Come far crescere un ricco raccolto di ravanello bianco in giardino?

Il ravanello si trova in quasi tutti gli orti in estate. Grazie alla sua cura senza pretese e alla possibilità di semine ripetute, è in grado di produrre un grande raccolto, motivo per cui è così popolare tra i giardinieri. Oggi ci sono molte varietà di ravanello, tra cui si distingue particolarmente il ravanello bianco. Si differenzia dal resto non solo per il colore, ma anche per la forma, nonché per le caratteristiche della semina e della crescita.

Varietà di ravanello bianco

Esistono molte varietà di ravanello bianco. Tra questi ci sono quelli che, oltre al colore, non differiscono né nei parametri gustativi né nei metodi di coltivazione non differiscono dal solito ravanello rosso. Ad esempio, la varietà "Firefly". Solo man mano che cresce e matura, diventa gradualmente bianco e cambia leggermente forma, allungandosi in lunghezza. Il ravanello di questa varietà ha un sapore leggermente piccante e allo stesso tempo dolciastro. È interessante notare che la varietà è adatta sia per la coltivazione all'aperto che per serre e serre.

Ravanello bianco Anguria

Rare varietà di ravanello bianco includono il cosiddetto ravanello anguria. Negli Stati Uniti è lui il vero trend della cucina americana. È stato soprannominato ravanello anguria perché è bianco all'esterno e rosso-rosato all'interno con venature bianche, che molti associano ai semi di anguria. Tagliato, ha un aspetto spettacolare sia nei piatti principali che nelle varie insalate. Dopo aver separato la buccia dalla polpa, potete utilizzarla anche allo stato grezzo puro. Se decidi di provare a coltivare una varietà così insolita di ravanello, dovresti essere consapevole che la sua quantità nei negozi di giardinaggio locali è limitata, ma puoi trovarla nei negozi online specializzati.

Daikon al ravanello

Una delle varietà popolari che si possono trovare nei supermercati è il ravanello daikon. Questa varietà è così popolare nei paesi asiatici che viene aggiunta alla stragrande maggioranza dei piatti. Daikon è anche chiamato ravanello cinese / giapponese. La sua forma dipende direttamente dalla varietà di semi che scegli. Daikon può assumere qualsiasi forma, da conica a quadrata o rotonda. Daikon nei suoi parametri è molto più lungo del classico ravanello; la sua lunghezza può raggiungere i quarantacinque centimetri e il suo peso arriva fino a cinque chilogrammi! L'assenza quasi totale di olio di senape in questa varietà influisce sul gusto del daikon. Il ravanello risulta essere dolciastro.

Daikon è riconosciuto da molti medici come un ortaggio utile. Si consiglia di utilizzarlo per varie malattie del tratto gastrointestinale e del diabete. Un'utile varietà di ravanello è in grado di rimuovere dal corpo i liquidi accumulati non necessari, purificando così i reni e il fegato. Ci sono anche alcune considerazioni sulla conservazione del daikon dopo aver raccolto l'intero raccolto. Deve essere conservato con un rischio minimo di penetrazione della luce solare in una stanza chiusa e buia, ad esempio in un ripostiglio o in una cantina. Quindi verranno preservate tutte le proprietà utili di daikon.

Ravanello bianco: consigli per la coltivazione

Quando si piantano i ravanelli, è necessario cercare di seguire alcune regole per ottenere un raccolto ricco e gustoso.

Innanzitutto, il terreno deve essere fertile. Se il terreno sul tuo sito non differisce in questa proprietà, prima di piantare il raccolto futuro, è necessario nutrire il terreno con fertilizzanti sia organici che minerali.

In secondo luogo, l'aiuola su cui si prevede di piantare i ravanelli deve essere alta almeno quindici centimetri e la profondità di piantare i semi di ravanello deve essere di almeno due centimetri. Il posto per il letto del giardino per i ravanelli dovrebbe essere in una zona ben illuminata.

È inoltre necessario monitorare l'umidità del suolo. Con una mancanza di umidità, il ravanello diventerà duro e amaro, e con un eccesso c'è un'alta probabilità di ottenere un ravanello spezzato all'interno.