Bergamotto Pera

L'articolo presenta la pera al bergamotto: foto, descrizione della varietà, le sue varietà, le regole di semina e coltivazione.

Bergamotto di pera: descrizione della varietà

Bergamotto Pera: foto della varietà

La varietà di pera Bergamotto appartiene al gruppo dei prefabbricati e comprende diverse varietà di pere, caratterizzate da una forma del frutto appiattita-arrotondata. Le pere al bergamotto sono conosciute e amate dai giardinieri da molti anni. Oltre alle caratteristiche gustative, la popolarità di queste varietà è dovuta anche alla possibilità della loro coltivazione in molte regioni, comprese quelle con inverni piuttosto freddi. Le varietà resistenti all'inverno includono la pera Novik Bergamot, la cui paternità appartiene a IV Michurin, così come la pera bergamotto autunnale e la pera bergamotto Rossoshansky. È grazie al lavoro degli allevatori che la geografia delle pere in crescita di questa varietà si è notevolmente ampliata. In precedenza, infatti, le pere bergamotto erano consigliate solo per alcune regioni del sud e dell'ovest del Paese.

Il nome della varietà di pera Bergamotto è associato a Bergamo, una città in Italia dove, secondo alcune fonti, questa varietà di pera è stata allevata per la prima volta. Inoltre, esiste una versione secondo cui questo nome è dovuto alla somiglianza esterna tra i frutti della pera bergamotto e i frutti della pianta con lo stesso nome.

Inoltre, daremo un'occhiata più da vicino alle caratteristiche di una delle varietà più popolari di pere, il bergamotto, e impareremo anche come coltivare questo raccolto di frutta e fornirgli una cura adeguata.

Bergamotto di pera: caratteristiche della varietà

Pera al bergamotto: foto

La maggior parte dei peri di bergamotto ha una chioma piramidale o conica. Come sapete, per le colture da frutto una tale forma della corona è la più ottimale dal punto di vista dell'illuminazione e dell'aerazione dell'albero, che, di conseguenza, contribuisce a una migliore maturazione dei frutti. L'altezza degli alberi maturi non supera i 15 metri, che è un valore medio per questa coltura da frutto. Dopotutto, alcuni peri possono crescere più di 25 metri di altezza.

Le foglie di pero bergamotto sono arrotondate, leggermente oblunghe. La parte superiore del foglio di platino è verde brillante e la parte inferiore è leggermente più chiara. Di norma, nella maggior parte delle regioni, il periodo di fioritura della pera avviene in tarda primavera. Gli alberi nei giardini di pere in questo momento sono letteralmente ricoperti di infiorescenze bianche e rosa.

La fruttificazione della pera al bergamotto inizia non prima di otto anni dopo. Tuttavia, dato che il pero è uno degli alberi più longevi, questo non è nemmeno a metà del suo ciclo di vita. Certo, la resa più alta si nota, precisamente, nei primi anni, dopo l'inizio della fruttificazione. Durante questo periodo, in media, vengono rimossi fino a 80 kg di frutti da un albero. E la resa massima di un albero può raggiungere i 140 kg.

Con una cura adeguata e tempestiva, puoi raccogliere per molti anni a venire. Sono noti casi di fruttificazione di pere della varietà Bergamotto da ben 20 anni.

Le pere bergamotto sono classificate come varietà autofertili; danno un buon raccolto anche in assenza di vicini impollinatori. Tuttavia, per una maggiore fruttificazione, gli esperti consigliano comunque di piantare diverse varietà di pere.

Come già notato, le pere bergamotto si distinguono per una forma tondeggiante e leggermente appiattita, grazie alla quale questa varietà si distingue immediatamente dalle altre. Il colore del frutto è vario, dal verde chiaro alle varie sfumature di giallo e rosso. In media, il peso di una pera è di 150-200 g. La buccia è sottile, la polpa è leggera, di sapore dolce, succosa, con granulosità inerente ai frutti di pera.A proposito, la causa della granularità sono le cosiddette cellule pietrose - sclereidi. A causa della loro presenza nella polpa, gli esperti non consigliano alle persone con malattie del tratto gastrointestinale di abusare di questi frutti.

Il contenuto calorico dei frutti di pera al bergamotto è di circa 60 kcal per 100 grammi. Nella composizione della pera sono stati identificati molti microelementi, vitamine e acidi grassi, i più importanti per il corpo umano. La durata di conservazione dei frutti, a seconda della varietà, è fino a due mesi.

La corteccia di pero al bergamotto viene utilizzata nell'industria, con il suo aiuto vengono tinti vari tessuti. Il legno di pero di bergamotto è un buon materiale ornamentale. E a causa della sua trama, questo legno è spesso usato come imitazione di uno dei materiali più costosi: l'ebano (o l'ebano).
Inoltre, questa varietà si distingue per una buona resistenza a molte malattie caratteristiche delle pere.

Bergamotto Pero: varietà di varietà

Varietà di pere Bergamotto: foto

Varietà di pere Il bergamotto ha diverse varietà.

Pera Bergamotto Novik

Pera Bergamotto Novik: foto

Questa è una varietà Michurin con più di mezzo secolo di storia. Si può trovare menzione a riguardo nel Bollettino di orticoltura e orticoltura della prima metà del XX secolo, dove era caratterizzato come una nuova varietà rustica per la parte centrale e settentrionale della Russia.

Dopo un tale periodo di tempo, è infatti possibile parlare con sicurezza dell'elevata resistenza al gelo della varietà. Inoltre, va notato e la sua alta resa. Tuttavia, non vale la pena ritardare la lavorazione delle pere, nonostante la buccia piuttosto dura e la polpa densa, i frutti vengono conservati solo per poco più di una settimana. I frutti completamente maturi sono di medie dimensioni e di colore giallo.

Il pero di questa varietà cresce non più di 15 metri di altezza e forma una corona piramidale. La pera inizia a fiorire verso la fine di maggio e la raccolta inizia prima della metà di settembre.

Pera Bergamotto Autunno

Bergamotto Pero Autunno: foto della varietà

I peri di bergamotto autunnale sopportano abbastanza bene anche gli inverni freddi. La fioritura avviene a maggio e i frutti maturano nella prima decade di settembre. La varietà autunnale di pere bergamotto ha rese buone e stabili. I frutti sono succosi, ma, allo stesso tempo, la durata di conservazione delle pere bergamotto è ridotta in autunno.

Bergamotto Volzhsky

Pera Bergamotto Volzhsky: foto

Le pere di questa varietà hanno forse la durata di conservazione più lunga in condizioni indoor. Le pere non perdono le loro qualità per quasi un mese dal momento in cui vengono raccolte. Il frutto è di sapore dolce, con polpa succosa. Sono verdi con un lato rossastro. Il periodo di raccolta è l'inizio dell'autunno.

Pera Bergamotto del Daghestan

Pera Bergamotto del Daghestan: foto

Gli esperti si riferiscono a questo ibrido come una varietà invernale che, di regola, ha un lungo periodo di conservazione ed è caratterizzata da resistenza al gelo. Le pere sono di pezzatura abbastanza grossa, mediamente 100-130 grammi, di forma leggermente ovale, hanno un colore giallo-verdastro, al gusto è presente una leggera acidità. I frutti maturano dopo la raccolta, che viene raccolta nell'ultima decade di ottobre.

Pera Bergamotto Rossoshansky

Pera Bergamotto Rossoshansky: foto della varietà

I peri bergamotto Rossoshansky si distinguono per una corona piramidale posteriore e una resa non troppo elevata. Le pere stesse sono piccole, non pesano più di 80 grammi, ma, allo stesso tempo, dolci e succose. Giallo verdastro dipinto con un lato rossastro. Il raccolto può essere conservato per circa un mese e ad una temperatura di + 2 ... + 4 gradi un po 'più a lungo. Inoltre, la varietà di pere Bergamotto Rossoshanskiy è caratterizzata come resistente al gelo e leggermente suscettibile alle malattie.

Pera Bergamotto Mosca

Pera Bergamotto Mosca: foto della varietà

Pera Bergamot Moskovsky è una varietà a resa media, ma, allo stesso tempo, i frutti crescono di dimensioni piuttosto grandi, almeno 150 grammi. Le pere hanno un sapore agrodolce.I frutti della pera mosca bergamotto sono di forma rotonda, di colore giallo-verdastro. La raccolta può iniziare nella terza decade di settembre. La durata di conservazione delle pere Bergamot Moskovsky è di due settimane e in condizioni fresche i frutti possono mantenere la loro qualità per un paio di mesi.

Come si pianta e si coltiva la pera al bergamotto

Il momento ottimale per piantare alberi è la primavera e l'autunno, cioè il periodo dormiente dell'albero. Si consiglia di effettuare la semina solo dopo che sono passate le gelate primaverili restituibili. Se le pere vengono piantate in autunno, questo deve essere fatto almeno un mese prima dell'inizio del freddo. Se ciò non è possibile, è necessario fornire ai giovani alberi un riparo affidabile.

Quando si sceglie un sito per piantare pere bergamotto, si dovrebbero evitare le aree battute dal vento e scarsamente illuminate.
Il terreno dovrebbe essere nutriente e neutro in acidità. Per un radicamento più rapido delle piantine di pero al bergamotto, si consiglia di versare bene il foro di impianto.

Quando si prepara un buco per piantare una pera, è necessario ricordare che l'apparato radicale di una piantina di pero bergamotto dovrebbe essere interrato di almeno 60 cm, ma, allo stesso tempo, il colletto della radice dovrebbe essere allo stesso livello della superficie del suolo . I giardinieri alle prime armi commettono spesso l'errore di approfondire la piantina innestandola, confondendola con il colletto della radice. Ricordiamo che il colletto della radice è il luogo in cui il tronco della piantina di pero bergamotto passa nella radice e l'innesto si trova molto più in alto del colletto della radice.

Il pero bergamotto viene posto nella buca, le radici vengono accuratamente distese, ricoperte di terra e leggermente pigiate. Quindi aggiungere la miscela di terreno rimanente e innaffiarla. Sotto la piantina di pera al bergamotto, devi aggiungere almeno due o tre secchi d'acqua. Un grande volume d'acqua riempirà tutti i vuoti formati nel sistema radicale durante la semina. Dopo che il terreno ha completamente assorbito l'umidità, dovrebbe essere pacciamato. Inoltre, dato il clima mutevole primaverile e autunnale, quando i venti forti e rafficati non sono rari, non sarà superfluo legare la piantina al supporto.

Gli esperti notano che le giovani piantine di pero bergamotto, che hanno uno o due anni, attecchiscono più facilmente e più velocemente. E per aumentare i raccolti, è meglio piantare diverse varietà contemporaneamente. Allo stesso tempo, quando si decide sulla scelta delle varietà, si dovrebbe tenere presente che la fioritura delle pere dovrebbe iniziare approssimativamente in un periodo.

Se il materiale di piantagione viene trasportato su una lunga distanza o non prevedi di piantare le pere subito dopo l'acquisto delle piantine, al fine di preservare il sistema radicale e impedire che si secchi, puoi usare un oratore di argilla. Le radici della piantina vengono immerse nella composizione per un po 'e, quindi, vengono lasciate asciugare. In questa forma, le piante possono essere lasciate per almeno una settimana.

Quando si piantano più pere contemporaneamente, è importante ricordare che, nel tempo, i giovani alberi diventeranno alberi piuttosto alti, quindi la distanza tra le piantine di pere al bergamotto dovrebbe essere di almeno 6-7 metri. Inoltre, piantare troppo spesso interferirà con la normale illuminazione della corona, il che influirà negativamente sulla resa e sul gusto del frutto.

Cura degli alberi

La prima volta dopo la semina, è importante fornire ai giovani alberi un'irrigazione regolare. Almeno due volte alla settimana, sotto ogni piantina di pero bergamotto si dovrebbero versare fino a 10 litri d'acqua. Quindi, se possibile, allenta il terreno e rimuovi le erbacce.

Oltre all'irrigazione, la cura dei peri comporta l'alimentazione, l'attuazione di misure preventive volte a prevenire la comparsa di malattie e parassiti, oltre a fornire protezione dal freddo.

Per ottenere un buon raccolto, vanno applicate sia concimazioni minerali che organiche. La medicazione fogliare può essere eseguita con soluzioni nutritive di sostanze minerali spruzzando le corone degli alberi. I fertilizzanti organici vengono applicati in vari modi.Quindi, ad esempio, puoi preparare un infuso ed eseguire la medicazione superiore insieme all'irrigazione degli alberi, o aggiungere materia organica direttamente al terreno del cerchio del tronco, aggiungendo compost o humus mentre scavi il terreno.

Si consiglia di applicare fertilizzanti organici in autunno e in primavera l'albero ha più bisogno di sostanze contenenti azoto che contribuiscono alla crescita attiva della massa verde.

La prevenzione della comparsa di malattie e parassiti, prima di tutto, è mantenere pulito il cerchio del tronco. In effetti, come sai, molti agenti patogeni, così come gli insetti nocivi, si insediano spesso nelle foglie cadute e sulle erbacce.

I peri di bergamotto, come notato sopra, si distinguono per una buona resistenza al gelo. Pertanto, la loro protezione dal gelo è più importante durante il periodo di fioritura dell'albero che in inverno. Le eccezioni, forse, sono i giovani alberi piantati solo, così come i casi di coltivazione di pere in regioni con inverni molto freddi.

Affinché l'albero possa svernare senza perdite, il cerchio del tronco viene pacciamato con uno strato di almeno 8-10 cm di spessore.Inoltre, il tronco dell'albero può essere coperto con rami di abete e, quando cadono le precipitazioni, puoi anche spalare neve al tronco dell'albero. Alcuni giardinieri usano materiali di isolamento termico per questi scopi, avvolgendoli attorno al tronco dell'albero. I giovani alberi possono essere coperti completamente utilizzando materiale speciale.

Regole di potatura

La potatura è parte integrante della cura dei peri bergamotti. Più spesso, effettuano potature sanitarie e antietà. La necessità di potature formative si presenta molto meno spesso, poiché la corona dei peri si forma in modo naturale.

La potatura sanitaria viene eseguita, di regola, due volte - in primavera e in autunno. Questo tipo di potatura prevede la rimozione dei rami secchi e spezzati, nonché di quelli che sono stati colpiti da varie malattie o parassiti. Inoltre, a volte sui germogli congelati si formano le cosiddette cime. A proposito, la ragione del loro aspetto potrebbe essere una quantità eccessiva di fertilizzanti contenenti azoto applicati o un'irrigazione troppo abbondante dell'albero. Si consiglia anche di rimuovere le cime che sono apparse, poiché questi germogli rallentano la crescita dei rami scheletrici.

La potatura rigenerante delle pere bergamotto mira a stimolare la crescita di nuovi germogli fruttiferi. Per cominciare, taglia il conduttore centrale. Dal punto in cui si trovano i rami scheletrici con un ampio intervallo, si ritirano verso l'alto lungo il tronco, 3,5 metri e tagliano la cima. Quindi, rimuovere diversi rami scheletrici situati nella parte superiore della nuova corona. Diversi rami scheletrici e semi-scheletrici possono essere accorciati l'anno successivo. Dopo il taglio, la lunghezza dei germogli non deve essere superiore a 1 metro.

Non dovresti essere zelante con la potatura, è meglio eseguirla gradualmente e in modo gentile.

Bergamotto alla pera: recensioni di giardinieri

• Margarita Stanislavovna, regione di Mosca: “Voglio sottolineare che le pere al bergamotto si distinguono per il buon gusto, per il quale, infatti, coltiviamo questi alberi da frutto nel nostro cottage estivo. E una buona resistenza al gelo e una cura senza pretese consentono a tutta la mia famiglia di banchettare con le pere al bergamotto, facendo scorta di vitamine "
• Kristina Viktorovna, regione di Leningrado: “Coltivo la varietà di pera Mosca Bergamotto. Il frutto cresce sempre molto grande. Una di queste pere può essere utilizzata per preparare una macedonia per bambini. Se parliamo di come prendersi cura degli alberi della varietà di pera bergamotto, quindi, se non trascuri le misure di cura standard, puoi tranquillamente contare su un ricco raccolto ".

Bergamotto Pero: video sulla varietà