banchetto di pere

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La pera Banquetnaya matura alla fine dell'autunno, è stata allevata sulla base del punto di supporto Dubovsky del NVNIISKH, le varietà "Yubileynaya Korneeva" e "Olivier de Serre" sono state incrociate. Gli autori sono R.V. Korneev e L.K. Zhukova. La varietà di pera banquetnaya è nel periodo di prova varietale statale sul Basso Volga.

Banchetto di pere: descrizione e caratteristiche della varietà

Banchetto di pere: foto di varietà

L'albero della varietà di pera da banchetto è di media altezza, ha una chioma densa a forma di un'ampia piramide. I germogli sono ricoperti da molte foglie. La corteccia che ricopre il tronco e i rami principali è grigia e squamosa. I germogli scheletrici sono di colore grigio, crescono quasi perpendicolarmente dal tronco. I rami sono curvi, disposti strettamente, le punte dei rami si estendono verso l'alto. I frutti sono tenuti su boccoli e bastoncini da frutto.

I germogli sono ispessiti, verticali, a forma di cerchio di diametro, dipinti in un colore marrone, non pubescenti. Le lenticchie sono poche e piccole. Le gemme vegetative sono appiattite, rotonde, lisce, di piccole dimensioni. Le foglie sono anche di piccole dimensioni, allungate, a forma di ellisse. L'apice della foglia è accorciato e appuntito. Il fogliame è dipinto in un colore verde scuro, liscio, lucido, delicato. La foglia è piegata verso il basso, non pubescente. I bordi delle foglie sono ondulati o hanno piccoli denti. Il picciolo è allungato, spoglio, di piccolo spessore. L'infiorescenza è una nappa a forma di ombrello, contiene un numero medio di fiori. I boccioli dei fiori sono rotondi, appuntiti, lisci, di piccole dimensioni. I fiori sono di media grandezza, bianchi, appiattiti, lisci.

Caratteristiche della varietà

Descrizione dei frutti.

Le pere Banquetnaya sono molto grandi, del peso di duecentosessanta grammi, di forma regolare, taglia unica, rotonde. La superficie del frutto è liscia, la buccia è ruvida, ossidata. Il colore principale del frutto è giallo-verdastro, non vi è tegumentario o vi è un pigmento cremisi sfocato che ricopre il lato della pera esposto al sole. I punti sotto la pelle sono grigi, pronunciati, di medie dimensioni, ce ne sono molti. Il gambo del frutto è accorciato, ispessito, verticale, inserito obliquamente. L'imbuto è di media profondità, estremità smussata, non larga, senza ruggine. Il calice non cade, è semiaperto, grande. Il piatto è grande in profondità, grande in larghezza e presenta scanalature. Il nucleo è piccolo, ricorda una cipolla. Il tubo sotto la tazza è accorciato, a forma di calderone. Le camere dei semi sono piccole, chiuse. Semi di media grandezza, di colore marrone. Il contenuto interno è bianco, succoso, oleoso, tenero, agrodolce, ha un gusto eccellente. I frutti contengono sostanza secca (18,2%), zucchero (quindici percento e mezzo), acidi (0,26%), pectina (0,6%), acido ascorbico (quattro percento). Punteggio di degustazione: quattro punti e mezzo.

Maturazione e fruttificazione.

I frutti della varietà di pere Banquetnaya maturano nel tardo autunno. La maturazione, quando il frutto può essere rimosso, avviene negli ultimi giorni di settembre, la maturità del consumatore "arriva" nei giorni di ottobre-novembre (le pere possono conservare le loro qualità in frigorifero fino al secondo mese invernale).

Le pere del banchetto non cadono. Le pere fresche sono ben trasportate. Le proprietà commerciali sono elevate. Varietà di dolci.

L'albero inizia a dare i suoi frutti dal terzo o dal quarto anno dopo essere stato piantato in un orto all'età di un anno. La varietà è autofertile. L'indicatore di resa della varietà di pere Banquetnaya è stabile e dignitoso. La resistenza alla stagione invernale e ai periodi di siccità è di alto livello.L'immunità alle malattie e agli insetti nocivi è nella media.