6 passi per il vitigno perfetto
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È molto difficile scegliere il vitigno perfetto senza esperienza. Ci sono alcune raccomandazioni.
Coprente o non coprente
Per le regioni settentrionali del paese, è meglio scegliere solo varietà coprenti, poiché il rischio di congelare una varietà in inverno è piuttosto elevato. Pertanto, in linea di principio, scegli qualsiasi varietà che abbia tronchi potenti e frutti grandi. Qualsiasi vitigno è adatto per l'emisfero australe.
In ritardo o presto
Le date di maturazione dipendono direttamente dalla durata del calore in estate. Alle latitudini settentrionali del paese, non c'è tanto caldo, nonostante la lunga giornata estiva, quindi non fare affidamento sui termini descritti nelle caratteristiche della varietà. Per le regioni settentrionali saranno rilevanti le uve a maturazione precoce (Tukai, Kishmish, Timur e così via).
Vitigno ideale e ricoveri temporanei
Il tempo al nord è assolutamente imprevedibile, la primavera potrebbe arrivare molto più tardi del periodo di calendario ed essere fredda, l'estate potrebbe non essere calda e l'autunno è troppo presto. Sono possibili anche gelate primaverili, anche all'inizio dell'estate sono possibili gelate a breve termine. Pertanto, nelle aree delle latitudini settentrionali, si consiglia di utilizzare mini serre in primavera e in autunno. Nella stagione calda, il materiale di copertura viene rimosso. Il volume della serra è calcolato dalla dimensione del cespuglio, quindi si consiglia di scegliere cespugli sottodimensionati e di medie dimensioni.
Elevata fertilità alla base del cespuglio
La particolarità di alcune varietà è che i germogli verdi che crescono dal legno perenne, alla base del cespuglio, danno necessariamente un grappolo. Queste varietà includono: Violet presto, Rusbol, Druzhba, ecc.
Ideale per la resistenza alle malattie
Le principali malattie dell'oidio e dell'oidio non sono diffuse nelle regioni settentrionali, tuttavia, con l'importazione di piantine meridionali, il rischio di infezione aumenta. Assicurati di scegliere con cura le piantine, in caso di infezione, usa metodi di protezione chimica. È anche possibile la comparsa di piccoli frutti - pisello (stenospermocarpo), questo deriva dalla scarsa impollinazione della pianta. Prova il metodo di impollinazione del soffio di coniglio. Oppure nutriti con farmaci per stimolare la formazione dei frutti.
Gusto e colore
Superate tutte e cinque le fasi si procede alla selezione delle qualità gustative e cromatiche delle uve. Qui, la scelta è limitata solo dalle tue preferenze. E poi troverai il vitigno più ideale per te.
