Melanzane Banana
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La banana di melanzane è una varietà a maturazione abbastanza rapida, si potrebbe dire a maturazione ultra-precoce. Puoi coltivare questo ortaggio all'aperto. I primi frutti della melanzana Banana sono pronti per la raccolta già 90 giorni dopo la semina. Se si esegue la cura adeguata, la quantità di raccolto da 1 mq. m può raggiungere 4-4,5 kg. Questa varietà può essere conservata per un tempo molto lungo, il che non influirà in alcun modo sul suo gusto e aspetto.
Banana di melanzane: descrizione e caratteristiche della varietà
Melanzane Banana: foto della varietà
La varietà di melanzane Banana ha ricevuto un nome così insolito per la sua somiglianza esterna con il frutto esotico della banana. I frutti stessi di questo ortaggio sono di forma anche oblunga, in lunghezza possono essere di circa 20-25 cm La melanzana ha un sapore molto buono. Il suo colore è viola scuro, la superficie è lucida e brillante. L'interno della melanzana Banana ha una polpa bianca per nulla amara. Questa varietà è ottima per friggere, inscatolare e preparare varie insalate.
Man mano che la pianta cresce, inizia a formarsi un cespuglio. È piuttosto piccolo e basso (circa 35-40 cm). Le foglie sono molto grandi e larghe. Il fusto denso e molto sodo permette la maturazione di un gran numero di frutti. Grazie a questa caratteristica, la melanzana non ha bisogno di essere dotata di alcun supporto.
Caratteristiche di crescita e cura
Melanzane Banana: foto della varietà
Le piantine di melanzane di banana vengono coltivate seminando semi a casa o in serra a febbraio-marzo. Tuttavia, questo periodo può variare perché le condizioni e il clima nelle regioni sono diversi. I semi germogliano dopo 5-10 giorni. Una piantina sana e forte con un fusto già stabile e almeno 5-6 foglie cresce in altri 20-25 giorni.
Il trapianto di piantine non è raccomandato a causa della scarsa tolleranza di questo processo. Pertanto, è meglio seminare i semi in vasi separati. Quando si piantano melanzane in piena terra, è possibile utilizzare il metodo di trasbordo, non le piantine di immersione. Questo processo dovrebbe essere eseguito solo dopo che il gelo è passato e si è stabilito un tempo stabile. Nelle regioni con un clima caldo, le piantine possono essere piantate a metà aprile. Ma nelle zone fredde, la semina può protrarsi fino alla fine di maggio o all'inizio di giugno.
Il terreno per le melanzane Banana è necessario fertile, non appesantito da precedenti piantagioni di verdure. Si consiglia ai giardinieri esperti di iniziare a preparare il terreno 1 anno prima di piantare questo ortaggio. Durante questo periodo, non costa nulla crescere sull'area assegnata, è solo soggetta a trattamento da immondizia e lettiera e concimazione. Ma se per qualche motivo questa preparazione è impossibile, allora è meglio piantare le melanzane dopo cavoli, legumi o carote. Ma il terreno dopo patate, peperoni e pomodori non è categoricamente adatto, perché con tecniche agricole simili, il gusto delle melanzane potrebbe non piacerti.
In particolare, la cura della varietà di melanzane Banana include l'applicazione regolare di sostanze nutritive, diserbo e irrigazione periodica di alta qualità. Le foglie gialle che appaiono sulla pianta devono essere rimosse. Per scopi di prevenzione, è necessario spruzzare costantemente con agenti speciali da malattie.
Aderendo a semplici regole nella coltivazione e nella cura ulteriore delle melanzane alla banana, otterrai un raccolto buono e di alta qualità e i frutti raccolti verranno conservati a lungo e ti delizieranno con un gusto e un aspetto meravigliosi.
Melanzane Banana: recensioni di varietà
Marina, 32 anni, Voronezh
La mia varietà di melanzane preferita è la banana.Non è richiesta alcuna conoscenza per prendersene cura e le sue qualità esterne e gustative sono semplicemente eccellenti. Nel giardino, non gli assegno un posto separato, lo pianto insieme ad altre varietà. 4 cespugli sono sufficienti per la nostra famiglia. Durante la stagione raccogliamo circa 2-2,5 kg di melanzane da ogni cespuglio. Abbiamo molti parenti e amici che vengono spesso a trovarci per il barbecue. Insieme alla carne friggiamo anche le melanzane Banana. Si può cuocere allo spiedo e anche alla griglia. sono sottili, la buccia non si screpola, ma cuoce velocemente. Ma non vale la pena ricavarne il caviale, è meglio mangiarlo immediatamente, tagliarlo a cerchi e semplicemente friggerlo nell'olio. Seleziono i frutti più lisci e belli per i semi. Coltivo piantine in casa. È più conveniente farlo in normali bicchieri di carta. Ogni volta che ottieni molti scatti, devi distribuirli ad amici e vicini.
Ulyana, 45 anni, regione di Nizhny Novgorod
Il raccolto dal proprio giardino è molto piacevole, aiuta soprattutto in inverno. Produciamo principalmente sottaceti, marmellate e alcune verdure che lasciamo per la conservazione in una scatola con segatura. Quindi possono mentire fino all'inverno. Asciughiamo le melanzane. Coltiviamo anche la varietà di melanzane Banana. Poiché matura abbastanza rapidamente, li raccolgo subito quando raggiungono circa 10 cm, è conveniente mettere frutti di queste dimensioni in grandi barattoli da 3 litri. Quindi, li mano per l'inverno proprio così, interi. E poi in inverno puoi prenderli, aggiungere olio e cipolle, ottieni un'insalata molto gustosa e insolita. E per friggere, è meglio tagliare queste melanzane più spesse. In questa forma, non si stropicciano molto e non assorbono molto olio. E la banana di melanzane può essere cotta al forno - l'ho fatto con carne macinata e formaggio. Questo tipo di melanzane è perfetto per questo metodo di cottura. Quando cresco, non aderisco a nessuna regola speciale: queste melanzane crescono bene e non si ammalano quasi mai. Tutto quello che faccio è aggiungere periodicamente humus, cercare di evitare che il terreno si secchi e sarchiare in tempo
Melanzane Banana: foto della varietà
Anatoly, 52 anni, regione di Ulyanovsk
Voglio dire che la melanzana alla banana è una varietà che potrebbe non piacere a tutti. I frutti stessi sono troppo sottili, non puoi ricavarne il caviale. La cosa migliore è friggerli subito mentre sono freschi. Inoltre, non sono adatti per l'essiccazione: se li tagli a pezzi spessi, all'interno non si seccano, motivo per cui in seguito si ammuffiscono. E se lo tagli sottilmente, rimarrà solo una pelle. Pertanto, è meglio non piantare troppo di questa varietà. Ma voglio notare che la resa delle banane di melanzane è grande: da 6 cespugli piantati, abbiamo avuto abbastanza frutti da mangiare a sufficienza e lo lasciamo anche in una scatola con segatura per l'inverno. E per piantare piantine, lascio una melanzana su ogni cespuglio, perché nella polpa sono praticamente assenti, e poi raccolgo i semi. Non mi immergo piantine, perché trapiantare di nuovo. Questa varietà di melanzane è piuttosto capricciosa durante il trapianto, ti consiglierei di farlo per trasbordo. Assicurati di lasciare una zolla di terra allo stesso tempo.
Melanzane Banana: video sulla varietà
