Gusto Fungo Di Melanzane

L'articolo presenta la melanzana bianca Il gusto dei funghi: descrizione della varietà, caratteristiche, uso alimentare, regole di coltivazione.

Sapore di melanzana ai funghi: descrizione della varietà

Melanzane bianche al gusto di funghi: foto di varietà

La melanzana, come qualsiasi altro ortaggio, non è amata da tutti, quindi gli allevatori non smettono di sperimentare con l'ortaggio. Ci sono varietà di melanzane che hanno un sapore insolito che rende il piatto piccante e insolito. Tali varietà hanno già guadagnato popolarità. Oggi prenderemo in considerazione una varietà chiamata gusto di funghi di melanzane. La sua particolarità è la presenza di un sapore di fungo, oltre al sapore di melanzana standard. Varietà di melanzane bianche Il sapore dei funghi è piuttosto giovane, è stato incluso nel Registro di Stato dei risultati dell'allevamento, approvato per l'uso solo nel 2009. È adatto sia alla coltivazione in pieno campo che in serra.
Le melanzane al gusto di funghi non sono le verdure più facili da coltivare in un cortile; pochi giardinieri dilettanti sono disposti a dedicare tempo ed energia alla coltivazione di questo raccolto. Tuttavia, anche con la più piccola esperienza di giardinaggio, è possibile coltivare la maggior parte delle varietà conosciute di melanzane.

Sapore di melanzana ai funghi: caratteristiche

Melanzane bianche al gusto di funghi: foto di varietà

Frutti della varietà di melanzane Il sapore dei funghi è bianco, crescendo fino a 150-180 g di forma cilindrica conica. La varietà appartiene alla maturazione precoce, il periodo di maturazione medio è di 100 giorni. I vantaggi di questa varietà includono la formazione di ovaie a basse temperature, che influisce favorevolmente sulla resa nel regime di temperatura instabile delle latitudini russe. La resa della varietà è elevata fino a 6 kg per 1 mq. metri.
La varietà di melanzane bianche al gusto di funghi è resistente alle più comuni malattie delle melanzane. Quando si trapiantano le piantine in piena terra, le melanzane vengono piantate a una distanza di 30-40 cm e l'intervallo tra le file viene lasciato da mezzo metro. Di solito, non vengono piantate più di 5-7 melanzane per metro quadrato, poiché in futuro è molto conveniente chiudere le file con tale impianto, per un'ulteriore crescita favorevole delle piante.
Varietà di melanzane Il sapore dei funghi è unico a modo suo, sia nel gusto che nelle caratteristiche esteriori. È grazie a queste due caratteristiche che questa varietà è piuttosto popolare.
Oltre a quanto sopra, questa melanzana bianca al gusto di funghi ha un'alta resa, è resistente a molte malattie e condizioni meteorologiche sfavorevoli per la crescita degli ortaggi.

Melanzane bianche ai funghi: uso alimentare

Melanzane bianche al gusto di funghi: foto di varietà

Varietà di melanzane Il sapore dei funghi viene utilizzato negli alimenti sia crudi che essiccati, e per la preparazione di vari tipi di piatti, compresi quelli in salamoia.
Non ci sono particolarità nella coltivazione di questa varietà. Molto spesso, melanzane Il gusto dei funghi, compresa la varietà da noi descritta, viene prima coltivata come piantine e quindi trapiantata in piena terra. Semi di melanzana Il gusto dei funghi è piantato nel terreno a una profondità non superiore a 2 cm, questa profondità sarà ottimale per la rapida germinazione dei semi.

In crescita

In condizioni climatiche più favorevoli, ad esempio, nel sud della Russia, i semi di melanzane I funghi possono essere piantati senza piantine, in piena terra. Tuttavia, questo non è un metodo popolare per coltivare le melanzane. Tuttavia, nel tuo orto, quando coltivi le melanzane, va tenuto presente che l'ortaggio ama l'abbondante luce solare, il terreno fertile e sciolto e l'irrigazione con acqua non fredda.
Varietà a cespuglio di melanzane Il sapore dei funghi è basso e diffuso, non necessita di legatura, con infiorescenze bianche e numerose ovaie, un lungo periodo di fruttificazione. I frutti di questa varietà crescono grandi, la pelle del vegetale è sottile, non c'è amarezza nel gusto. I giardinieri segnalano quasi il 100% dell'emergenza dei semi. Una varietà di melanzane con aromi di funghi è suscettibile all'attività dello scarabeo della patata del Colorado, con il quale i giardinieri russi hanno molti anni di esperienza nella lotta, così come le lumache e gli afidi.

Gusto Funghi Melanzane: video sulla varietà

Melanzane bianche al gusto di funghi: recensioni dei giardinieri

• Mikhail Evgenievich, regione di Samara: “Per diversi anni ho pensato di coltivare un'interessante varietà di melanzane bianche dal sapore di fungo, ma non ho osato. Ho sentito che è difficile da coltivare e potresti non ottenere un raccolto ricco. Di conseguenza, la melanzana Sapore di funghi è diventata la mia preferita nel sito del giardiniere. Una varietà davvero insolita. Con la cura adeguata, darà sicuramente un ricco raccolto ".
• Ekaterina Sergeevna, regione di Sverdlovsk: "Non mi piace molto coltivare le melanzane, è un processo che richiede troppo tempo, ma non ho potuto resistere alla tentazione di coltivare melanzane al gusto di funghi, e non me ne sono pentito. Queste melanzane bianche al gusto di funghi sono incredibilmente gustose, perfette sia per preparazioni che per insalate. Tutta la mia famiglia è felicissima. Non ho notato problemi molto seri nella coltivazione delle melanzane. ”