Ode al giardiniere principiante
“Un paio di anni fa non potevo pensare che avrei iniziato a piantare semi per piantine e pensare a quale fosse il modo migliore per nutrirli, in modo che ci fosse più naturale e meno chimica. Ma è arrivato un momento meraviglioso, come un decreto. Dal momento che le donne incinte non sono prevedibili e le giovani madri non sono doppiamente prevedibili, ho preso questa cosa piacevole. E poi è iniziato: ho comprato diverse forme per le piantine, con vasi di torba, senza vasi di torba, tondi, quadrati, in generale, più sono e meglio è. La cosa principale era ottenere un raccolto ricco. C'erano molti semi e verdure e verdure varie, e ho scelto le piantine di fragole per molto tempo e in modo leggibile, in modo che fosse gustoso, perché un bambino ha bisogno di dolce, gustoso e sano. In generale, il lavoro in giardino era in pieno svolgimento dalla mattina alla sera, interrompendosi solo per bere e combattere i moscerini pungenti, e non finiva per tutta la stagione, ed è davvero così. Qualcosa doveva essere piantato, qualcosa doveva essere scavato, qualcosa doveva essere trapiantato e qualcosa doveva essere estirpato, quindi c'era abbastanza lavoro. Ma ci sono stati anche momenti gioiosi che ho vissuto solo fuori città, nella natura. Questo è il nuoto e la pesca (se c'è un bacino idrico nelle vicinanze), la caccia ai funghi (se c'è una foresta nelle vicinanze).
Ma la gioia più grande era il raccolto che avevo coltivato io stesso. Pomodori, cetrioli e mele maturi e raccolti con cura e bacche di lamponi e ribes non venivano trasferiti in tavola per tutta la stagione. E ciò che non è stato mangiato subito è stato raccolto per l'inverno: non abbiamo esitato a preparare le provviste invernali e quindi a procurarci per un uso futuro. Più sono, meglio è, più la famiglia è numerosa, ci sono molti bambini. Dai una composta con te alla città, un altro miscuglio. Abbiamo avuto un'altra gioia: i vicini in giardino, che sono diventati nostri amici e abbiamo comunicato tutto l'anno, e non solo nella stagione estiva quando ci siamo incontrati in giardino. Tu stesso capisci che avevamo abbastanza argomenti per la comunicazione. Condividevamo volentieri tra noi i segreti di un buon raccolto, scambiavamo semi e talee di piantine e invitando un vicino a farci visita, mettevamo invariabilmente in tavola i preparativi invernali, descrivendo in dettaglio il processo di cottura-decapaggio-decapaggio. Ma anche prima di partire in maternità (da quando ho lavorato in un team di donne, dove le donne over 50 e un orto per loro sono uno sfogo dalla frenesia del lavoro e aiutano a liberarsi dallo stress). Poi al lavoro, stavo "scuotendo" tutti i discorsi sulle piantine, quale varietà di pomodori, cetrioli, cavoli e patate è migliore. Quando è meglio piantarli, ho imparato che esiste un calendario in cui sono segnati tutti i giorni sfavorevoli e favorevoli per piantare piantine. Quale fertilizzante è meglio concimare le piantine, cosa innaffiare e nutrirlo, è necessario versarlo direttamente sotto la radice e non sulla pianta stessa. Senza fingere che tutto questo sia interessante per me, ho imparato da solo molte informazioni interessanti e utili in futuro.
Per queste piccole gioie, per il mio primo raccolto, mi sono innamorata dei miei 6 ettari, sui quali non c'è niente di speciale, se non ortaggi e bacche, piantati con cura e fatica. Ma c'era qualcos'altro che ogni giorno attirava nel giardino e non si lasciava andare fino a tarda sera ("No, queste non sono erbacce e erbacce, come molti potrebbero pensare"): questo è il silenzio e la calma dell'anima e corpo, questi sono i suoni della natura: un soffio di vento, il canto degli uccelli, il fogliame verde, il profumo dei fiori e molto altro. Ma il raccolto porta più piacere come risultato delle tue fatiche, quando guardi un orto pulito, letti ordinati, piantine che crescono una a una, cespugli ordinati di ribes e uva spina, lamponi che non crescono come un'erbaccia, che crescono ovunque il giardino. E provi soddisfazione: morale, spirituale, estetica”.