Squash - cresce in campo aperto

La zucca appartiene alla famiglia delle zucche. Queste verdure hanno un sapore molto simile alle zucchine, ma non si trovano al di fuori degli appezzamenti. Patisson è il risultato finale dell'incrocio naturale. Come risultato della selezione a lungo termine durante la riproduzione, la zucca si è adattata bene alla maturazione dei frutti in diverse condizioni climatiche delle regioni. Si differenziano infatti dalle zucchine per l'aspetto e il colore della corteccia, la polpa più elastica. Altre qualità di questa cultura e metodi di cottura ricordano molto le zucchine. In questo articolo, puoi considerare in dettaglio i metodi per coltivare la zucca in campo aperto e prendertene cura.

Zucca: descrizione della verdura

Patissons: foto in campo aperto

La zucca è una pianta vegetale di un anno sotto forma di arbusto o semi-arbusto. Foglie, steli, fiori ripetono esattamente l'aspetto delle zucchine, le differenze iniziano con il periodo di comparsa del frutto. Le verdure della cultura sono chiamate zucche, di forma rotonda, che ricordano in qualche modo un piatto di fiori, leggermente appiattite con bordi lisci o ondulati, una vasta gamma di colori: dal bianco all'arancione e persino verdure verde scuro. La dimensione è di circa 30 cm di diametro, e le zucchine verdi, di circa 10-12 cm di diametro, sono caratterizzate da un gusto elevato.

Coltivare le zucche in campo aperto e prendersene cura: video

Proprio come la zucca, le verdure della cultura presentata vengono piantate nello stesso posto solo dopo un intervallo di 4-5 anni. Le famiglie di cavoli e belladonna sono predecessori più adatti per loro, le patate non fanno eccezione. Non puoi piantare la zucca nello stesso posto dopo le colture correlate.

Patissons: preparazione per la semina

Per la zucca sono adatte terre neutre con acidità pH = 6-7. Nel caso in cui negli anni passati il ​​terreno sia stato fertilizzato a lungo solo con minerali, molto probabilmente il terreno è acido. Il terreno deve essere leggermente disossidato in autunno con il metodo della semina o della semina del sovescio per l'inverno. La norma per l'aggiunta di cenere di legno è 0,2-0,3 kg / mq. mq. Nel caso in cui la cenere di torba venga utilizzata per la disossidazione, il limite viene aumentato a 1,5-2 volte. Per la semina invernale di siderati, vengono utilizzate miscela di veccia e avena, senape con legumi, veccia, ecc.

È più consigliabile aggiungere humus o compost marcito sotto le colture in autunno sotto lo scavo (insieme possono ridurre l'acidità e sono un buon fertilizzante). È meglio posticipare l'aggiunta di fertilizzanti minerali fino alla primavera con l'aggiunta di fertilizzanti primaverili-estivi.

Preparazione dei semi per piantine

Per ottenere buoni germogli, è necessario acquistare semi di zucca in negozi specializzati.

Quando si preparano i semi delle colture, devono essere preparati per la semina:

Passare per 15-20 minuti in una soluzione di permanganato di potassio. Sciacquare sotto l'acqua corrente e asciugare molto bene.

Quindi, dopo 2-3 giorni, per migliorare la germinazione, è necessario immergere i semi per un giorno in una soluzione di acido borico (si aggiungono circa 20 mg di polvere per 1 litro d'acqua). Quindi dovrebbero essere sciacquati e asciugati bene.

Immediatamente prima della semina, i semi della zucca devono essere immersi in acqua naturale, in modo che i semi dell'ortaggio si gonfino. Si possono anche piantare semi secchi.

Importante! Per la semina, puoi prendere i semi di zucca solo 2 - 3 anni.I semi devono essere accuratamente asciugati. I semi crudi formano sempre solo fiori maschili.

Zucca: piantare in piena terra

Le zucche sono considerate verdure amanti del calore e vengono piantate in terreno aperto negli ultimi giorni di maggio o nei primi giorni di giugno, quando passa il pericolo di gelate tardive in primavera e il terreno si riscalda fino a una temperatura di + 14 . .. + 17 ° .

Le date di impianto possono essere spostate e raccolte prima del solito se si coltivano ortaggi: utilizzando piantine, su terreno caldo, riscaldando il terreno sui lati prima di piantare. E poi il raccolto maturerà 2-3 settimane prima.

Il terreno viene isolato in autunno, allo stesso modo degli altri ortaggi. Poiché il terreno, durante il decadimento della materia organica, si riscalda alle temperature richieste molto prima che l'aria si riscaldi alla temperatura richiesta, piantare verdure o piantine preparate in un'area aperta consente loro di trovarsi sotto ripari instabili. Tale mini-serra è regolarmente ventilata.

Piantine o germogli vengono annaffiati con parsimonia con normale acqua calda con biofungicidi mescolati in esso. Vengono utilizzati solo biofungicidi al fine di preservare la microflora benefica del suolo e proteggere le radici degli ortaggi da infezioni fungine e batteriche. Puoi usare planriz o fitosporina-M. Quando si stabilisce un clima caldo e persino caldo, i suddetti rifugi vengono rimossi. Le piantine delle colture vengono coltivate allo stesso modo delle zucchine.

Nel caso in cui il terreno sia stato ben concimato nel periodo autunnale, quindi immediatamente prima di seminare o piantare ortaggi in una buca, si può aggiungere un cucchiaino di cenere e mescolare al terreno. Il terreno secco deve essere inumidito.

I semi o le piantine di ortaggi vengono piantati con il solito metodo di nidificazione quadrata secondo lo schema 50 per 50 cm o 50 per 70 cm La profondità di semina dei semi delle colture dipende dal tipo di terreno. Su terreni leggeri, i semi vengono posti a una profondità di 8 cm e su terreni pesanti - non più profondi di 5-6 cm In ogni buca vengono piantati 2 semi e quando compaiono i primi germogli, i germogli fragili vengono rimossi.

Cura della zucca all'aperto

La zucca è una verdura con un breve periodo di fruttificazione. Pertanto, è necessario aggiungere fertilizzanti alle piante due volte a stagione. Inoltre, con una sufficiente concimazione del sito con sostanze utili durante la preparazione autunno-primaverile del terreno, è consentito non effettuare ulteriori concimazioni.

La prima volta che l'alimentazione della zucca viene effettuata prima della fioritura attiva, i fertilizzanti organici sono più adatti. Soluzioni speciali vengono preparate da letame e escrementi di uccelli e aggiunte, evitando il contatto con le foglie. Se non c'è materia organica, aggiungi nitroammophoska, nitrofoska, kemir al ritmo di circa 50-70 g / mq. m.

La seconda volta nutrono la zucca durante la fruttificazione attiva. Gli integratori di fosforo-potassio vengono aggiunti in ragione di circa 50-60 g/mq. m.

I patisson muoiono per il freddo, quindi dovrebbero essere annaffiati solo con acqua tiepida. Quando si innaffiano le radici, l'importante è non allagare le piante. La terra dovrebbe essere sempre umida.

pizzicare le piante

Spesso i fertilizzanti selezionati in modo improprio provocano la crescita della pianta, portando a una diminuzione della formazione dei frutti. Pertanto, è necessario rimuovere prontamente le vecchie foglie lungo il fondo dello stelo. Puoi rimuovere solo 2 fogli ogni 2-3 giorni.

Proteggere le colture dalle malattie

La zucca, identica alla zucca, viene infettata da marciume radicale in terreno troppo umido, oidio, spesso fusarium e mosaico verde. È vietato l'uso di prodotti chimici sulle colture. Se c'è un'epidemia, le piante e il terreno vengono spruzzati con biofungicidi:

I patissons vengono elaborati seguendo rigorosamente tutte le raccomandazioni. Per prevenire la morbilità di massa, è più opportuno spruzzare le piante con biofungicidi circa 2-3 volte al mese a scopo profilattico fin dall'inizio. È inoltre consentito utilizzare miscele di serbatoi per ridurre il carico sull'impianto.I biofungicidi sono innocui per l'uomo, gli animali e i bambini, pertanto se ne consiglia l'uso durante tutto il periodo di fruttificazione e prima della raccolta.

Zucca: raccogliere le verdure

Patissons: foto in campo aperto

I patisson si raccolgono quando raggiungono una dimensione di 6-10 cm di diametro per l'inscatolamento e 10-12 cm di diametro per la cottura di stufati, caviale, ripieno di carne macinata. Se i frutti della zucca sono troppo maturi, la buccia sarà dura e con semi grandi. Anche la polpa diventa soda e perde il suo sapore con le verdure verdi.

Piantando la zucca, osservando la rotazione delle colture, puoi coltivare verdure multicolori di varie varietà. Ne consegue che il sito sarà decorato e cresceranno verdure molto salutari.