Alla scoperta dei segreti della salvia medicinale

La salvia officinalis è un arbusto molto bello con foglie vellutate di un insolito colore grigio e fiori blu-viola. Essendo di origine italiana, viene coltivato con successo in tutto il mondo. Questo è un condimento culinario piccante, una fonte di oli essenziali e un vero medico delle piante, e tutte le parti della pianta hanno un effetto curativo. Esistono molte specie, le cui tracce più famose sono la salvia sclarea, coltivata per ottenere olio essenziale e utilizzata in medicina. E la salvia medicinale, che viene utilizzata non solo per il trattamento, ma anche in cucina, ne parleremo ulteriormente.

In crescita

Questa spezia viene coltivata con successo non solo in giardino, ma anche a casa, l'importante è osservare due condizioni: l'acqua con moderazione e non permettere ai raggi diretti del sole cocente di colpire. Una varietà perenne ti delizierà per diversi anni. Per i primi 5-6 mesi, i germogli avranno una capacità sufficiente delle dimensioni di un piccolo bicchiere di plastica. I semi germinano non prima di 3 settimane e possibilmente in 1-1,5 mesi. Quando i germogli diventano più forti, vengono trapiantati in un luogo permanente in una pentola con un volume di circa un litro e mezzo. La salvia è conservativa: scegli un posto in anticipo e cerca di non spostare il vaso con la pianta, poiché ciò può influire sull'intensità della sua crescita. Per rendere il cespuglio più rigoglioso, viene pizzicato ad un'altezza di 5-6 foglie, questo stimola lo sviluppo di germogli laterali. In futuro, puoi propagare per talea, per questo, un ramoscello lungo circa 10 cm deve essere tagliato da un cespuglio adulto, tutte le foglie tranne quelle superiori devono essere rimosse da esso e poste in acqua. Le radici appariranno in due settimane e quando la loro dimensione raggiunge i 2-3 cm, la pianta può essere piantata nel terreno.

Nel giardino della salvia, devi scegliere un luogo soleggiato e occuparti dello strato di drenaggio. È anche importante rimuovere le erbacce in modo tempestivo, allentare il terreno. Non tollera la siccità e l'eccessiva umidità attira lumache, acari e altri parassiti, quindi è molto importante determinare l'umidità ottimale. I parassiti di solito ignorano le erbe aromatiche dell'olio essenziale, ma ci sono buongustai che le preferiscono. Il nome di ciascuno di essi inizia con la parola "saggio": falena mineraria, punteruolo, zecca, paletta. Le piante vengono spruzzate con infusi di aglio o cipolle con l'aggiunta di sapone liquido o farmaci di origine biologica (bitoxibacillina, lepidocida). La cenere di legno aiuterà con lumache e lumache. Con un'irrigazione eccessiva e acqua stagnante, può apparire la muffa, in questo caso i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di zolfo.

Proprietà utili della salvia medicinale

L'arbusto è molto bello e sembra meraviglioso su uno scivolo alpino. In cucina, fa parte del famoso condimento delle "erbe provenzali", nonché un condimento autonomo per carne, formaggio e verdure. La polvere speziata viene utilizzata nella preparazione di alcuni tipi di birra. Ma soprattutto è popolare come pianta medicinale. I preparati a base di salvia sono usati per trattare le malattie del tratto respiratorio superiore. Alleviano l'infiammazione alla gola, hanno effetti antimicrobici e aiutano nel trattamento della tosse. Il brodo è buono per il sanguinamento delle gengive. Le infusioni sono usate per trattare le malattie renali, la gastrite, la nevrastenia, l'insonnia, l'unguento è usato per trattare le articolazioni doloranti. In cosmetologia, i decotti sono usati nella cura della pelle e dei capelli e l'infuso di salvia aiuta a ridurre le borse sotto gli occhi.

Molti esperti ritengono che la salvia medicinale sia uno dei migliori stimolanti per il sistema immunitario e migliori anche l'attenzione, la memoria e le prestazioni. Come tutte le erbe, produce attivamente fitoncidi. Pianta un cespuglio di salvia sul davanzale della finestra: l'aria in casa sarà più pulita e la tua salute sarà più forte!