Daikon: caratteristiche della coltivazione

Daikon è un prodotto popolare tra i giapponesi e i cinesi. Lo mettono in insalate, piatti di verdure, ne ricavano patatine.

Daikon: cosa è utile

Daikon è un tipo di ravanello.

La differenza sta in un gusto più gradevole: non ha quell'amaro ed è tipicamente succoso.

Il prodotto occupa un posto importante nel menu in Giappone.

Daikon ha una vasta gamma di proprietà utili, come:

- prevenzione del diabete;

- cura rapida del raffreddore;

- aiuta nel trattamento della colecisti, dei reni e dell'intestino; scioglie i calcoli nel fegato e nei reni.

- rimuove i radionuclidi dal corpo

I metalli pesanti non si accumulano in daikon.

Contiene potassio, calcio, fibre. Tutti questi elementi sono benefici per la salute umana.

Importante!

Con qualsiasi cottura, daikon non perde le sue proprietà.

Daikon: uak per crescere in periferia

Daikon è una pianta senza pretese.

Quando si coltiva un daikon, è necessario osservare alcuni requisiti:

1. Prepara bene il terreno. È necessario scavare la terra a grande profondità. Daikon può avere una lunghezza da quindici centimetri a due metri e mezzo e un peso da duecento a cinquecento grammi a trenta chilogrammi.

2. È importante ricordare che il daikon cresce meglio nei giorni di luce brevi, poiché fiorisce rapidamente nei giorni lunghi. Dovrebbe essere piantato all'inizio della primavera o in estate all'inizio di agosto.

I semi vengono seminati uno alla volta e ad una profondità di cinque centimetri. La distanza tra i semi dovrebbe essere di trenta centimetri e tra le file di quaranta centimetri. Se hai piantato semi in primavera, non hai bisogno di annaffiare molto. La terra è bagnata. E in estate, durante la semina, i pozzi devono essere versati con acqua con Extrasol sciolto in essa (10 ml per 10 litri di acqua).

Dopo aver seminato i semi, i fori dovrebbero essere coperti con terra umida e ricoperti di letame o humus marcito. Quando i semi germogliano, aggiungi di nuovo il pacciame dopo aver versato. Erba secca, erbacce, fieno sono adatti per il pacciame.

3. È necessario diradarsi. Con una piantagione densa, anche la fioritura inizia presto. Il raccolto di radici non crescerà. Se una freccia di fiore appare presto, deve essere rimossa affinché il raccolto di radici si sviluppi normalmente.

4. È necessario allentare costantemente il terreno e l'acqua. Ma non riempirlo, altrimenti la pianta potrebbe ammalarsi di batteriosi mucosa.

5. Daikon, come ogni pianta, ha bisogno di nutrirsi. Devi nutrirti quando compaiono germogli e foglie. Per l'alimentazione utilizzare Extrasol con Acquarine.

6. Fornire prevenzione contro i parassiti: pulci e cavoli. Non appena sono comparsi i germogli, dovrebbero essere cosparsi di polvere di tabacco o cenere o pepe rosso macinato. Per aiutare la polvere ad aderire meglio, puoi spruzzare le piantine con acqua saponata.

Pulizia e conservazione

La semina primaverile viene solitamente consumata in insalata. Le colture estive vengono inviate allo stoccaggio. Iniziare la pulizia alla fine di settembre con tempo asciutto. Scava con un forcone.

Puoi conservare il raccolto in cantina o nel sottosuolo. Può essere conservato in sacchetti aperti coperti di segatura in un luogo fresco e buio. Puoi legare le borse, ma fai delle fessure per l'accesso all'aria. È auspicabile che l'umidità nell'area di stoccaggio sia almeno dell'80-85%