Come determinare la maturazione di un melone in un orto

Il periodo autunnale è uno dei più belli. Poiché questo è il momento di raccogliere il raccolto, che è stato maturo con tanta fatica, il caldo prolungato lascia il posto a una frescura benedetta, e la natura si compiace di colori sgargianti. In questo momento, è molto importante non perdere il momento del bellissimo melone, che decora il giardino con i suoi frutti e all'inizio dell'autunno è già pronto per deliziarsi con frutti gustosi e succosi. In questo articolo, analizzeremo come determinare la maturità di un melone, quando e come questo momento arriva in diverse regioni, nonché come raccogliere e conservare correttamente il raccolto.

Come determinare la maturità di un melone o quando un melone è maturo

Nessuno può darti una risposta a questa domanda, anche su una certa varietà o regione, ci sono tanti fattori da cui dipenderà il tasso di maturazione del frutto. Qui è necessario tenere conto delle condizioni meteorologiche, della quantità e della qualità dei fertilizzanti applicati, del tempo e del volume dell'irrigazione, nonché della struttura e della composizione chimica del terreno utilizzato.

Quindi, a seconda dei suddetti fattori, mentre nel sud del paese i meloni stanno già maturando con forza e vigore, nelle regioni più settentrionali i frutti vengono solo legati e iniziano un lungo percorso della loro formazione.

Quando parlano di cure adeguate, intendono naturalmente seguire le regole standard, vale a dire annaffiare, pizzicare, nutrire e così via. Se si seguono queste semplici regole, dall'inizio della stagione, già nella seconda metà di agosto, molte varietà a maturazione precoce si diletteranno con frutti maturi. Le varietà medie e tardive di solito completano il loro sviluppo entro la metà di settembre. Se hai iniziato a coltivare meloni in una serra, che è una delle migliori opzioni per le regioni settentrionali, in condizioni di serra le piante ti delizieranno con il loro primo raccolto a metà-fine luglio.

Come determinare la maturità di un melone in giardino

Quindi come si determina la maturità di un melone o ci vorrà più tempo? In realtà è piuttosto semplice da definire. Basta mostrare un po' di attenzione.

• Innanzitutto, la maturità di un melone può essere determinata dal suo odore. Se senti un chiaro odore dolce, puoi tranquillamente rimuovere il frutto dal cespuglio. L'aroma di un frutto maturo dipende dalla varietà, può essere con evidenti sentori di miele, spezie o fiori, e se si avverte un odore denso con sentori di marciume e dolcezza zuccherina, allora il frutto è già maturo e il processo di decomposizione ha iniziato. Ma se manca un odore pronunciato, il feto non è ancora pronto per la rimozione.
• Inoltre, dai un'occhiata più da vicino alle condizioni della buccia del melone, è abbastanza facile determinare se il frutto è maturo da esso, oltre che dall'aroma. Il colore della buccia dipende dalla varietà e può essere verde, giallo o anche arancione. È importante che l'ombra della buccia sia uniforme, se i meloni sono stati legati, quindi senza aree danneggiate.
• Anche il frutto maturo si separa facilmente dalla talea ed è più morbido sul fianco che sul dorso.
• Se la maturazione è già arrivata, puoi graffiare la buccia con l'unghia, più maturo è il melone, più facile è rimuovere lo strato superiore, ma se rimangono ammaccature, il frutto giace nel giardino.
• Inoltre, esiste un vecchio metodo collaudato per picchiettare il frutto con un palmo aperto, più il suono è ovattato, più il frutto è maturo nelle tue mani. Se tutto quanto sopra è confermato, i frutti possono e devono anche essere raccolti dai letti in modo che non abbiano il tempo di maturare eccessivamente e iniziare a marcire.

Conservazione

Ora che abbiamo capito come determinare la maturità di un melone e l'abbiamo raccolto, è tempo di capire come conservare correttamente e correttamente i frutti e tutto il loro gusto e proprietà utili. Chi non vuole banchettare con succosa polpa estiva piena di sole e ricordi estivi in ​​pieno inverno?

Per prima cosa devi capire quali meloni possono essere conservati e quali no. Durante la raccolta, selezioniamo attentamente quei frutti che non mostrano segni di danni, malattie, marciume e altre cose, i meloni dovrebbero essere il più lisci e uniformi possibile. Inoltre, non dimenticare che le varietà a maturazione precoce vengono conservate peggio e meno nel tempo. I meloni raccolti a metà settembre sono i più adatti per la conservazione a lungo termine.

Non dimenticare di preparare in anticipo una stanza buia e asciutta, con una temperatura abbastanza bassa e anche una bassa umidità nell'intercapedine. Per la conservazione, avrai bisogno di scaffali o cantieri sotto il soffitto. Quando si prepara la stanza, non dimenticare che durante la conservazione i frutti non devono toccarsi.

Per non marcire, i frutti vengono conservati in una miscela di sabbia, segatura o panno pulito. È necessario selezionare regolarmente i meloni, ispezionare e rimuovere almeno un po' di marcio, al fine di proteggere il resto del raccolto. Ti sconsigliamo inoltre di conservare questi frutti accanto ad altre colture, ortaggi o frutta, altrimenti i meloni perderanno il loro odore. Se avete già tagliato il corpo del melone, potete conservarlo per non più di sette giorni e solo in frigorifero, ma la versione tagliata avrà gusto vero solo per un paio di giorni. Tuttavia, puoi provare a congelare e quindi il gusto persisterà per diverse altre settimane.

E tornando al tema della conservazione, il modo migliore è appendere i meloni al soffitto in modo che non si tocchino e non giacciano sui lati. Prima di riporli, non dimenticare di lavare e asciugare accuratamente i meloni, quindi posizionare ciascun frutto in una rete separata o in un sacchetto di stoffa e appenderlo al soffitto in una stanza preparata. Ricordati di controllare di tanto in tanto la frutta e goditi i doni maturi e solari del tuo giardino.