Vi sveliamo tutti i segreti delle carote sane

Le carote sono familiari a ciascuno di noi fin dall'infanzia. Questo ortaggio gustoso e, soprattutto, salutare è ricco di vitamina A. Il valore nutritivo e il valore delle carote sono noti fin dall'antichità. Un fatto interessante è che inizialmente le carote sane non venivano nemmeno utilizzate come cibo, ma venivano usate come medicina per le loro proprietà curative: le carote affrontavano bene ferite e ustioni e venivano anche usate come purificatore del sangue. Anche ora, nella medicina popolare, le carote vengono utilizzate ovunque a causa del loro effetto dimostrato da secoli.

I benefici delle carote sane, tra le altre verdure, sono l'aumento del contenuto di sostanza secca, nonché il grado di assorbimento da parte dell'organismo e il contenuto calorico. Il contenuto di carotene è la caratteristica principale di questo ortaggio, che è anche chiamato provitamina A. Il contenuto di carotene in soli 100 grammi di carote è caratterizzato da un valore di 9 milligrammi, se parliamo dei tassi di consumo per l'uomo, allora questa cifra è il doppio. Va notato che il carotene non si dissolve in acqua, quindi, per un migliore assorbimento da parte del corpo umano, è meglio usarlo insieme, ad esempio, panna acida. Sicuramente molti di voi ricorderanno come durante l'infanzia i vostri genitori offrissero carote grattugiate appena mescolate con un prodotto a base di latte fermentato.

Come sapete, la vitamina A, contenuta nelle carote, è chiamata vitamina della crescita, perché quando manca, si nota la sua brusca decelerazione. E nonostante il suo contenuto sia comune anche ad altri prodotti molto diversi, come fegato e uova, il loro uso frequente è controindicato, perché può causare danni al corpo umano. La carota, e in particolare il suo succo, è utile e non implica tali restrizioni quando il contenuto di vitamine è anche maggiore rispetto ai prodotti animali.

Parlando della composizione completa delle carote, è necessario evidenziare gli altri suoi elementi, e non solo il carotene. La cultura predomina nel contenuto di zucchero: il glucosio, che è facilmente digeribile e nutriente per il corpo, il suo contenuto è caratterizzato dal 6 al 10 percento. Di solito il glucosio si trova nella parte superiore delle carote, mentre il nucleo di solito accumula acido ascorbico e vitamine del gruppo B.

Inoltre, le carote sane sono ricche di acido folico, necessario per un migliore funzionamento e persino per la formazione dei globuli rossi, gli elementi più importanti del sangue. A questo proposito, patate e carote non sono in ritardo, tuttavia, le utilizziamo solo in forma trattata termicamente, mentre le carote traggono beneficio dal mangiarle crude, se possibile, senza la minima perdita di tutte le vitamine e i microelementi utili necessari.

Le carote sono notevoli per i loro benefici a qualsiasi età e non ci sono controindicazioni specifiche quando le carote non possono più essere assorbite dall'organismo. È particolarmente indicato per i bambini, sempre in vista del miglioramento della crescita e dello sviluppo fisico.

Il succo di carota si distingue per la caratteristica di un uso completamente sicuro sia per uso alimentare che per scopi medicinali nella quantità da 1 a 2 litri al giorno.

Per quanto riguarda le malattie in cui il trattamento con le carote è più spesso prescritto e raccomandato, si tratta di malattie del sistema cardiovascolare, del fegato, dei reni. Le carote sono particolarmente buone per il cuore, quindi anche le persone anziane che hanno avuto un ictus o un infarto dovrebbero includerle nella loro dieta invece di cibi che danneggiano solo il corpo.

Di per sé, le carote sono un tonico e un multivitaminico testati nel tempo. Grazie alle sue proprietà, le carote riducono l'affaticamento generale, facilitano e accelerano il recupero, la riabilitazione dopo la pelle e il raffreddore, nonché i disturbi associati al tratto gastrointestinale. Migliora anche le carote e la struttura dei capelli, aiutando a rafforzare le radici, prevenendo la rottura, lo stesso vale per le unghie. Chi l'avrebbe mai detto, ma anche con le malattie degli occhi, le carote possono essere un fedele aiutante: il succo di carota è spesso usato nel trattamento di malattie come la congiuntivite e la cataratta.

Il momento più appropriato per mangiare le carote in modo che possano raggiungere il loro pieno potenziale e diventare un protettore della tua immunità è alla fine dell'inverno e all'inizio della primavera.

In quantità da 100 a 200 millilitri, se consumato a stomaco vuoto, il succo di carota può anche avere un effetto lassativo, se necessario, ad esempio, per la stitichezza. In caso di disturbi del metabolismo del sale nel corpo, il succo di carota è prescritto come diuretico, usato per scopi antinfiammatori e battericidi - catarro delle prime vie respiratorie, colelitiasi, tutto questo può essere fatto per le proprietà curative di uno straordinario miracolo verdura che può crescere in questo momento nel tuo giardino.

Le carote grattugiate vengono utilizzate per la rigenerazione e la pulizia del pus dalle rotture della pelle - ferite e ulcere e il suo uso non si limita alla lotta contro i parassiti, ma anche come agente anti-radiazioni.

Le carote sono ampiamente conosciute e diffuse a causa della massa di possibilità terapeutiche e della ricca composizione di vitamine e minerali di cui ognuno di noi ha bisogno in un modo o nell'altro. Includendo le carote nella tua dieta, inoltre, coltivandole nel tuo giardino, puoi sempre stare tranquillo sulla tua salute, nonché sul fatto che stai usando un prodotto naturale coltivato dalle tue stesse mani. Essere sano!