Pera Kieffer

Più di un secolo e mezzo di storia della pera Kieffer inizia nel continente nordamericano. Una piantina di pero selvatico è stata impollinata con polline della varietà Williams o Bere Anjou (non sono state conservate informazioni più accurate). La varietà prende il nome dal nome dello scienziato che era impegnato nel suo allevamento.
A metà del secolo scorso, la pera Kieffer iniziò a essere coltivata nel nostro continente. Dopo i test, questa varietà è stata raccomandata per la coltivazione nel territorio della Moldova, nel sud dell'Ucraina e nel Caucaso settentrionale. In questo momento, la pera Kieffer viene coltivata con successo in altre regioni.

Pera Kieffer: descrizione e caratteristiche della varietà

Pera Kieffer: foto della varietà

L'albero della varietà di pere Kieffer si sviluppa abbastanza rapidamente, ma la sua altezza non supera i quattro metri. La corona fortemente frondosa ha una forma conica. I rami principali che formano lo "scheletro" dell'albero si trovano ad un angolo di circa 30 gradi rispetto al tronco. La corteccia dei rami principali è grigia, con crepe nel tronco. I germogli dritti sono rosso-marroni, la parte superiore dei rami è pubescente. Grandi foglie ovali coriacee sono appuntite ad entrambe le estremità, ricurve e attaccate a un picciolo corto e sottile. In autunno, arrossiscono magnificamente, rendendo la pera una vera decorazione del tuo giardino.

La pera Kieffer fiorisce presto, ma altre varietà di pere devono essere piantate nelle vicinanze per la raccolta, poiché la varietà di pere Kieffer ha bisogno di impollinatori. Tali varietà come "Bon-Louise" e "Saint-Germain" sono ideali per questo ruolo.

La fruttificazione della varietà di pere Kieffer può essere prevista nel quinto o sesto anno dopo la semina. La raccolta avviene nella seconda metà di settembre, dopo di che le pere necessitano di un paio di settimane di riposo per maturare definitivamente. Tenendo conto di ciò, il frutto deve essere rimosso dall'albero insieme ai gambi, poiché ciò aumenta significativamente la durata di conservazione delle pere.

La pezzatura dei frutti è piuttosto media, sebbene siano presenti anche esemplari di grandi dimensioni. Peso medio 130-150 grammi. La forma delle pere ricorda un barile, la loro buccia ruvida e piuttosto spessa è di colore verde chiaro al momento della raccolta, e quando le pere sono completamente mature, diventa dorata, a volte appare un "arrossamento" rossastro sulle pere. I frutti raccolti in modo tempestivo e correttamente possono essere conservati fino a dicembre e tollerano perfettamente anche il trasporto.

Il punteggio di degustazione delle pere Kieffer è estremamente basso: 3,7 punti su una scala a cinque punti. La polpa, bianca con una sfumatura giallastra, è succosa e dolce, ma un po' ruvida e ha uno specifico retrogusto acidulo. Pertanto, fresche, queste pere sono "per un dilettante" (e ce ne sono molti dilettanti). Per il resto sono universali e adatti a qualsiasi conservazione, preparazione di frutta secca o dolci.

L'elevata resa dei peri Kieffer aumenta con l'età; secondo le osservazioni dei giardinieri, le rese massime sono a metà della terza decade, a circa 24-26 anni.

Pera Kieffer: varietà da piantare

Pera Kieffer: foto della varietà

È necessario scegliere e preparare in anticipo un posto per piantare un albero. I lavori di semina possono essere eseguiti sia in primavera che in autunno, ma si consiglia comunque di farlo in primavera, poiché il giovane albero avrà molto più tempo per adattarsi. Anche se sono le piantine di pere Kieffer che mettono radici bene durante la semina autunnale (non oltre gli ultimi giorni di settembre).

Le pere Kieffer non impongono requisiti speciali sulla composizione del terreno, è molto più importante scegliere un luogo ben illuminato per la pianta, idealmente su una piccola collina. Più luce solare riceve la tua pera, più gustosi e dolci saranno i suoi frutti.

Inoltre, è necessario scoprire la profondità delle acque sotterranee nel sito e anche questo indicatore dovrebbe essere preso in considerazione quando si sceglie un sito di atterraggio. Per evitare di attaccare le radici in futuro, puoi scavare una buca più profonda e posare un foglio di latta o ardesia sul fondo.

Puoi preparare un terreno nutriente per le pere aggiungendo compost o humus, sabbia grossolana o argilla espansa fine (per aumentare la scioltezza del terreno), oltre a 200-250 grammi di perfosfato e 100 grammi di fertilizzante di potassio al terreno.

Quando si scelgono le piantine di pere Kieffer, esaminarle attentamente. Il materiale di piantagione sano e di alta qualità dovrebbe essere privo di danni, con un apparato radicale ben sviluppato (nessuna traccia di secchezza o marciume). Puoi acquistare piantine di un anno e di due anni.

10-12 ore prima della semina, si consiglia di abbassare le radici in un contenitore d'acqua in modo che siano sature di umidità e ripristinano l'elasticità.

Di seguito è riportata una descrizione dettagliata del lavoro di semina:

• Preparare la buca per la semina circa 3 settimane prima della data prevista per la semina. In media, il diametro della fossa di atterraggio è di 70 cm e la profondità è di circa un metro. Guida un paletto di tale lunghezza sul fondo in modo che si alzi di circa un metro sopra il livello del suolo: questo sarà un supporto per la tua piantina.
• Stendi uno strato di materiale drenante sul fondo (argilla espansa, pietre, frammenti di mattoni - a tua scelta), quindi aggiungi terreno nutriente, livellalo e aggiungine un po' di più per formare un tumulo.
• Dopo che le radici della piantina sono sature di umidità, dovrebbero essere immerse nell'argilla diluita in acqua, quindi l'albero viene abbassato nel foro di impianto, allargando delicatamente le radici sul cumulo di terreno.
• Le radici sono coperte di terra, annaffiate (saranno necessari 20-30 litri di acqua) e la piantina è attaccata al supporto. Dopo che il terreno si è un po' depositato, è necessario riempire la terra, non tamponarla, ma solo premerla un po'.

Se hai piantato un albero in autunno, annaffialo solo se non piove. Se la semina è stata effettuata in primavera, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata regolarmente in modo che l'albero attecchisca più velocemente.

Pera Kieffer: cura della varietà

Pera Kieffer: foto della varietà

La cura di qualsiasi albero da frutto consiste nell'irrigazione, nella concimazione, nella potatura regolare e nel trattamento preventivo contro insetti dannosi e varie malattie. Nel caso della varietà di pera Kieffer, anche la preparazione dell'albero per l'inverno dovrebbe essere aggiunta all'elenco delle preoccupazioni, poiché la resistenza al gelo della pianta è piuttosto bassa. Pertanto, prima dell'inizio dell'inverno, sarà necessario coprire il cerchio del tronco con uno spesso strato di pacciame e isolare l'albero con rami di abete e tela o geotessili.

Irrigazione. Il regime di irrigazione dipende interamente dal tempo. Questa varietà è resistente alla siccità, consigliata anche per la coltivazione nelle regioni della steppa, ma comunque, nelle estati secche, l'albero dovrebbe essere annaffiato dopo che lo strato superiore del terreno si è asciugato.

In primavera, dopo che il manto nevoso si è completamente sciolto e la terra inizia a riscaldarsi, la pianta viene annaffiata due o tre volte (a seconda del tempo). In nessun caso è possibile versare acqua semplicemente nella base del tronco, è necessario fare un solco a una certa distanza dal tronco e versarvi acqua intorno all'albero.

In un'estate tipica, saranno necessarie due annaffiature complete: all'inizio dell'estate e poi a metà. Dopo la raccolta, viene eseguita l'ultima irrigazione.

Dopo ogni irrigazione, si consiglia di allentare il terreno e quindi pacciamare - questo impedisce una rapida evaporazione dell'umidità.

Fertilizzanti. Il primo anno dopo la semina, l'albero non ha bisogno di essere fertilizzato: la miscela di terreno nutriente dalla fossa di semina sarà sufficiente per questo. E a partire dal secondo anno, sarà necessario effettuare tre o quattro poppate aggiuntive a stagione.

In primavera, l'albero ha bisogno di azoto per far crescere il fogliame, quindi è possibile utilizzare escrementi di pollo, karbofoska o nitroammofoska per l'alimentazione. La rialimentazione può essere effettuata in due o tre settimane, dopo che l'albero è sbiadito.

Quindi, a giugno, viene eseguita un'altra medicazione superiore, per la quale vengono utilizzati fertilizzanti a base di fosforo e potassio. Se i fertilizzanti sono sotto forma di granuli, dovrebbero essere incorporati nel terreno di circa 10 cm Se si preferisce eseguire la concimazione in forma liquida, sciogliere i granuli in acqua e innaffiare l'albero.

La medicazione fogliare può essere effettuata spruzzando la corona dell'albero con una soluzione di fertilizzanti, quindi l'albero assimila meglio gli elementi utili e necessari.

In autunno, dopo la raccolta, puoi concimare l'albero con cenere di legno o ancora con fertilizzanti al potassio e fosforo. Quindi scavare e pacciamare il terreno e avvolgere il tronco.

Importante da ricordareche se esegui la medicazione delle radici con fertilizzanti liquidi, allora dovresti prima annaffiare la pianta. Concimare un albero su terreno asciutto è altamente sconsigliato.

Potatura. Nel primo anno dopo la semina viene effettuata una potatura piuttosto radicale dei rami. Il tronco viene accorciato di circa un quarto, i principali rami "scheletrici" vengono lasciati e il resto viene tagliato.

Nel secondo anno, il tronco viene tagliato di 20-25 cm e i rami "scheletrici" di 5-7 centimetri. I rami superiori dovrebbero essere leggermente più corti di quelli inferiori, quindi la corona assumerà la forma di un cono.

La potatura viene effettuata all'inizio della primavera, prima dell'inizio della stagione di crescita. I germogli che crescono paralleli al tronco o più in profondità nella corona dovrebbero essere rimossi. Inoltre, i rami danneggiati o spezzati vengono rimossi secondo necessità.

La potatura viene sempre eseguita con attrezzi da giardino molto affilati, che vengono trattati con un disinfettante subito prima dell'uso. I punti di taglio dovrebbero essere trattati con vernice da giardino.

Malattie e parassiti

La pera Kieffer ha una buona immunità ed è resistente alla maggior parte delle infezioni fungine come crosta, ruggine o screziature. La prevenzione delle malattie consiste nell'osservare il regime di irrigazione: è impossibile consentire il ristagno del terreno, la potatura tempestiva dell'albero e la rimozione di tutti i residui vegetali dal cerchio del tronco (ovvero foglie cadute ed erbacce). Inoltre, si consiglia di spruzzare la pera due volte all'anno con preparati contenenti rame (liquido bordolese, solfato di rame e altri). L'irrorazione viene effettuata all'inizio della primavera e nella seconda metà dell'autunno, quando l'albero ha già perso tutte le foglie.

Per proteggere dagli insetti dannosi, prima della fioritura, dovrebbe essere effettuato un trattamento con "Fufanon", "Iskra", "Agravetin" o qualsiasi altro preparato simile.

Risultato

Bisogno di segnare. Che le recensioni dei giardinieri sulla varietà di pere Kieffer siano molto diverse: ce ne sono di positive, ce ne sono anche di negative. Tra i vantaggi della varietà, si nota la sua resa, la lunga durata di conservazione dei frutti, la resistenza a varie malattie. Raramente lodano il gusto del frutto, ma tutti, senza eccezioni, osservano che questa varietà è ideale per la conservazione domestica.

Tra gli svantaggi della varietà di pere Kieffer, i giardinieri insoddisfatti, oltre al gusto medio, notano una bassa resistenza al gelo nella corsia centrale. Ma questa qualità è descritta nelle caratteristiche della varietà e non dovrebbe sorprendere.

Prima di acquistare piantine di pere Kieffer, dovresti ancora una volta familiarizzare con le caratteristiche della varietà, valutare i pro ei contro. E se stai cercando una varietà ad alto rendimento per la coltivazione in una regione calda, allora potrebbe valere la pena scegliere la pera Kieffer.