Pera Kupava
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Nella vastità della Russia, la pera può essere giustamente attribuita agli alberi da frutto più popolari e amati, grazie all'aroma unico e al gusto squisito del frutto. Le pere sono deliziose sia crude che sotto forma di composte, marmellate, succhi e altre prelibatezze. Inoltre, la pera è attraente, poiché è adatta a crescere in un'ampia varietà di zone climatiche. Questo articolo prenderà in considerazione la pera Kupava.
Pera Kupava: descrizione e caratteristiche della varietà
Pera Kupava: foto della varietà
Particolare attenzione è rivolta a quelle varietà di pere che si sono dimostrate efficaci nella regione siberiana. In Siberia è difficile coltivare prodotti vitaminici, c'è sempre una carenza in essi.
La varietà di pere Kupava è destinata alla coltivazione nelle regioni siberiane e degli Urali. Ciò suggerisce che la varietà si distingue per un buon tasso di sopravvivenza e la capacità di produrre un buon raccolto in una certa zona climatica difficile. Naturalmente, questo fatto è molto importante per i giardinieri siberiani e degli Urali. Ma "Kupava" è ancora amato, prima di tutto, per il suo eccellente gusto e utilità.
La varietà di pere Kupava è all'inizio dell'autunno e autofertile, cioè non ha bisogno di impollinatori aggiuntivi.
I frutti maturano a metà del primo mese autunnale. Questo è un punto importante, poiché nell'est degli Urali ci sono temperature gelide entro la fine di settembre. Al momento del gelo, la pera Kupava può già essere raccolta e si possono evitare perdite di resa.
Anche la capacità di autofertilità della varietà è importante in questa regione climatica. Quando il pero fiorisce, possono insorgere freddo, forti piogge e raffiche di vento. A questo proposito, non ci saranno insetti impollinatori. Ma a causa dell'autoimpollinazione, la pera "tirerà fuori" un buon raccolto, indipendentemente dai capricci del tempo.
Il lato negativo dell'autoimpollinazione è che è direttamente correlato a una diminuzione della vitalità e della fertilità degli alberi. Pertanto, tenendo conto di questo fatto, vale la pena piantare altre varietà accanto a Kupava come impollinatori aggiuntivi, ad esempio Larinskaya, Perun, Samara beauty o Fairytale.
Come e dove
La varietà di pere Kupava è stata allevata a Barnaul nel 1971 presso il N.N. Lisavenko.
La pera Kupava è stata prodotta utilizzando due varietà"Argomento"E" Favorite Klapa "con gli sforzi di un gruppo di scienziati guidati da I. Puchkin. Ha anche chiamato la varietà con il vecchio nome russo (fiore d'acqua).
Gli allevatori volevano creare una cultura che non fosse simile alla tradizionale "Lukashovka" nelle terre siberiane. "Lukashovka" è una specie di pera, molto resistente, che cresce bene in Siberia e negli Urali, ma non si distingue per il buon gusto (allevato dall'allevatore A. Lukashov).
Ora la varietà è stata finalizzata, ha acquisito un gusto eccellente, è ben conservata, la dimensione del frutto è aumentata.
Nel 2000, la varietà di pera Kupava è stata iscritta nel registro statale della Siberia occidentale.
Maggiori informazioni sulla pera Kupava
Questo albero da frutto ha un'altezza media con una chioma arrotondata. I rami eretti, abbastanza sottili, bruno-giallastri hanno la capacità di creare una corona densa. I rami formano piccole escrescenze di fiori e frutti da tre a cinque centimetri - boccoli.
La dimensione media del piatto fogliare è arrotondata. Numerosi rami con fogliame creano una corona rigogliosa e densa. Su piccioli lunghi e sottili, vengono mantenute ricche foglie verdastre.
La varietà di pere Kupava è di medie dimensioni, con un peso fino a 100 grammi (ci sono eccezioni fino a 150), di colore giallo dorato. I frutti esteriormente non sono molto attraenti, con distinta superficie tuberosa leggermente inclinata. La pelle morbida del frutto risplende un po' e dà la sensazione di una superficie oleosa. La grande superficie del frutto è ricoperta da un "arrossamento" rosso.Sulla superficie delle pere si trovano piccole macchie verdi sottocutanee.
In generale, il frutto può essere definito asimmetrico con un lungo peduncolo obliquo. La polpa ha una succosità media e all'interno, in camere di seme chiuse, si verifica la formazione di semi tondeggianti di colore marrone.
Informazioni sulle caratteristiche aggiuntive della varietà di pere Kupava
Pera Kupava: foto della varietà
La varietà di pere Kupava inizia a dare i suoi frutti dalla 4a o 5a stagione. La sua particolarità è che fruttifica regolarmente, in termini quantitativi dà all'incirca la stessa resa. Non può essere chiamato abbondante, è meglio - nella media. Delle varietà ad alto rendimento, si possono notare "Rogneda", "Yakovlevskaya", "Chizhovskaya", "Nika", "Fairy".
Raccolti così moderati di pere Kupava possono essere spiegati dal fatto che si forma una piccola quantità di pere o che questa quantità è distribuita in modo non uniforme sui rami. Questa è una delle loro caratteristiche di specie caratteristiche: se su alcuni rami ci sono molti frutti grandi, quelli vicini possono essere completamente vuoti. Inoltre, la dimensione della pera dipende interamente dalle condizioni meteorologiche.
Ma per molti giardinieri che coltivano costantemente Kupava, le dimensioni e il numero dei frutti spesso non contano. La loro preferenza principale è data a un meraviglioso sapore agrodolce e un abbondante succo rinfrescante dalla polpa. Le pere sono meravigliose sia al naturale che in scatola (composte, marmellate, dolci).
Sulla composizione chimica: zucchero - 11,5%; acido titolabile - 0,33%; la quantità di acido ascorbico - 11 mg per 100 grammi, tannini - 104 mg per 100 grammi.
A proposito di qualità commerciali: sono per un buon quattro, tk. i frutti maturati il 15 del primo mese autunnale vengono conservati a temperatura normale per 2 settimane e in frigorifero per un massimo di 2 mesi.
Tuttavia, la varietà di pere Kupava non è resistente come la tradizionale "Lukashovki" siberiana. Pertanto, i giardinieri dovrebbero tenere conto del fatto che il forte gelo per la pera Kupava è un'attrazione rischiosa. Ma un leggero gelo non rappresenta alcun pericolo per lei.
Pera Kupava: semina e cura
Pera Kupava: foto della varietà
Le pere Kupava vengono piantate in primavera o in autunno. Un sito di impianto perfetto - ben illuminato soleggiato con terreno argilloso senza acque sotterranee superficiali.
Per le piantine, scavano buche profonde circa un metro, di circa 75 centimetri di diametro. 10 litri di acqua con lanugine vengono versati nei fori scavati e lasciati in questo stato per 1,5 settimane. Il terreno delle buche scavate dovrebbe essere mescolato con humus vegetale (2 secchi per foro), sabbia (2 secchi per foro) e perfosfato (1 bicchiere per foro). L'apparato radicale di una piantina installata in una buca è ricoperto da questa miscela di terreno e fertilizzanti. Inoltre, il sigillo del cerchio del tronco viene eseguito con cura e versato con acqua (2-3 secchi per 1 fossa). Infine, pacciamare il terreno con hummock secco nel luogo di irrigazione.
In futuro, la pera Kupava viene curata con l'aiuto di annaffiature, concimazioni e alimentazione regolari, adottando misure preventive contro gli insetti nocivi e la potatura.
A seconda del clima, i peri (soprattutto quelli giovani) dovrebbero essere isolati per l'inverno.
Di norma, questa varietà di pere Kupava non richiede una speciale formazione di corone e potature su larga scala nel corso degli anni. Tuttavia, all'inizio del ciclo di vita, i peri da frutto di questa varietà (pari) dovrebbero essere potati a mezzo metro da terra. Questo aiuterà la pera a svilupparsi normalmente.
A proposito di malattie e parassiti della pera Kupava
La varietà di pera Kupava ha un'eccellente resistenza a molti funghi. Le malattie fungine non sono pericolose per lei.
Tuttavia, la vera minaccia per la pera Kupava è in agguato dalla falena della pera. Per analogia con la falena del melo, la pera attacca i peri all'inizio dell'estate, deponendo le uova sui frutti (fino a 79 pezzi da un insetto). Dopo circa una settimana, puoi vedere la comparsa di piccoli bruchi biancastri che, mordendo la pelle, penetrano in profondità nel frutto e infettano le camere dei semi. Il loro obiettivo sono i semi di pera.Così, stando dentro, possono mangiare il frutto per 30 giorni, per poi ridiscendere nel terreno.
Nel terreno, fanno molti bozzoli, dove trascorrono l'inverno. In primavera, da ogni bozzolo appare una farfalla. Le pere che sono state visitate da questi parassiti si seccano e cadono.
La falena è un parassita con cui dovresti iniziare immediatamente a combattere. Il più produttivo è il metodo agrotecnico, quando i resti degli alberi coperti dalla falena vengono distrutti, i corridoi vengono arati, la zona standard viene trattata con prodotti chimici.
Allentano il terreno in primavera o in estate, è allora che si formano le pupe. È anche efficace se gli alberi vengono trattati con insetticidi. L'opzione migliore e più efficace è spruzzare con benzofosfato prima che vengano deposte le uova del parassita (35-40 giorni dopo la fioritura).
La pera Kupava ha ottimi frutti gustosi. Ma in generale, per ottenere un buon raccolto, la pera Kupava richiederà un'attenta attenzione e un lavoro considerevole.
