Tutto ciò che un giardiniere deve sapere sulla coltivazione di una mela cotogna oblunga

La mela cotogna oblunga cresce sotto forma di albero o arbusto, raggiungendo un'altezza fino a sette metri. La sua corteccia è sottile, separante, di colore grigio scuro con squame. I giovani germogli di mela cotogna sono densamente pubescenti e di colore grigio-verde. Le foglie del cotogno oblungo hanno la forma di un uovo o di un ovale, alcune cadono con una forma rotonda, completamente estrema, le foglie giovani sono tomentose-pubescenti su entrambi i lati, poi diventano lisce e il loro colore diventa verde scuro e piccoli piccioli pubescenti apparire. Il cotogno fiorisce con fiori singoli, crescono grandi e di dimensioni regolari, il colore diventa rosa tenue, il loro pedicello è corto, anch'esso ricoperto di tomentosa pubescenza. I frutti della mela cotogna oblunga crescono a forma di mela, acquistano la forma di un cerchio o di una pera, alcuni frutti possono essere costoluti e con un leggero rivestimento di feltro all'inizio. I frutti maturi sono generalmente nudi, sono di colore limone o giallo scuro, è presente un leggero rossore, ha un aroma gradevole e un sapore molto dolce, la polpa del frutto è poco succosa e dura, costituita da cellule sassose. La mela cotogna oblunga fiorisce a maggio. Comincia a dare i suoi frutti in autunno.

Dove puoi trovare e come piantare una mela cotogna oblunga?

In natura, la mela cotogna allungata si trova in Asia Minore, nel nord dell'Iran e in altri luoghi dell'Europa centrale. Questa pianta cresce solitamente ai margini, nelle foreste, e si trova anche sui pendii delle montagne e sulle rive dei bacini idrici. Di solito è allevato nel Mediterraneo, nell'Europa occidentale e nel Nord America. Nel Caucaso, ad esempio, vengono allevate piantagioni speciali per mele cotogne. Inoltre, molti sono allevati come pianta ornamentale.

Se stai pianificando di aprire un giardino di mele cotogne, devi scegliere un'area alluvionale con un terreno molto ricco di sostanze nutritive. Se l'orto è giovane, pianta verdure e legumi nel corridoio. La distanza tra le file può arrivare fino a 6 metri. Se il giardino è fruttuoso, il terreno deve essere mantenuto a vapore nero.

Come raccogliere i frutti della mela cotogna

Raccogli a mano i frutti della mela cotogna oblunga. I frutti che sono stati raccolti vengono prima posti in cassette e conservati in stanze dove la temperatura non supererà i cinque gradi. Durante tale conservazione, i frutti matureranno fino alla fine, il loro gusto diventerà molto migliore, apparirà un leggero aroma delicato, il contenuto di zucchero nei frutti e negli acidi diventerà molto più alto e il gusto astringente dei frutti scomparirà e il loro guscio diventerà più morbido. Le varietà di mele cotogne dell'Asia centrale, dopo un periodo di stoccaggio fino a sei mesi, diventeranno morbide e utilizzabili.

Mela cotogna oblunga: applicazione

In medicina vengono solitamente utilizzati i semi di una mela cotogna oblunga, da cui si ottiene il muco, che aiuta nel trattamento degli organi respiratori nei bambini. Il decotto di semi viene utilizzato anche come agente di rivestimento per migliorare l'effetto irritante locale di altri farmaci e ne rallenta l'assorbimento, inoltre agisce come lassativo ed emolliente.

I frutti di mele cotogne fresche sono anche usati per fare estratti e bevande dietetiche. I frutti della mela cotogna oblunga possono essere consumati al forno, bolliti, a volte consumati crudi. Inoltre, molti di loro cucinano varie composte, conserve, frutta candita, marmellate, gelatine e persino liquori naturali. Il nettare di mele cotogne viene estratto utilizzando una speciale tecnologia, inoltre conserva tutte le proprietà nutrizionali e gustative di questa meravigliosa bacca.

Il succo di mela cotogna allungato viene utilizzato per la preparazione di confetture, varietà di gelatine di dolci e vari altri prodotti dolciari.

I frutti secchi della mela cotogna oblunga vengono utilizzati nella preparazione di brodi mucosi, indicati per chi soffre di malattie dello stomaco. Un infuso alcolico in un rapporto da uno a cinque e un estratto liquido in un rapporto da uno a tre delle foglie di questa pianta non avranno tossicità, ma avranno solo un effetto inotropo positivo e cronotropo negativo sul cuore umano, oltre come le foglie della mela cotogna oblunga sono in grado di abbassare la pressione sanguigna e indebolire la capacità contrattile della muscolatura intestinale.