6 risposte essenziali alle 6 domande più importanti sulla coltivazione dei piselli

Niente batte il gusto super dolce dei piselli appena raccolti, delicati e fatti in casa. Oltre al gusto, i piselli sono attraenti da coltivare e non occupano troppo spazio.

Come seminare e piantare i piselli

I piselli vengono solitamente seminati tra marzo e l'inizio di luglio e raccolti in estate. Ci sono raccolti precedenti che maturano a partire da maggio. Possono essere seminati in autunno o nel tardo inverno. Tuttavia, non dimenticare che sono possibili perdite dovute al freddo o ai topi.

Scegli un'area soleggiata e ben drenata, poiché le piante di pisello non amano il terreno freddo e umido. Scava un sacco di compost da giardino, letame ben decomposto o compost di funghi prima della semina per migliorare il terreno.
Usa una zappa o una pala per fare una fossa poco profonda, larga circa 22 cm e profonda 3 cm.Semina i piselli in due file parallele, disponendo i semi a circa 10 cm l'uno dall'altro. Quindi è necessario coprire i semi con terra, annaffiare bene e segnare la fila. Le piantine dovrebbero apparire in una o due settimane.
In alternativa, puoi piantare le piante in casa in autunno per evitare i parassiti dei semi.

Come prendersi cura dei piselli?

Per evitare che le piante cadano a terra, posiziona dei supporti mentre sono ancora giovani. I piselli si aggrappano a loro usando germogli chiamati viticci. Avvolgono tutto ciò con cui entrano in contatto. Pertanto, vale la pena scegliere supporti sufficientemente sottili da consentire alle antenne di avvolgerli. I ramoscelli grandi, noti come bastoncini di pisello, sono la scelta tradizionale, ma la fila di rete è una buona alternativa.

Come raccogliere i piselli?

I piselli dovrebbero essere pronti per la raccolta tre mesi dopo la semina. I piselli verdi (con baccelli commestibili) dovrebbero essere raccolti quando iniziano appena a mostrare segni di formazione di piselli nei baccelli. Altri tipi sono pronti non appena i piselli si gonfiano nei baccelli.
Seleziona i baccelli dalla base alla parte superiore della pianta, poiché la parte inferiore è la più matura. Usa due mani per evitare di danneggiare la pianta. I piselli hanno l'abitudine di nascondersi sotto il fogliame, quindi fai attenzione e assicurati di non perdere alcuni frutti maturi.

Come conservare i piselli?

I piselli hanno un sapore migliore se usati subito dopo il raccolto. In frigorifero mantiene la sua freschezza per non più di una settimana. Se hai piselli in eccesso, puoi congelarli.

Piselli: problem solving

La farfalla pisello può portare a spiacevoli infestazioni larvali. Il rischio si riduce se si semina precocemente (da ottobre a metà febbraio) o tardiva (giugno e luglio). Puoi anche coprire il raccolto con lutrasil o rete fine non appena trapianti le piantine o le vedi iniziare ad apparire.

Semi di pisello in casa

Un'alternativa alla semina dei piselli all'aperto è coltivare piante al chiuso o in serra. Puoi trapiantarlo all'aperto non appena lo spazio diventa disponibile e c'è meno rischio che topi o altri parassiti lascino spazi vuoti nelle tue file. Uno dei modi più semplici è seminare i semi per tutta la lunghezza del trogolo e poi semplicemente far scorrere l'intera fila nel terreno quando le piante sono abbastanza grandi.