Carote Shantane
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Croccante, succosa, arancione, buona per gli occhi, cos'è? Carote, ovviamente. Sicuramente, nessuna tavola può fare a meno di questo ortaggio. Le carote vengono aggiunte alle zuppe, ai piatti principali e da esso viene preparato un eccellente succo di carota. E quali meravigliose insalate si ottengono da questo ortaggio. E, naturalmente, questa cultura cresce in ogni cottage estivo. Oggi ti parleremo di una meravigliosa varietà allevata dai francesi, questa è la carota Chantanne.
La varietà di carote Shantane è molto popolare in Europa, Asia, America. Inutile dire della Russia. Queste carote possono essere coltivate sia in piccoli appezzamenti che in grandi piantagioni. Le carote di questa varietà sono davvero versatili. A causa del suo aspetto notevole, è molto spesso coltivato su scala industriale.
In questo articolo, ti parleremo delle caratteristiche della varietà, delle regole per la cura delle carote e delle specifiche della raccolta e della conservazione delle colture. E spetta a te coltivare Shantane sul tuo sito o meno.
Carote Shantane: descrizione della varietà
Carote Shantane: foto
La varietà di carota Shantane è considerata di mezza stagione. Di solito matura in 3 mesi, quindi dovrai raccogliere abbastanza presto. La varietà è abbastanza resistente agli eventi atmosferici avversi, ed è anche molto produttiva. Queste carote possono essere coltivate in diversi climi e in diversi tipi di terreno.
A differenza di altre varietà, queste carote sono resistenti al cracking, quindi sei sicuro di ottenere un ortaggio intero. Grazie alla sua presentazione attraente, le carote si sono innamorate di molti giardinieri. Gli esemplari curvi sono praticamente assenti.
Se parliamo della forma del frutto, va notato che le carote di tipo Shantane sono generalmente lisce, coniche, la polpa è densa e intera. La lunghezza della carota cresce in media fino a 15 cm e il diametro raggiunge i 6 cm Il peso di un frutto è di circa 200 g Di solito la carota è completamente immersa nel terreno, quindi la parte superiore praticamente non diventa verde.
Le foglie di questa varietà di carota sono estese, potenti, dal caratteristico colore verde. Dal colore del frutto, le carote sono di un arancione brillante. Ma non c'è praticamente nessun nucleo, quindi puoi tranquillamente mangiare l'intero raccolto di radici. Le carote hanno un sapore abbastanza dolce, gradevole, quindi puoi mangiarle fresche, assicurati che ti piaceranno.
Gli ortaggi a radice contengono molto carotene, zucchero, nonché sostanze nutritive e oligoelementi. Questa varietà francese ha varietà. Ad esempio, Shantane Royal, Royal, Chicago e altri.
Queste sottospecie differiscono solo per alcune caratteristiche delle carote Shantane, ma i prodotti sono simili nell'aspetto e la tecnologia agricola è praticamente la stessa. Per identificare la differenza tra le varietà, è necessario esaminare più da vicino ciascuna varietà separatamente.
Come coltivare le carote Shantane
Carote Shantane: foto
Come abbiamo notato in precedenza, queste carote sono senza pretese e quindi facili da coltivare. Il sito di atterraggio è ben illuminato, protetto dal vento. Puoi scegliere aree leggermente scure, dove l'umidità evapora meno e i raggi del sole non bruceranno le foglie verdi.
È meglio piantare le carote dopo cipolle, pomodori, belladonna e legumi. Le carote vengono piantate all'inizio della primavera o prima dell'inverno. Sono piantati in serra o direttamente in piena terra. Se il clima nella tua regione è più favorevole, caldo, puoi piantare carote all'inizio di aprile.
Shantane è abbastanza resistente al gelo, quindi le piccole gelate non danneggeranno le piante.Per piantare questo raccolto, devi fare le file con una zappa. Tuttavia, i solchi non dovrebbero essere molto profondi, quindi è meglio piantare i semi a 4 cm nel terreno.
Sono piantati sia su carta che a mano. Se pianti le carote troppo spesse, dovrai diluirle in futuro. Dopo che i semi delle carote Shantane sono caduti nel terreno, le file dovrebbero essere ben irrigate. Tuttavia, questo dovrebbe essere fatto con attenzione, poiché una forte pressione dell'acqua può lavare via i semi delle carote Shantane. Usa un annaffiatoio poco profondo per questo.
Varietà di carote Shantane: come prendersi cura
Come abbiamo notato, coltivare le carote è abbastanza facile. Pertanto, non sarà necessario dedicare molti sforzi alla coltivazione di questa cultura. Rimuovi le erbacce nell'area in tempo, poiché interferiscono con la crescita delle carote. È meglio farlo con una zappa o a mano, non danneggiare le radici quando si allenta il terreno.
Devi innaffiare le carote la mattina presto o la sera tardi, in modo che non si formi una crosta sulla superficie della terra.
Per tutta la stagione, si consiglia di nutrire le carote 3-4 volte. La prima volta questo viene fatto dopo 3 settimane dalla comparsa dei primi germogli. Il terreno è concimato con urea o altro fertilizzante contenente azoto. I preconcentrati vengono sciolti in acqua.
La seconda volta consiglia di nutrire le carote con nitroammofosk, anch'esso precedentemente diluito in acqua. Per la terza volta, è bene aggiungere l'infuso di cenere al terreno. L'ultima volta che le foglie vengono spruzzate con acido borico, tuttavia, la concentrazione della medicazione superiore è significativamente ridotta.
Per la normale crescita delle piante, è anche necessario diradare regolarmente i letti. E devi farlo almeno 2 volte. Quando compaiono due foglie sulle piante, i letti dovrebbero essere assottigliati per la prima volta. E la seconda volta questo dovrebbe essere fatto in un momento in cui le radici sono già formate.
È necessario lasciare almeno 5 centimetri tra i germogli, in modo che le carote diventino uniformi, grandi. Se, durante la crescita, il raccolto di radici inizia a sporgere sopra la superficie della terra, sarà necessario aggiungere la terra in tempo. Questo è fatto in modo che la parte superiore delle carote non diventi verde.
Va anche notato che la luce solare influisce negativamente sullo sviluppo del raccolto di radici. Dopotutto, se si accumula sui frutti, la carne in scatola si accumulerà in eccesso.
Carote Shantane. Come raccogliere e conservare le colture
Le carote in crescita non sono sufficienti, devono ancora essere adeguatamente rimosse e conservate. Di solito, le carote iniziano a essere scavate a settembre. È meglio separare le foglie con le mani, lasciandone un po' in alto. Se tagli le radici con un coltello, c'è la possibilità che in futuro compaia la putrefazione nel sito di taglio e il raccolto non durerà fino all'inverno.
I grumi di terra dovrebbero essere rimossi. Si consiglia di conservare le carote nel seminterrato, è importante che la ventilazione funzioni normalmente nella stanza. Molte casalinghe macinano immediatamente le carote e le congelano. In questo caso, il prodotto durerà sicuramente fino al prossimo raccolto.
Le carote possono essere consumate sia fresche che lavorate.
Di conseguenza, va notato che questa varietà di carote è davvero versatile. È così dolce che anche i bambini la amano. Non è schizzinosa nelle sue cure, quindi questa varietà di carote non ti darà problemi inutili. Anche le carote sono ben conservate. Pertanto, dovresti assolutamente provare a piantare Shantane sul tuo sito, in ogni caso, dovresti almeno provare.
