Quando rimuovere le cipolle dal giardino per la conservazione?

Le cipolle sono note all'umanità per i loro benefici fin dai tempi antichi. L'alto contenuto di vitamine e minerali utili rende il vegetale unico. Per questo motivo, i medici raccomandano di usare le cipolle abbastanza spesso. Gli elementi attivi che lo compongono hanno effetti antimicrobici e antivirali. I fitoncidi vegetali hanno la capacità di distruggere le spore fungine e i batteri patogeni. Il raccolto di cipolla dovrebbe essere raccolto in un momento specifico in modo che le verdure possano sopravvivere all'inverno il più a lungo possibile. Le cipolle acerbe marciranno, anche quelle troppo mature saranno mal conservate e avranno nuovi germogli.

Quando raccogliere alcuni tipi di cipolle

Cipolle come cipolle, scalogni e batun matureranno in 2-3 mesi, ma il raccolto varierà a seconda del clima e della varietà. Sarà un vantaggio se al momento della raccolta le verdure saranno completamente mature, poiché entro questo periodo saranno piene di microelementi utili e la loro crescita si fermerà. Ma se la cipolla ha già raggiunto la maturità e devi posticipare il suo assemblaggio, allora devi ricordare che perderà gradualmente le sue qualità utili.

Segnali esterni di cipolla pronta per la raccolta

Ci sono alcuni cambiamenti nell'impianto che indicano che dovrebbe già essere rimosso:
Le cime delle cipolle si sdraiano e ingialliscono;
Le squame bulbose, che sono all'esterno, acquisiscono un colore varietale;
Il collo della cipolla si assottiglia e si secca;
L'elasticità delle piume del vegetale diventa bassa.

Per togliere la cipolla sarà sufficiente che il 60% delle verdure sia a terra. Nelle fresche stagioni estive, l'alloggio può avvenire in ritardo rispetto agli orari standard indicati. Se l'estate è ancora fredda, vale la pena estrarre una verdura ogni 5 giorni e ispezionare le squame. Se è asciutto e facile da rimuovere, puoi iniziare a raccogliere.

Con la raccolta prematura, nei bulbi si accumula una grande quantità di liquido, quindi può iniziare a marcire e sarà necessario eseguire un'essiccazione prolungata. In questo caso, il vegetale non avrà abbastanza nutrienti. Con le piume verdi, le cipolle di solito non vengono raccolte.
Se il raccolto è tardivo, la pianta inizierà a formare nuove radici e questo consumerà molta energia e anche la qualità del gusto del vegetale diminuirà. Le squame all'esterno iniziano a rompersi, quindi la cipolla non può essere conservata a lungo.

Quando raccogliere le cipolle negli Urali, in Siberia e nella regione di Mosca. Raccolta delle cipolle per regione

Le cipolle, piantate in serie, maturano in circa 2,5-3 mesi
Quando si piantano cipollotti in primavera in un terreno caldo, maturerà:

Nel sud della Federazione Russa o in Ucraina, il periodo di maturazione cadrà negli ultimi giorni di luglio; le cipolle vengono piantate in media in queste regioni a metà aprile. Il caldo estivo danneggia le teste di cipolla tanto quanto quelle piovose. Con il caldo estremo, quando il terreno è molto caldo, le verdure possono essere cotte. Se non vengono piantate molte piante, possono essere coperte con tulle o lutrasil.

Nelle regioni centrali e in Bielorussia, le cipolle vengono solitamente piantate all'inizio di maggio e raccolte all'inizio di agosto.

Nella regione di Mosca, le verdure vengono raccolte dagli ultimi giorni di luglio a metà agosto.

Nel nord e negli Urali, la semina viene effettuata a metà maggio, la raccolta il 15 agosto. Piove spesso negli Urali e in Siberia, quindi i tempi di raccolta possono variare.La cosa più importante è raccogliere le verdure entro e non oltre i primi giorni di settembre, poiché in queste regioni l'ondata di freddo inizia più velocemente.

Le condizioni meteorologiche in Ucraina sono simili a quelle di Krasnodar, dove le estati sono calde e l'autunno è secco. I frutti si raccolgono già a luglio, quindi si può piantare con i semi, non con la semina. Le colture commerciabili vengono raccolte alla fine di agosto, se viene seminata la nigella, quindi ad aprile.

Attenzione: quando si raccolgono le verdure in caso di pioggia, è necessario adottare misure preventive contro l'insorgenza di varie malattie, è necessario asciugare le teste di cipolla di circa 2 assi in un essiccatore elettrico a una temperatura di 55 gradi o sul fornello.

I tempi indicati valgono anche per varietà quali:
Mostra;
Scalogno;
Lore e altri.

Le cipolle invernali stanno guadagnando sempre più popolarità tra i giardinieri. Durante la semina, prendi bulbi di sevkovy piccoli e deboli.

I semi di Chernushka e i set forti non sono considerati adatti per questo metodo. Ciò è dovuto al fatto che la semina autunnale delle cipolle invernali non sarà possibile se il vegetale ha frecce che non gli permetteranno di sopravvivere all'inverno. I piccoli bulbi hanno un altissimo contenuto di elementi utili, ma non sono sufficienti per scagliare frecce; se piantati in primavera o in inverno, al contrario, hanno la forza sufficiente per crescere pienamente. Ma, tuttavia, c'è un tale paradosso che il seme cattivo, che viene utilizzato in autunno, è considerato il più prezioso rispetto ad altri. Un sevok nascosto sotto fogliame secco, segatura o altri materiali è in grado di sopravvivere all'inverno in sicurezza. Nella stagione calda, le verdure vengono curate allo stesso modo delle cipolle normali.

Tempi di raccolta delle cipolle piantate in inverno

La raccolta delle cipolle invernali inizia quando la maggior parte delle verdure è depositata e si osserva lo stato delle squame bulbose.
La varietà invernale ha molti vantaggi:
Sfruttamento completo di materiale di semina non di alta qualità;
Maturazione rapida del raccolto rispetto ad altre varietà;
Dopo aver raccolto i frutti, l'area di impianto viene liberata per altre piante.
Ma le condizioni meteorologiche possono cambiare in modo significativo i piani di qualsiasi giardiniere.

Quando raccogliere lo scalogno?

Questa varietà matura più velocemente della cipolla. Prima della raccolta, le piante vengono adagiate collettivamente sul terreno. Le cipolle vengono raccolte, concentrandosi sul tempo di maturazione:
Le verdure a maturazione precoce vengono raccolte da metà luglio.
Quelli a maturazione media o medio-tardiva si raccolgono dagli ultimi giorni di luglio ai primi giorni dell'ultimo mese estivo.

Raccolta dei porri

Questa varietà non ha paura del gelo, può resistere a temperature fino a -7 ̊С. Di solito la pianta viene lasciata più a lungo in modo che abbia il tempo di guadagnare una buona massa. Molto spesso, le cipolle vengono raccolte in ottobre. Il fogliame giallo in questa varietà non dovrebbe essere previsto. Quando si raccoglie una verdura con tempo nuvoloso, le cosce di cipolla vengono riscaldate a +50 ̊ C, questo aiuta a prolungare la durata di conservazione della verdura.

Raccogliere cipolle secondo il calendario lunare

Vale la pena raccogliere quando la luna è calante, situata nella costellazione del Capricorno o dell'Acquario. Quando si raccolgono frutti nella costellazione del Cancro, le verdure possono diventare acquose.
Le date più adatte per la raccolta secondo il calendario lunare 2019:
17-19, 22, 2Z, 27-29 luglio;
16, 18, 21, 22 agosto;
8, 9, 18, 19, 20, 21 settembre;
Scava le cipolle sevkovy il 2-4 agosto;
Le cipolle di Chernushka vengono raccolte per la semina dall'11 al 13 agosto.

Come raccogliere correttamente le cipolle

Raccogli le verdure leggermente essiccate. 10 giorni prima della raccolta, le cipolle interrompono l'irrigazione. La cosa principale è non ferire il fondo della cipolla quando la raccogli dal terreno, quindi verrà conservata più a lungo. Quando si pianta una coltura vegetale in un terreno compattato, è meglio scavare l'ortaggio, poiché con una semplice estrazione si apre il fondo della cipolla. Se il terreno è sciolto, tali sottigliezze non dovrebbero essere osservate.

Importante: puoi anche schiacciare le cime con le tue mani un paio di settimane prima della raccolta. Questo per aiutare i bulbi a riempirsi più velocemente.Se l'estate è piovosa, è possibile che il raccolto venga posticipato, poiché con l'elevata umidità del suolo i frutti crescono più a lungo.

In queste condizioni, puoi provare a falciare le piume delle verdure per farle maturare più velocemente. Ma questo metodo può portare alla decomposizione dei bulbi, poiché in essi rimane una grande quantità di succo.

Un modo più energivoro è quello di accorciare l'apparato radicale dei bulbi in una depressione di circa 5 cm al di sotto del vegetale o alzarlo leggermente.

In ogni variante, i processi di alimentazione della cipolla sono sconvolti e la maturazione e l'essiccazione ne accelerano il ritmo. Puoi usare una delle due opzioni per aiutare le tue piante a crescere più velocemente.