta.
- Insieme a inumidire il terreno, allentare e rimuovere le erbacce. Lo scopo di queste azioni è combattere la crosta che può formarsi sulla superficie del suolo e impedire il flusso di ossigeno.
- INSIEME A usando la pacciamatura è possibile ottenere l'umidità del suolo. Lo strato di pacciamatura è sabbia, torba, che trattengono l'umidità nel terreno e prevengono l'evaporazione. È importante non dimenticare il cambio periodico del pacciame per prevenire l'attecchimento di microrganismi dannosi.
- Il principale condimento superiore deve essere applicato in primavera e in autunno. In primavera applicare fertilizzante contenente azoto, che aiuterà la buona crescita e lo sviluppo dei germogli. Sono anche spesso alimentati con urea (50 g / 10 l di acqua saranno sufficienti per un cespuglio). Inoltre, in primavera, prima della comparsa di boccioli e fiori, è necessaria l'alimentazione minerale sulle foglie. In autunno sono necessari fertilizzanti organici, ad esempio letame (fino a 4 kg / 1 cespuglio).
Amuleto di ribes nero: malattie e parassiti
Il vantaggio principale della varietà di ribes nero Charm rispetto ad altre varietà di ribes nero è la sua forte immunità a molte malattie comuni come l'oidio, la ruggine e la screziatura.
Tuttavia, i cespugli della varietà di ribes Charm possono ammalarsi di tubercolariosi o crosta, ecc. La lotta contro queste malattie può essere effettuata con l'aiuto di fungicidi - "Nitrofen", "Akreks", spruzzando i cespugli più volte a intervalli di due o tre settimane. Le misure preventive sono da trattare con una soluzione all'1% di liquido bordolese.
Va ricordato che i parassiti possono diventare dipendenti dal farmaco e quindi l'effetto dei trattamenti può diminuire. Per evitare la dipendenza, si alternano farmaci antiparassitari.
Parliamo dei principali parassiti che attaccano il ribes "Fascino".
Dagli afidi compaiono rigonfiamenti giallo-arancio sulle foglie e successivamente sui rami. E non è un caso: in questo modo il parassita succhia la linfa della pianta.
L'emergenza di formiche spesso si verifica contemporaneamente agli afidi, poiché si nutrono del loro muco. Le formiche sono facilmente individuabili. Guardati intorno con attenzione: c'è un formicaio nelle vicinanze? Se riesci a trovarlo, usa una pala per trasferirlo nella parte opposta dell'area del giardino.
Dalle fiamme ci si dovrebbe aspettare un attacco di bruchi. Dalle uova di questi parassiti, nei fiori, i bruchi compaiono abbastanza rapidamente. Sono loro che divorano il ribes. Un minuscolo insetto può divorare fino a 15 frutti.
Reni e acari di ragno - il più pericoloso vettore di malattia. La loro comparsa è preceduta da piccoli punti luminosi (acari) o da reni distrutti (acari renali). Il controllo efficace di questi parassiti si ottiene con l'aiuto di insetticidi "Fufanona", "Inta-vira", "Actellika". Per la profilassi, gli arbusti vengono trattati con Karbofos o con l'aiuto di Fundazol. In primavera, una misura preventiva funziona sotto forma di spruzzare i cespugli con acqua calda (80 gradi). Va ricordato che la falena appare all'inizio della primavera dal terreno. Per evitare ciò, le lastre di copertura vengono posate sotto i cespugli.
Come potare e modellare un cespuglio
Il ribes della varietà Ocharovanie viene potato principalmente nei primi periodi primaverili e autunnali per preparare il raccolto alle gelate invernali.Ci sono anche potature non pianificate per rimuovere rami danneggiati e malati.
Poiché la varietà di ribes nero Charm non si distingue per una forte crescita, gli arbusti non vengono spesso diradati. In primavera, di solito ispezionano la pianta, eliminano i germogli rotti, accorciano (fino a 0,4 m) i rami del 2 ° ordine. In autunno, oltre a tagliare i frammenti danneggiati, si liberano dei vecchi steli (hanno una corteccia nera). Inoltre, vengono rimossi i rami giovani della radice, che non si ramificano.
Come preparare i cespugli per l'inverno?
La preparazione per lo svernamento inizia ad ottobre. In primo luogo, vengono eseguiti la potatura di controllo, il diserbo del sito di impianto, la pulizia e la combustione dei rifiuti. Quindi il terreno viene ben irrigato, allentato, fertilizzato e coperto con uno strato di pacciamatura fresco (rimuovendo i resti dello strato estivo). Inoltre, è importante non dimenticare il trattamento preventivo per liberare la cultura dall'attacco di malattie fungine e parassiti.
Il fascino di ribes nero è una pianta resistente all'inverno, poiché le gelate abbastanza forti (fino a meno 30) non sono terribili per il suo apparato radicale. Per la parte al suolo della pianta è importante la presenza di uno spesso manto nevoso. Poiché da questi inverni sono previste nevicate, i cespugli dovrebbero essere coperti con tela, spunbond o zampe di pino, piegandosi delicatamente sui rami.
Ribes nero "Charm": riproduzione
I giardinieri che hanno la varietà "Ocharovanie" nel loro cortile, di regola, ne sono soddisfatti (crescita, resa, gusto delle bacche) e spesso propagano la pianta da soli. Pertanto, un'intera piantagione di ribes viene spesso ottenuta da nuove piantine.
Non è consigliabile propagare questa coltura con l'aiuto di semi, perché le piante coltivate non avranno proprietà materne. Il modo più comune per dividere il ribes è per talea, germogli o dividendo un cespuglio troppo cresciuto. Gli esemplari utilizzati per la divisione devono essere sani, senza alcun danno.
- Talee lignificate
All'inizio di ottobre, prendono i germogli di un bambino di due o tre anni, rimuovono le foglie e tagliano le talee, la cui lunghezza dovrebbe essere fino a 12 cm (su ogni taglio ci sono 5-6 gemme sane). Va ricordato che le talee non dovrebbero essere fatte dalle cime, poiché è qui che spesso si formano afidi e si sviluppano spore fungine, che non si notano con un semplice sguardo.
Le talee vengono piantate in una cresta speciale, fertilizzate e inumidite. L'approfondimento delle talee nel terreno viene effettuato ad angolo, fino a 2 gemme. La distanza tra le talee è fino a 15 cm, le file si trovano a una distanza di 0,5 metri l'una dall'altra.
Il letto con talee è coperto fino alla primavera con spunbond o normale polietilene scuro. In primavera, le talee avranno già un apparato radicale e in autunno appariranno veri cespugli, che vengono piantati in luoghi permanenti.
- Talee verdi
Il taglio delle talee verdi viene effettuato a maggio da una ripresa di due anni, proprio in questo momento i vecchi rami sono ricoperti di nuovi germogli. Il germoglio deve essere tagliato in modo che la parte inferiore di ogni talea catturi il legno vecchio di un paio di centimetri.
Le talee pronte vengono piantate su una cresta speciale a una distanza da 10 a 20 centimetri. Ogni gambo è approfondito fino al livello della parte legnosa. Inoltre, vengono eseguite l'irrigazione e la pacciamatura.
Le piante avranno buone radici entro l'autunno. A questo punto, l'altezza della boscaglia raggiungerà 0,3, 4 m.
- strati
Con l'aiuto della stratificazione, il ribes viene propagato all'inizio della primavera. A tale scopo, vengono determinati i germogli laterali sulla boscaglia: bambini di uno o due anni situati più vicini alla superficie della terra. Accanto al tiro di interruzione, viene praticato un solco a una profondità di 0,1 M. Dopo aver inclinato il tiro verso il solco, cospargerlo di terra e annaffiarlo.
La parte superiore viene lasciata sopra il terreno, leggermente sollevata per una posizione eretta.
Il radicamento delle talee avverrà in autunno, quindi ognuno di essi viene separato dal cespuglio e trapiantato in un sito permanente.Alcuni giardinieri raccomandano di non correre rischi e di ripiantare giovani talee in primavera.
- Dividere il cespuglio
Cespugli di ribes Il fascino è diviso a metà autunno o all'inizio della primavera (prima che i boccioli sboccino). Per prima cosa, fai uno scavo accurato lungo il diametro del cerchio della radice. Poi viene lo sradicamento. Poco prima di queste procedure, viene preparata e fertilizzata una fossa per piantare un nuovo cespuglio.
Le radici del cespuglio scavato sono divise in più parti. Ogni parte dovrebbe avere rami giovani e radici ben sviluppate. Tutti i delenki vengono immediatamente piantati al loro posto, senza stringere, in modo da non portare la pianta ad appassire e ad asciugare.
Raccolta e trasporto
Raccogli le varietà di ribes nero Charm dal 1 al 15 luglio. Il ribes di questa varietà matura contemporaneamente, e questo è considerato un vantaggio, poiché non è necessario raccogliere in più passaggi. Questa varietà non si sbriciola, tranne quando i cespugli vengono piantati in un luogo ventoso.
Il ribes viene raccolto al meglio con tempo asciutto, al mattino o alla sera. È meglio mettere le bacche in contenitori bassi, in file. Il numero di file dovrebbe essere piccolo in modo che le bacche non si sopraffanno a vicenda.
Il magazzino delle bacche dovrebbe essere fresco, quindi il raccolto viene conservato per un massimo di tre settimane. Se la raccolta è avvenuta in caso di pioggia, il ribes viene leggermente essiccato prima dello stoccaggio. Per la conservazione in inverno, le bacche vengono congelate, essiccate, lavorate con zucchero (conserve, marmellate, composte, ecc.).
Il ribes acerbo è più adatto per il trasporto. Crescerà gradualmente lungo la strada.
Charm sceglie il ribes nero per il suo cortile - sia un giardiniere esperto che un principiante. Grazie alle grandi dimensioni del frutto, all'elevata resa, al gusto eccellente e ai benefici per la salute di adulti e bambini, questa scelta diventa vincente.
Fascino di ribes nero: recensioni di giardinieri
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Katerina Maksimovna, regione di Chelyabinsk: "La varietà di ribes Ocharovanie ha iniziato a crescere subito dopo aver visto bacche molto grandi nella dacia del mio vicino - si è scoperto che questo ribes Ocharovanie dà frutti così grandi e allo stesso tempo deliziosi. Inoltre, come si è scoperto presto, la varietà di ribes Ocharovanie possiede un'eccellente resistenza al gelo, il che è una buona notizia ".
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Tamara Viktorovna, regione di Sverdlovsk: “Ribes Il mio fascino sta crescendo da molto tempo. Durante questo periodo, non si è mai ammalata di macchie o ruggine. Mentre altre varietà di ribes che crescono nelle vicinanze si sono ammalate più di una volta".
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Anastasia Mikhailovna, regione di Mosca: "La varietà di ribes Charm è l'ideale per me sotto tutti gli aspetti, tranne uno. Man mano che il cespuglio cresce, i rami cadono molto fortemente sotto il peso delle bacche, quindi è necessario un supporto aggiuntivo. Nonostante ciò, consiglio la varietà di ribes nero "Charm" per la coltivazione. "